iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3771|回覆: 10
列印 上一主題 下一主題

[食記] CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

[複製鏈接]

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-7-15 15:15:44 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排% D6 H1 c9 v( p3 V! r
牛排館地點離板橋捷運站不遠,從2號出口距餐廳約800公尺的距離,步行約10分鐘左右可抵達。0 @* {+ ]: j8 z3 @; E, V7 e

$ y- b7 ?% g, P" t+ d. S6 B一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區,所有食材上和工作情形一目了然,就像吃鼎泰豐一樣,還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們!

2 U# L7 W+ i, ?9 {+ [4 u4 X
1 g1 r' c- |2 ]0 D: i只是,店家在排煙下的功夫做得非常好,[size=18.88888931274414px]整個餐廳
[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣
[size=18.88888931274414px],
或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺,也或許是為了敦親睦鄰的關係吧!
9 K( D* D7 z. Z  W( F7 G6 a
. `# L/ Z- l8 X9 Y  P: Ymenu菜單
6 k& M" Z- e  Z9 [& u1 e8 T餐聽簡介,以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
: @% \$ i" Y4 P另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應超級碳烤厚切沙朗牛排,價格上是超乎想像的佛心價哩!' q, g0 u6 f+ c2 v; H" j

1 n) E, W1 ?7 T7 Q) q+ @3 }每個餐桌上都有的研磨調味罐,邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽,邊是印度什麼胡椒粒,都是需要現磨現用的。
) D/ P5 Q+ ^% r- `* `

# F8 J2 a9 S* T4 D% L! Q( n5 A8 Y3 Z套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品,撕開餐包來吃可得小心,裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦!

, g5 K* O, c: A: Y2 H! b2 v& s! K2 X吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~' v7 K2 K* s, y8 N: W0 j* W

; j) N9 }! N- U8 U12oz盎司自然牛翼板牛小排
9 X% y, T# L2 V  Z
6 k* Y4 N+ P  v0 r! l3 o
10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)2 w: o6 _# d1 t$ n/ \$ a1 P

% M  ], e$ n2 H  v+ f鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤,跟高級餐廳一樣使用磁盤,瓷盤本身溫度頗高,可保持碳烤牛排原始風味,如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升,口感上也容易流失。

  K" U1 u& Y6 A: r2 M
5 ?% ^- P4 s2 E: Y! z櫻桃鴨本身都已事前去好骨了,可以很輕易的用刀叉劃開,皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉,一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔,真是滿足。

3 H4 W. \, c& J傳統牛排店的價格,美式餐廳牛排館的風味,沒有華而不實的炫目裝潢,取而代之的是實在的價位和品質,能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質,真的很佩服經營者的勇氣呀!

% b) @% d' k( `$ H延伸閱讀:0 T1 k- T0 F  v" ^
新北市旅遊資訊3 |( ]) S8 t" i; X0 ?
新北市住宿資訊, F8 Y4 H, B, }6 U
新北市食記資訊
/ t+ F+ w( a9 V- X全台美式餐廳資訊蒐集
9 z- u" b) }7 r  n* |全台西式排餐餐廳資訊

6 t' l% c; g/ R本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!! 5 j. O" w8 J- \2 z8 R
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
% F& m7 i. m0 `: Y% B. j' M( {* w
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
沙發
發表於 2014-7-15 21:34:35 |只看該作者
真的值得一試
已有 1 人評分金幣 收起 理由
熊本一家 + 3 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

235

主題

451

好友

4546

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2732
在線時間
1091 小時
3
發表於 2014-7-15 22:46:17 |只看該作者
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
已有 1 人評分金幣 收起 理由
熊本一家 + 3 神回覆!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

152

主題

2

好友

3049

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
704
在線時間
1215 小時
4
發表於 2014-7-16 00:23:49 |只看該作者
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
熊本一家 + 3 感恩您~

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
5
發表於 2014-7-17 16:16:34 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34 - U3 q" ]' h8 t! R" ^) I8 Y5 U
真的值得一試

" k# x2 @) h9 ~( L5 O6 z1 M牛排還不錯! {. J! R6 c6 a; Y7 ^! T7 T
全台牛排館資訊
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
6
發表於 2014-7-17 16:18:17 |只看該作者
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46 ) K9 X( C8 ^4 T
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
0 s. c8 Q6 D3 `0 O+ L
哇哇哇!!
2 s2 @+ D8 y* I5 ~; U% ^- ^看到愛北大名人老熊的回覆超開心!
0 \# E  B  n+ }) o  P" N老熊大大也愛吃牛排嗎?
' G& M$ t+ ^$ m: @全台牛排館餐廳資訊
已有 1 人評分金幣 收起 理由
老熊豆花 + 3 感謝有您~

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
7
發表於 2014-7-17 16:19:56 |只看該作者
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23 : Y' Q: ?8 h  V+ N: _4 @
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

- P1 O, ?& u0 [& Y我也愛吃牛排
& m% U) Y  w1 B4 H好吃牛排哪裡有
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

235

主題

451

好友

4546

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2732
在線時間
1091 小時
8
發表於 2014-7-18 13:02:06 |只看該作者
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18 " @' B+ Y5 f# U
哇哇哇!!6 [8 Y0 ^2 N' d9 M9 o& H, G
看到愛北大名人老熊的回覆超開心!+ Z. z& ]5 r5 ]
老熊大大也愛吃牛排嗎?

/ T, h' `0 X  g& z2 }, O% k很愛吃阿,- ?) ?4 ?$ w5 ~1 I8 o; @* P4 x
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,7 F6 ^/ T6 F8 l
因劇痛發現有膽結石,
9 D5 l) \* C3 O" p# W從此要跟牛排說掰掰了.....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9
發表於 2014-7-21 13:57:22 |只看該作者
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02 7 l: q+ v, b1 D3 M- w
很愛吃阿,8 I4 _, c+ U6 L  d
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
! ~2 h% Y) L+ J" u因劇痛發現有膽結石,
" {# w% h1 g# ?6 p4 S9 T! X+ X9 X
原來是這樣!
0 V- |* ^# f" U: @7 W3 Rgod bless you~; b/ U, k+ \' ^- |# [9 n" z8 J
0 W6 I7 X7 o! F
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
2 {) B* o. f5 E) V5 ^9 X, j+ O關於膽結石
已有 1 人評分金幣 收起 理由
老熊豆花 + 4 感謝有您~

總評分: 金幣 + 4   查看全部評分

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168

235

主題

451

好友

4546

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2732
在線時間
1091 小時
10
發表於 2014-7-21 17:24:27 |只看該作者
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
/ y4 a0 n8 d" |$ B* i因為還有息肉,* h4 @; R3 m! Y
通常息肉不會痛,& f3 f. d8 T+ H1 |: \& V
等到發現的時候通常是腫瘤了,
. c1 ~% ~3 j; ~9 t所以是膽結石救了我!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部