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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯 : d X5 j* J. }
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香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記
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8 p: o! w& A5 R$ Y U! V2 @《上圖》綠園小徑4 ^# V; r6 v" f
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' m1 P6 q- H9 P6 f4 ^& e0 i《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔2 A/ i9 N7 q7 G7 Q, p( R( V3 G6 `
實則,有兩株,另一株月桂在更前方。6 t: P0 U$ r7 d. |& P3 d; C
月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!
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《以上二圖》是翼豆和它所開的花。
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。# X1 U3 I6 |0 K4 q7 f" b7 H
翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。, g) E+ @! q* K# h1 Z
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《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。
" Z+ E2 U; i5 x' M野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。
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芳療老師小明說: [- n4 I) p1 w; t* Q$ q" x0 P+ T
野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,: N! J; Q# H( h' D K8 j
原來野薑花純露不是整株蒸餾,0 S( `. _) H- ` y1 _" x5 r3 {
一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。- ?3 B" z: p0 p* k
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《上圖》藥草金鈕扣(六神草)
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喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)5 c+ }2 ^7 @: J3 ^8 H. u
別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)! P" d6 ]+ P( `& ^
原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。7 m# |& A4 i4 G# i4 I7 ]
分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。
8 a8 o( z: ?* Q用途: 藥用
" d& E3 a1 ]% I2 Y8 T性味:全草:辛、苦、微溫。
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效用:7 p" a: a. R9 [- O% x% a; ]0 a
花:鎮痛。治牙痛,胃痛;$ S9 n6 C. t+ i z$ c( X7 S
葉:利尿;) H) T g( Y1 t7 ~/ t; X/ n
全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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