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目前市面上最便宜, 最大隻喔.
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美國進口頂級龍蝦身,海鮮中的鮮美極品, 產量稀少,低溫急速冷凍, 蝦肉鮮甜,超大隻,超低價2尾只要$5000 v8 @/ m* T/ j$ m3 R
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從美國產地前來的龍蝦, 低溫急速冷凍,肉質超鮮甜,保證絕對好吃喔!/ Y- s4 M( U" ]# y. `
/ k" t2 Z- q/ U [0 w, x無論焗烤, 清蒸, 煮湯都超好吃的.
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分享一道超級簡單的龍蝦稀飯作法給大家:) Y, Y: h" ~( ]: X( \
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1. 生米加上水煮成稀飯, 也可以用剩飯作,但我個人比較喜歡用生米的口感.. F9 u* f& H" D4 i" R7 j; T; g
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2. 加入一小把干貝, 一起熬煮, 會更鮮甜.6 z A8 t+ M, Z! p7 T) Y3 k% F
' C( R* k4 w" V, `: x' y3. 龍蝦切成段,其實龍蝦很容易切,沒有大家想像的無從下手的感覺,而且我還是再沒有完全退冰的狀態下切的,我的刀子還鈍的要命.: d4 {# D3 I d# S$ |) _
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4. 芹菜切成末備用, 也可以用香菜, 或者蔥花皆可.
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5 D7 N: R4 w: R9 C5 \6 n5. 稀飯煮好後, 不能太濃稠,須要有一點點水,將切好的龍蝦放入,一起熬煮.# p3 v# P2 O$ B; @
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6. 蝦殼變紅, 熬煮好之後, 加入切好的芹菜末,灑一點鹽巴,上桌.
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: i& e! ?5 Q+ B: J1 u Z# I7. 還可以加一點點切片的小鮑魚, 透抽, 或者鱈斑魚肉, 料更豐富,更讚喔!! q5 S- g. T3 E: B1 N! I2 r
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這樣一個沙鍋的龍蝦稀飯,在餐廳可能要上千塊吧,現在在家不用300大洋, 更重要的是,媽媽的愛心無價!
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4 i0 T) U& v: |* z6 h$ t) {保證全家老小吃的無比鮮甜可口, 更加愛妳喔!!! |
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