鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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" m6 c, `% }: K1 `- b/ x樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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& ?! l' w5 J4 L: r% K4 N/ l高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓
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0 e# S# l2 N$ I) u6 A: m# V( c: Z淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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7 k8 u# v( y: |接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。
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地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

Dr.伊芙琳

流口水...

飛龍在天

看來好可口 ~

家的愛

南投最近我去定了！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

HeatPump

感謝分享！

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
( ?* o% P' O6 }/ O  F1 O1 U/ h$ ^流口水...

料理簡單也很美味哦

熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
2 @, e/ E6 o  L看來好可口 ~

假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
1 p; H* O* [! Q0 w南投最近我去定了！

那別忘了分享好吃好玩的哦!
/ E6 v; w% o6 Z, x$ b1 z

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熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

+ m# k4 K+ E: t就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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