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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者& o, X6 M$ l: n/ c) ^; ?" I# R& |3 V! w
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片, S3 ?8 S% C# c8 c7 i" I4 H3 H
& Q: u0 ]. n4 ]8 M) f/ `
用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,
( J( O, D9 X$ m1 C/ G9 ~6 q) I d/ O/ E c* R' ]4 j. g
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,. ], B3 E/ c% K G1 l" B
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隨即將浮油撈去, + E+ _3 l; @; v% Y- w, d# r
% j& c/ w" K1 e" Y* V4 d* z趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。
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9 r9 Q" p- ~: [/ {骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
6 ]9 u, _* Z: F4 r
& r" U/ q* `, z* ~# U* m1 x* V. g只是這種以往沒被 發現的病症,4 W1 x" c$ j% k
) N. Q- ^' d. c' G& y. d% u在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,
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使得這種毛病無所遁 形,! ?' X5 r/ [" B5 t3 r; B
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因而受到重視,
: m" G6 X. p" N' h4 }' n8 N9 G, ?/ `3 z
更因為醫師的宣導與奶製品廠商
& m$ s p5 ^2 X9 D, M* A3 s/ l% }. B- @' \7 F% j: m3 N2 @7 t6 e
的推波助瀾,
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8 d5 F! v6 O# m% d( {讓國人投注較多的關心,4 D8 V+ J9 ~5 q; E' m5 I
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而成為很時髦的病症。
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患有骨質疏鬆症者,
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$ E7 J0 ~) C$ y從X光片 中,$ D j; V* m5 F; w5 k- g
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很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
6 v n/ r/ X# w7 y7 I; |2 v
/ S0 P) l7 [, H然而根據專家研究,5 r/ l& D# n. v; ?! y# V/ R
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骨質疏鬆症骨頭的
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9 t7 r- w' W+ y2 `( f0 c+ x/ U組成比率並沒有明顯的改變,
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只不過是骨量全體變得比原先要少。, \% f4 i/ Y) R# [8 U
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患有骨質疏鬆症者,
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+ S5 V# d; t9 r( T6 C+ R長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
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這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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至於是什麼時候開始疼痛,
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患者也不會記得很清楚,$ y5 L9 U) e; K
2 E; S% e& x% e% ?這種酸痛通常是在同一個姿
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勢太久,! P3 i5 ]% {7 @- s' ~" u
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比如坐太久或站太久之後,' A1 ]# E1 l6 x8 l- A6 l4 }
( I; U( O! v8 h
! e `8 o3 e$ h( _* @2 v. {1 z* X就會感到酸痛。
, t; G& i5 T2 J1 ]+ k
( ^$ Z5 Y9 @, e5 \; C3 b2 k究 竟為什麼有骨質流失的現象,3 L* D' [9 Z7 v. f
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迄今並無定論,不過依個
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人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,5 ?- b7 V1 h5 K6 m
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與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。0 j5 Z& \0 X9 u% f: @/ Y6 \
6 S3 J) k. Y! Z- g6 a5 o+ n3 i在臨床的報 告中顯) A+ n \1 M4 V
8 Z( |; |. _2 T* {示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。" c, P _8 s4 Q
, p6 a; J- U9 w5 Y' n, v' Y, b骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,: H$ w( C- s6 S. D* w- u) d
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稍一不慎,遇有滑跤% ]# e* I$ E6 i+ l1 c7 c. T
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、跌倒,就非常容易造成骨折,
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而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
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因此,- j% B5 B8 P# o; J) ~5 g+ t
. D3 ]% e) H2 ?7 u" |- g1 T中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
1 K! G1 G2 f$ e( f+ S% p# ?5 t' Y$ ], t
,而銀髮族更需要適時補充鈣質。$ P4 F5 J) D; e1 j7 l6 Y
! z/ e, y, Q& Q' v- ]喝牛奶、吃奶製 品固 然
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是很好的補充方法,+ f7 F& t7 R2 C! @7 Z- [. z
: F* b$ H! o1 }4 Y, ]0 j但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。
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r+ U0 M7 r( `7 e* c「雞腳棗參湯」8 \# e$ w( i/ p4 f: b6 ^0 K# j
) W5 t) i2 ~# M! R* s所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片) s* L8 w# ~! }+ h U! p
$ \$ F. W& A& c7 {- u: \* E七 片。5 O& ]+ Q& c7 d$ X- \
( g6 @( F; P/ U T
做法非常簡單,
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. R' c0 m! [7 m/ r6 E首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍$ z$ G. H% ` ?! S! E4 H
. U1 `" M" t7 b8 g" I: B9 Z以土雞為佳),/ y) _; [8 S7 C5 y" T6 v
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將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍
) d: C4 o I7 o, Z D; _8 {' n
- _4 `: v0 T1 S6 _( S破骨頭,
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連同紅棗與高麗參,
( z6 Q& w% z5 @. y9 u
0 G# a, o1 n" ?( w放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,
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6 p. `1 p5 T/ }加水淹過所有材料,1 ^# [0 ^. Z' j, @+ l4 ^
`; U+ `8 D$ q
放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止- F$ g7 q& ]" m( R! j& n
+ J; |! D" I& w$ R: u" [ O,隨即將浮油撈去,6 [0 k* B9 d: |0 W5 B, x
" }; s. O3 D; A; q趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
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! l' W2 |0 J$ u8 V* \0 W' `始每週至少吃三帖,& Q2 r* J" v M; z; w( V4 z \$ t
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一個月後,每週吃 一帖即可,不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。
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對於膽固醇太高者,* H( V5 ^0 U' ?/ K0 a7 J
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可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本) Y+ ~/ _# [1 p
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方對雙腳無力、
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軟骨磨損不良於 行 者,
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食用兩次之後,就+ w( ]6 `" X& ~& W0 q: T2 h' Z
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有特別之療效,% i: t2 @! c0 v. b, A0 m4 R
0 z0 H" m- r$ g) B2 d" M7 Y
其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
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7 t% x. t. e/ Z' X0 {7 a8 _9 y者。
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