鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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1 J0 Z* A( X/ q$ M5 L樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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, ^: R2 B1 `' V1 k( `吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓
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淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

/ [! H% R& \- t) ^5 }9 G肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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, D9 |  Q2 X+ q: V- p% p接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

/ @6 z: K% q1 u- g地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
3 j/ Z7 _0 A% ?" p$ N0 s; D: ^, U# O相關閱讀：
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Dr.伊芙琳

流口水...

飛龍在天

看來好可口 ~

家的愛

南投最近我去定了！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

HeatPump

感謝分享！

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...

料理簡單也很美味哦

熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~

假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！

那別忘了分享好吃好玩的哦!

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熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
6 f1 W4 Z! O# g: E+ Q. Y太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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