CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
5 r" k# r- D9 M( }牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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" @) d, d' g1 l' P, d; Y4 B) O一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

. D/ K% F: x: h  U" ~; V; F只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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* H% s+ r' ^. y. umenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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7 B# v8 ]/ m' S/ |" f# S套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
5 b+ b" k- _  h3 K吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

12oz盎司自然牛翼板牛小排

10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

. O  M1 U; C7 ~- H$ i' z' o) N鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

  j# w% n5 H' j- B櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
* F* F9 i( U+ |7 S6 Z. f( e  W傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
% G: E+ R; N8 m9 W3 t延伸閱讀：
; b7 x4 F7 p7 C$ s→新北市旅遊資訊
4 b: R: _8 n; ^→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
, \# \) B0 j8 `' J* }→全台美式餐廳資訊蒐集
+ _6 h% n0 S; s+ h% d→全台西式排餐餐廳資訊
% B( n% z* _& q0 o$ j0 E- L+ j◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
5 a: d$ E/ ?( q  }◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
) v$ M9 G. c1 A真的值得一試

  |0 g" e$ H+ y8 m) Q牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
0 v4 ?9 I! J- c, t  E原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

5 `: ^' |) o# b7 b1 n8 K. Q哇哇哇!!
, K! v" b5 N* t. ^  Z看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
/ u" V5 T2 A+ Z1 r→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
7 S1 d9 Y. \; k; o* R/ v: K- R% j0 ~1 Q哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
# ?/ j. @8 ~  c9 \8 T老熊大大也愛吃牛排嗎？

1 [/ N& D( q$ k! @* B) `. T5 {很愛吃阿,
0 w: Y+ v, Q# @9 @$ X2 v4 |5 T但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
: X/ G$ o6 Z/ o2 v! s: d/ o% f從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
4 y9 R$ O& x9 y5 B3 n但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

" ?4 ~$ J+ E8 h# }5 H2 l原來是這樣!
god bless you~
6 A) U0 e5 H  ^+ h$ E8 u  l" J" l
  I0 r& ^4 S) v* N- I, v' k5 F剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
6 T2 Y' W( P. V, w/ f# D! Y→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
& ~2 j9 K( P2 z通常息肉不會痛,
/ S3 ^9 H1 H1 T" H等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!