CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

; `3 K/ o7 t3 B" f只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

! k7 `  @3 n* s- {1 ]menu菜單
7 P2 Q5 D) c# m( Q餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
: C% K4 ^# ?" M# m7 B. h另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
' r  W6 g! \9 N% C% X1 \+ C
- K3 F6 M  A! {0 G- ]每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
9 w2 \0 T, d; Y& p: G
) |7 Z' O: l% R9 S- K1 E7 `套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
* L3 Z/ {# W' d! H5 [吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
4 s/ _, ^# ]6 ^. [
12oz盎司自然牛翼板牛小排
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5 Z! q/ [* w# S6 X& b5 b( R10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

/ |) S) k$ k( h$ q, F% O* V* V鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
, D# S3 U, R5 O$ H7 P) J5 ?
櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
+ H5 R) {" a; W0 ^→新北市旅遊資訊
! J+ V0 G7 _; [→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
3 H& F/ d( V- T! X2 a8 M◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
, ~% M# U0 D+ t6 d1 B2 b, ?$ U8 N◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
真的值得一試

* @: U. s  F( ?1 M- v/ ?牛排還不錯
( P' ?8 K% s/ H; N' B→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
( K' Z0 O# o$ ?4 f* v  ?原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
  h0 ~& h; v1 S# s3 d老熊大大也愛吃牛排嗎？
6 |- S  X# j, ]→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
% n: Q+ [! v/ J. |→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
; W* s% k) g3 S8 M9 h老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
* l1 \6 u; ?+ Y/ P因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
+ h; A2 Z, q) ]很愛吃阿,
" U! r" b" h0 ?但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
+ A$ X, U! x* e. L8 ]$ A' D因劇痛發現有膽結石,

% G: V( S; O0 ^/ h: Q原來是這樣!
9 Z- S7 y: d# Y+ l! C3 n1 ngod bless you~
3 N7 a) j& H  s9 G! N. X
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
& r; j/ s2 W* l# J→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
4 e+ i# Y0 i3 ?, _等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!