CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
' `. {2 }- C8 D# \/ W5 t牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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( N$ l1 t  _8 z! P' ?6 M一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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+ m  e5 B3 w# d. j2 _, Gmenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
: M% Z4 L+ [0 n- S/ v" R另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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3 K: y0 i5 m& \6 |' N8 Y每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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# Q3 l& W  E3 |* P+ j3 |12oz盎司自然牛翼板牛小排

$ Z" \2 Q3 z) G( E: }  O10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

0 N8 F5 V1 T- h+ L4 K! Z3 B鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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9 e5 F  y4 W; q( f- ~櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
; ?4 Z3 j. T6 r傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
& z/ U2 t2 l& ?9 S延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
* ~3 g5 R" @0 ]) _. q1 A( {→新北市食記資訊
! R9 M3 e! {7 k→全台美式餐廳資訊蒐集
- s- e/ H; _( s& o" ~& W/ Q→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
( C8 V0 V. X. q- }/ k真的值得一試

牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

. y* V  k$ s* d% \6 K9 {哇哇哇!!
5 H3 E8 V' l7 B( W2 ?看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
" J1 h4 v0 X, T老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
. l4 V! [2 e9 _→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
4 x3 T& f3 j' |' W哇哇哇!!
; U: I5 \+ c& X& {9 J, T! U看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
1 k& l2 J6 G8 U- {老熊大大也愛吃牛排嗎？

/ w2 Y+ s! @  g" S/ a$ S6 t8 I& b很愛吃阿,
9 ]4 J4 I& b' y9 G7 C3 {6 B! N* n6 ]/ n但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
4 \1 G% B0 |6 J' X: @, g: I因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
  n& X7 N0 |+ E; T) M" \3 F9 w) q+ h5 F很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

9 X* B7 t$ u$ h$ W+ a原來是這樣!
' k) y4 Y) O( sgod bless you~

  K& z  \% \1 {+ ~7 O剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
1 W- P& q. n' `$ n& {: n1 a+ F→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
# p1 n2 o- P! }因為還有息肉,
1 s7 |6 |: D$ V# ^3 @) k* x* N通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
) x, G# \( ~) d; }+ d; O0 A" f所以是膽結石救了我!