北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

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5 v: T! L" v0 ]- {# _9 I原本以為又是一間半調子的店

; r* y# t0 w! P發現不是耶~
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料多實在 炸豬排厚實軟嫩

人家老闆原本就在南京西路開業的

8 z/ R# f; A7 V% v# o$ l本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店



/ I1 m  ?6 w3 t, @! d& K, s% O$ H價格我個人認為

! I" U4 H; z) t+ Z3 D- z就炸豬排來說  

: N" B0 s5 M8 I% P! e% V: F# f0 U! p/ l蓋飯140元很剛好

重點是好吃

外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  
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湯又免費喝(湯有料喔~)
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蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

店家還可以免費加飯耶~


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我是吃炸豬排飯

男友吃炸豬排麵

價格都是140~

但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
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# H7 U% U" I" v8 D7 U. K/ _裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜
* G8 \! L& V, p& o# l6 L1 L7 h* W! v( [
! q# a) z$ }; m8 V4 d; J很誇張~cp值很高

雖然我已經吃不下了
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但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵
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老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶

* h/ k, C) |0 r5 A1 ~( ~" z0 \1 @9 {用餐起來舒適愉快^^
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地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
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5 |' V- h& W3 ^7 z; I9 I. _4 I推薦喔
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6/25 最新
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- |; U" J2 C9 G4 U昨天又去吃了
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1 r7 f- z" `; Q" y9 z# R0 H9 D, S不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
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1 N. S8 {- x' I- Y1 D! m  O% K變成烏龍涼麵

但有偷聽到客人說不錯吃

但~
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我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
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  Y7 H# s/ z# a(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
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前幾次還是有去吃豬排
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但肉有點切順紋 所以很難咬
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% J% W5 r. O6 [, G不過 昨天的豬排又恢復水準
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( F3 a, c" j! H# j又嫩又多汁 又厚實
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0 z; F6 i8 ]8 K豬排可以炸成這樣

比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^

慘了

$ E* n4 O6 j4 ?6 d, v6 v) D( h! U今天又想去吃了啦~

8 l! M7 U6 t' V. e7/7 哈哈~
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前天又去吃了

這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元

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1 l( C$ f- A% v! M, B4 r
; f3 V* r; n! t4 x$ W8 E6 F麵好Q彈  真是清涼 超級飽足



1 j# Z+ c' t3 {- n  w& v- V老闆娘說他們的醬汁不是用芥末

; o! n+ ~/ v/ o: z# _是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
+ V2 Y2 t& e! J( V4 `( j
有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味

原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
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這個豬排已經不用再說了

, l# |$ j) `5 E# O炸到微微粉紅色 軟嫩到不行

+ |' h1 s6 H4 J$ _. D9 l打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
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因為實在太感謝老闆

7 j- ^/ v3 |% O# ]9 Y' f- m所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘

0 N( ]% s' C/ ^' ~% K5 O" o謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
9 \9 ?5 {% F/ U1 M: d
老闆娘說~
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他們的豬肉都是溫體的黑毛豬

9 w+ g$ ~5 z& g6 i6 _成本有稍微貴一些

但生意就是做信用啊~
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話說

這次去~
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! R. l8 j& P5 s3 y) \) z烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
- X, o: ?- g0 K9 K& V0 I6 V4 U# ^3 T/ q跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
學成路靠近哪？？？

大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
: p. J3 G0 L8 J& Y; Z0 W( u. C有高麗菜絲嗎?
8 `! i" [3 S0 S9 q有的話 可續加嗎?

其實他是蓋飯

% p* G$ D4 f  f; l  a所以沒有高麗菜絲喔

一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下
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但他不是
9 L# P' z; F9 `! }
他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的

所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~

$ K- K0 \$ {) V9 ]7 |% k, t

podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
4 z- R9 D' d( V+ h+ F- @0 q有高麗菜絲嗎?
4 Y7 N7 K. Y8 [) f: t* e有的話 可續加嗎?

' ^/ M7 u+ X/ o1 l& C定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
其實他是蓋飯

$ ~4 a/ l, [) p' |' I, |所以沒有高麗菜絲喔

+ H' `# s7 z" ~) i' i謝謝

我想瞭解的是炸豬排
就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

' L& n9 F$ I1 |  e  ]) z+ r謝謝
希望有囉