北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排

Fama

原本以為又是一間半調子的店

- I: }7 M4 y( t! V8 W1 [( x發現不是耶~
3 V+ u( O' `5 p/ Z
! i  o$ f) B- z0 q. x料多實在 炸豬排厚實軟嫩
, X. x% o2 z; Q/ p
人家老闆原本就在南京西路開業的

6 t3 f0 d& E& g$ h9 |# ]本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店
9 L# |9 l( r- o: Z" m$ j
$ ^% Z2 m7 U/ x* l* `' v

% G) N- y  w! ]5 J1 C價格我個人認為
9 N$ J3 s0 m( c" C
; n9 r3 k4 y5 c$ N" f就炸豬排來說  

+ X$ _* a, t" v/ j! z9 f$ L蓋飯140元很剛好
3 e- D8 B$ s' C  D
  N$ y, j" \. b) D8 l重點是好吃

5 i$ U6 f* }/ I- @4 E' o- e/ `外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  

湯又免費喝(湯有料喔~)

. ~+ `* H+ J7 r7 Y' Q6 j0 e, x蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  

$ D2 x, z8 l7 |. r' \" d店家還可以免費加飯耶~


6 M4 [3 {6 e* x/ c- ~% h
我是吃炸豬排飯

" w$ ]2 g6 K. |  o* q% ^2 D& b男友吃炸豬排麵
. Z+ A+ ~- y6 a# ~2 \
# w8 u9 q2 c5 \/ H% I價格都是140~

但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
. p! O$ ]% o8 g( E& R$ \& j
裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜

; \- s* a8 t$ V8 K很誇張~cp值很高
3 z( d8 X, v( z- q. Y9 ]; U: v
& `0 U) k) i% d- a3 K$ B雖然我已經吃不下了
- o5 C$ f3 V) j" [
+ {0 ?$ W3 N- F# R% }6 N# J但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵


. r( e$ _, t! N/ Q( |
老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
  n' o4 {, M2 J; d2 y# h
用餐起來舒適愉快^^
2 f, Y( `* l. S8 v
地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
; b4 P' J: W7 H, A3 k2 H( @# U
推薦喔


6/25 最新

昨天又去吃了
5 F0 R4 e) P% u+ u( `0 {
1 f9 x# B9 b& B! |  }不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
; k# L3 b8 R, x/ R) r; e
- _* m; t& p  X$ R+ T變成烏龍涼麵

但有偷聽到客人說不錯吃

  I; N) g; E* z: S7 o3 t但~

  P$ l# S! g4 J# G( i9 z& |我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~

; n1 T' a' {, J, @3 f! G. D3 }3 f(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)

前幾次還是有去吃豬排

' f; d' E0 u9 B/ F- h但肉有點切順紋 所以很難咬

不過 昨天的豬排又恢復水準

* O9 d% \; v! N; p" g, Y又嫩又多汁 又厚實

豬排可以炸成這樣
/ w( \! a' p0 V' t
6 O) ~- r, N" Q8 w比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^

$ M/ Z" @- `3 s0 `9 G3 N7 o% {慘了

8 O1 C5 k' r! q今天又想去吃了啦~
* B* A/ u$ q: G+ b
" K5 W2 V$ C& g7/7 哈哈~
6 R+ K6 v- G3 j
前天又去吃了

) E/ ]0 C( x, H6 \0 l' a2 y/ t這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
! {# M$ w. }6 h  P5 k4 k
& T5 B) x! v+ `
4 m# _( f5 D$ _, u  K
; [- D1 g. }" K" T0 b麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
( y3 U/ K1 @, y: a; h& P

! |6 F3 b0 [$ r. p; \6 M# \
/ Z# H& q- [: F, R: L老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
$ F/ _3 O% G' _, h
. L! A2 Z  @7 j8 B: R, h! Z是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜

有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
5 J, F4 ^! L: [7 R3 Z
6 W; f+ ~! O4 r; v$ I5 t7 D原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來


- y( R9 _/ e" `9 R9 o0 I
6 V0 M/ U9 a3 b2 U這個豬排已經不用再說了

炸到微微粉紅色 軟嫩到不行

$ W5 Q' y5 G$ n! u  y打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
7 h! H: C  W% u: w
因為實在太感謝老闆

1 C+ r8 @1 p2 q+ V; V" w: g所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
5 S5 l; n+ X, r0 S6 P8 k: S
謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
& Y! j4 t! d  ^, v$ X* H6 n% `" O( @
老闆娘說~
# K0 f6 i) k/ v+ G
他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
* R3 S) Z& ^7 u: @& Q/ M
成本有稍微貴一些

但生意就是做信用啊~
3 x+ f+ d" U# s  [/ ~
話說
1 v6 X! h/ ~3 v; p
2 l3 H1 H- v% z( \" h這次去~

烏龍湯麵又有賣了^^

Fama

大家有吃過了嗎

podzol

今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元.
跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.

乖的媽

學成路靠近哪？？？

Fama

乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
學成路靠近哪？？？

7 S' z" _" V# P. }8 l7 {大英全聯斜對面喔^^

chiwen

有高麗菜絲嗎?
9 c6 l5 {9 d, ~( }- F6 z有的話 可續加嗎?

Fama

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
; q$ n6 K' X! p! t3 q有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

! B( s) C+ k  \# v其實他是蓋飯
6 Q6 E8 \, y' ?  d
所以沒有高麗菜絲喔
' O: |0 h# X5 S; R( u6 w: D# `
一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下

( g" g0 Z$ C! C$ y6 H. u但他不是

他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的

所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~

* ]2 @0 V) E: K: }0 p

podzol

chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
) P; `, b, z3 R& I/ s' O有高麗菜絲嗎?
有的話 可續加嗎?

) a: a9 X- |  h9 S定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

chiwen

Fama 發表於 2014-1-11 18:25
2 b+ s8 l% b* a. {其實他是蓋飯
2 F+ b( v9 q8 y9 t2 h
$ P, f$ O6 j9 P3 D+ l( I' [所以沒有高麗菜絲喔

- G' W( ~- \  v% w謝謝

我想瞭解的是炸豬排
/ R! C2 D, P; ~& E9 E就像福勝亭那樣的炸豬排

chiwen

podzol 發表於 2014-1-11 20:58
定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

謝謝
希望有囉