CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
, ]0 z4 X3 `. \牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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5 ~& x0 p! \! f) X只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
* a5 ^3 ~7 R0 ]' C# [; M5 v另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

4 \; M$ i7 y* O% E5 R1 x1 S12oz盎司自然牛翼板牛小排

10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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" x, H0 w6 P9 }$ ^  B3 K鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

2 T5 m* z* j% m櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
7 w! Q9 U: K) K3 f" {傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
4 P  X8 |3 w  h! G4 ?& p6 k→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
  Q0 W" ^+ @3 w: N" S→全台美式餐廳資訊蒐集
0 B* s/ b5 r3 `" ~3 q1 Y7 T! {→全台西式排餐餐廳資訊
$ t# |2 a- k5 A6 x2 d◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
7 v( q0 x, l2 q& p◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
+ q1 d3 w' r; ?& l% B. N0 {

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
  {" l. z/ h0 r) Z: q真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
3 A4 B- w2 n: K, k. i& \→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

$ A0 M1 g6 t: A1 C) T我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
! @2 w7 o" G; C0 i看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

1 q7 V4 A! P& g- U) V- b  y很愛吃阿,
# a( l" f: _2 w但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
9 X' u, I) D7 d1 f2 u. D% t因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
* X7 V& I3 q* d! u但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
/ e9 A: @& s) K% g$ ^" H因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
# s+ B  _' @1 r8 [  fgod bless you~
/ r7 x5 r, a. F3 e& ?% N5 j7 Z) b
2 L9 w8 ?8 f' t剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
) S( _7 m4 T9 T2 q6 e所以是膽結石救了我!