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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯 % u0 r2 d' u+ V
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香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記
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$ j$ f+ W" P9 }4 s; j: {《上圖》綠園小徑3 f* S" l0 ?7 [9 t& _- }
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! O* d! B4 K+ x; Z0 e& d' v《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔4 }: ?0 X* R/ `" X1 R. E
實則,有兩株,另一株月桂在更前方。
# C- w+ E% V% C5 H' S月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!
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# J% |1 y; p6 J6 D《以上二圖》是翼豆和它所開的花。$ f8 w" w" T+ Y/ L( u+ [. D* |
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。
2 S: G9 n! S, \; r* Q' R% y翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。4 L+ o2 T1 z8 G' |% [
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《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。
; d$ }: J0 t" n6 y$ U+ ?4 B0 m野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。9 n8 y4 q0 | A9 C
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芳療老師小明說:( u) j* Q* K6 H2 K+ n& F
野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,
5 ~2 S/ H& n9 I9 k# y: d' ]) n% \原來野薑花純露不是整株蒸餾,# V, q4 `, w/ [# D g9 H
一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。9 P0 z- x- {. x3 Z% M0 H* h
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《上圖》藥草金鈕扣(六神草)
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; Y1 x: w; b ?! H1 J; R6 [喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)
; r: v5 | B# u& ]4 g別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)
' o2 s" S# `6 ~7 [( V$ ^2 n1 `) Y0 M原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。
# u! G- ~: l5 B: q- S分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。
. T1 i/ `: L* @* l+ b用途: 藥用
5 N {2 R- t: ^, _& `性味:全草:辛、苦、微溫。
) P* S$ }+ D. A" v2 y( j: o# W
& m/ F3 @1 }. H$ {- Y. r! ~5 Q效用:" v" l. a6 `3 B. X/ Q
花:鎮痛。治牙痛,胃痛;) O1 D- x: M3 F# _
葉:利尿;; ~+ S, @6 R+ B: `; i5 h" D
全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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