【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...

買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
6 N% Q/ S/ \: o& m" k7 F日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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) t# K/ w5 w# I  S* l醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
) k; y% e9 k1 a" y7 A6 W; v但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~

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謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...

$ K0 L$ s7 r3 x1 W我飯煮好ㄌ...

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
+ i! R4 z! r. S" `也可以不煎,直接入烤箱烤...
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3 O& y' v; {' ]$ o7 P8 S魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
7 k; b9 k3 E9 S/ T0 G8 Q% Y9 D先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...

改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
# n. p& _) k2 v& d感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

: }) f7 W5 c) G3 q2 N" B好想呷~魚
1 C$ l6 P- B; M1 \% M/ W7 ]' r$ D
星期一再告訴我同事~cc