【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...

買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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& y5 e0 s5 X7 S& Z& t醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
* }7 C2 n6 b6 {$ A/ H但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
+ m' j7 a+ Q6 R喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~

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6 t4 h- t5 S! W! @, F1 R1 W謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...

我飯煮好ㄌ...
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A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...

魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
/ n' }$ `7 t: L: S: Q也可以不煎,直接入烤箱烤...

/ V8 B3 {- I/ a$ A改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
8 o8 f- a; w% a感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

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好想呷~魚
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星期一再告訴我同事~cc