CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

8 ~0 v' M. b: D8 t" n一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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% l. Z* \" P: @' _+ A4 E5 X每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

12oz盎司自然牛翼板牛小排

' C* O" t4 J  \( h- ]% t' P10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)
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# B$ ?7 t+ n' E鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

1 G, A, K: b% c7 m& X, A- @- v櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
: i+ x2 j4 u; @" y; j傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
9 q; ^6 o) `0 k4 e3 T) O- l4 ~6 [4 j→新北市旅遊資訊
; U8 W: g) P) F4 X. A→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
: d! a+ P0 a  S- i) v, e0 [◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 X$ X: N- W8 i, J- |: r# P1 F◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

牛排還不錯
4 {0 J1 r! F7 ]/ {! {" Z→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
9 V* H4 |0 h+ n/ ?: J" x原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
5 V  Y7 K/ Z% T老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
" G3 C9 _' w' S) l# p+ L5 W0 g感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

* j3 r% p' o# x5 O% P. K我也愛吃牛排
* Q$ N1 w5 I9 U. j  x9 z+ `% v$ Y→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
( f9 o* i3 `$ K& u* r7 Y哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
: e7 ?, q' ~4 ~5 [9 H6 ]老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
4 A! Y" H% w9 Q+ N$ {. H% \但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
: L. {* Y% K& J+ m' U( F! z很愛吃阿,
/ ~/ @# W' D+ ?. K  ]0 Q1 D但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
' o* M. ^/ |5 F* X6 E4 O) }. S3 E因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
, U- C- M; O0 ?# c, A! Ngod bless you~
, |! S3 c$ h! |  a- t7 F# X4 C
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
6 F: O5 B' x) Q( r2 \: Z# m→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
/ Y/ c" W) d! A1 L3 I# r  z9 e: P因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
" G5 v5 l7 w6 M+ z7 f0 q等到發現的時候通常是腫瘤了,
+ I  e* S/ z. o0 P: `所以是膽結石救了我!