【A爸廚房】----中日味噌烤魚

A君的爸爸

中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
! Q, F- ^' \7 t; a
9 X( O& S% W& o0 w買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...
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$ K# ?; V! l6 t+ z% w8 K' y醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
7 W4 M# }# N3 b- W+ Y5 r3 [成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
8 Y4 E, f$ b! V  j喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~

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謝謝收看!!

KaoAndy

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

笨蟑螂

可惡~~沒有頭香...
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我飯煮好ㄌ...

A君的爸爸

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
) }. X, F: R( s' e5 |$ B+ @7 A也可以不煎,直接入烤箱烤...

魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

小廖

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
6 s" O. |4 [0 j' \也可以不煎,直接入烤箱烤...

1 Y' F/ \2 Y/ ?! \0 T! p6 z改天再試看看.謝謝分享ㄋ.

Wennie0828

Misoyaki ~歐伊兮捏

桂格

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

midui

PHOTOCAP?
8 E4 p7 D  @" |5 o" o# U4 n感覺很像

小雅

PhotoImpact~~也行

小雅

: K2 u' x4 s, |% [好想呷~魚

星期一再告訴我同事~cc