CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
1 ]7 j6 l* v4 a牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

menu菜單
: ?" m, [4 n& m# n餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
" Y( Z) w- V2 v! U1 _8 o5 D另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

2 j+ ]9 }4 l3 v% x+ S+ R' O每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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' h0 j8 `$ Y' t/ W% C: y+ C套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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) D8 ]3 ~1 T, M3 x* D: Q5 g. a% S12oz盎司自然牛翼板牛小排
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10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

* S; R1 ~- `- r! d+ j1 m9 i3 V鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
" \: J# A  M- C8 r- l
; Y3 x* [7 r1 C4 G" P6 o. P櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
% r# K, E! @& U1 w( P/ F9 `傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
/ w; W* a2 ~+ m/ i( Z→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
# J/ }% x7 [$ x→新北市食記資訊
$ Z5 |  B3 P1 a. z- X! S* y& g) K→全台美式餐廳資訊蒐集
, T: [3 R3 H+ _" o→全台西式排餐餐廳資訊
. c1 u% b0 L  U! }9 X* O◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
. q! ^2 K  K, E  I◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

. W+ H& _6 l, R" v! a/ ?牛排還不錯
3 L& k2 O! l+ n( D→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

" q1 c& M. V3 v2 d, M3 F: i哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
) w6 c4 `: K- @4 c/ {老熊大大也愛吃牛排嗎？
" a- f" M; q! T  e( y→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

( P3 `! g# |3 ~: P+ c( S1 l. }我也愛吃牛排
- F- j" b2 P) P! o→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
+ y, F5 J6 S; u. r* p哇哇哇!!
. ~# R- B/ m+ C, X/ O* C* c- _看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

( g, h+ R: ~. R5 m. D很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
$ h% k( i* V  w* {, V因劇痛發現有膽結石,

6 W, F5 \7 i# H$ p; _: I$ u原來是這樣!
god bless you~
' z! o2 Z: a' U) J+ T& r$ }
% C8 n4 a& g6 W/ B4 E剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
& D2 z7 I& Y9 [7 S- ]' o→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
! n# E1 {* S/ q, K  c" G因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
. a1 E# u+ }5 i$ \等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!