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本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯 2 W. W. M) d' Q( T1 w! \
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師姐於農曆春節前,特別研發手工製作素食年菜,即日起歡迎大家預訂3 x- s, ?& K$ }, @
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為確保所有食材新鮮並手工製作,故需要預先登記(1/23前),以利採買新鮮食材製作( J% g; y3 S8 x, S# g
也敬請訂購後不要跑單了喔~
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年菜一律送貨到府服務(限北大特區內),貨到收款6 g% U, u( p5 Q0 ~' [# p
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0 }1 A2 f# W2 P(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚)
! Z- e* u, E- ], A8 P2 L6 J0 L$ Y! d: r食材:腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇' Q% |$ q4 \# ?" q J2 y; Q! g2 \
高湯:用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑# A- Y4 u6 a. C9 l
重量:食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g, ~; ]- h! C6 o: [
去年推出獲得好評,今年應許多好友要求,雖製作費工,仍然推出,與大家結緣。可參考日誌:
+ h8 n! Z! _" [% @0 o- A' W' o7 }素食-佛跳牆-烹調實錄. O2 j$ c0 m. u$ T# A0 U
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0 ?" v# |0 G! q/ c6 ~1 M(2) 富貴佛跳牆 399元9 R4 |: W, M6 W+ ?0 J4 f
食材:巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲
; l* T/ D# }) q! U% q" V j4 s. E高湯:用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑
) H, I0 }0 I# O5 D8 R. [重量:食材 600±100 g 及 湯包 800 g
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/ z, p" z) ]0 [(3) 荷葉蒸油飯 150元6 O4 @/ z( S# S, L7 n2 c3 f
食材:香菇、油飯、芋頭、素火腿
9 l; K+ \5 L8 K+ Q9 e7 `重量:600g(一斤)
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/ m( o0 e' T! M% @7 R* L(4) 素梅干扣肉 120元9 a/ ]5 S. @6 }" u
重量:500g5 r: P% M E8 P3 l9 O% A
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; p) d& R: b) \, w* {- p, L(5) 素魚 80元2 K8 a2 L2 Y; u7 r! O
重量: 約400g
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2 Z* q" }- ~6 \/ O: n$ R(6) 素寶 80元
+ X5 {3 z! C$ ~* D重量: 約400g1 {. V( E& \$ o: d3 E
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(7) 燻素鵝 200元2 n- {4 a+ K r5 v+ h- A
食材:紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇
0 @1 h5 Z6 V3 |1 R9 d1 T) O2 N+ ?% M7 X大小: 約 37 * 7 公分
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" ]) J6 G3 c! \9 A" o: J b/ b$ ~/ a9 l4 S(8) 牛蒡丸 100元
$ Y; Q6 _7 ^0 U3 ]! S; j食材內含:牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。 9 G$ N$ l( N% v5 z! N% ~: a+ k P3 j
重量:約十兩. r! h( [2 a7 [9 k
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- I/ v P0 W, l4 a5 w圓滿套餐: 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元,另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~
* L* V3 j- I6 B5 J7 f, |2 n(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸)1 @9 M1 ~! B$ y$ z2 A' j
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