香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

上一次開團過~覺得挺好吃的~~
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4 i+ R" i% D  _* Y店家 12月要漲價了~~


香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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& q* R/ s3 [& D# G- G; h7 }& d新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天

% J' R) u0 l5 ^; U現買現做，品質新鮮。
* F6 n* O1 S4 R2 }& |* b3 X2 l不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

/ s! `( T( n: g7 x: Y請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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9 l0 t# b' n6 c! G* [) l$ R可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
3 ~9 O- P, s& ?7 E( b" {/ k( J6 w& O       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
1 f9 t0 W5 t; r3 D  W. T. N* g2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
1 @$ o  u. b+ }, W9 q$ G4 N※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
5 P7 V2 a: G1 Y+ s; M8 ]
  
- o  d0 y1 @6 X4 q0 G感謝 kyfang 提供
............
2 ]7 s# T! }$ ^* z/ B2 N+ g; N  k順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

swanme 提供  
8 L" q: T: y  W2 }因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
- I& p' `6 V" w$ ^4 {, E- C以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
350度先預熱5分鐘
# e; E+ X/ n! B3 O, X1 _扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
+ i- Y5 `1 c& b( N8 L1 G: ?....結果.....
: y* I5 o. d. u; b2 u1 ^完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
5 A$ C  Q5 c3 l立刻就全進了五臟廟囉!!
, d/ J& f2 \" t; A" `以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!


6 }1 q6 W5 R, a# ~% F- K. |! E- T& ^感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
& J1 s1 t' w  `9 X8 W5 ?+ F$ Ghttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
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/ N9 R0 j1 w. z( P! {感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
$ a& b1 v' k- X9 C1 \7 o- Xhttp://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
8 L; ?) k: X9 D
& w- O3 \/ t$ e% u( m- Z感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
7 q, I1 T4 O* g1 S
8 _) n7 ?4 I( \, U※主購有權提前或延長截止日※
% k& f1 H5 A) N9 y! L(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
) d+ w9 f( a- }; `4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
$ i( @$ l& }9 a3 T7 P8 c# s/ x1 R以上!敬請配合!謝謝)
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8 s* O# u6 u/ i2 j' e; z登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

, D& U5 v' Q5 x面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

/ z5 A9 X8 i% ~1 |1 z# z7 Z
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1 P0 F/ a, @- Z; _- w7 B& o$ V- H1 j1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
2.個人團購金額超過NT$300者
3.有跑我的單紀錄者
4 v8 L' |3 d1 j4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
1 z( G9 [7 j3 e; \5 Q以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
! M0 z% Y2 Y3 V3 X; D
: ~+ c# q4 q- R, RPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

& [: ~4 I2 }' u# c＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
0 A& _% `, V7 N& a- `7 R; Z     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

5 b" P' J' d5 P7 }不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
* \4 f' s: t2 D% K1 N  [5 \0 Chttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
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daisyme0701

2包，謝謝。

felixcat

daisyme0701 發表於 2013-11-19 17:52
( ]6 s1 `% B" Q) t1 [2包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

felixcat

還有人要跟嗎?~~
- g' h* \9 C! S( T
目前還差 11包~~~

桃妹子

felixcat 發表於 2013-11-22 08:25
3 M& j2 G# @4 R' M2 n8 L還有人要跟嗎?~~
* b( y8 u) X6 U6 l/ p- e
目前還差 11包~~~

2 X& V+ s! A8 @! u9 S( X0 y( X( [" i 買一包吃吃看

felixcat

桃妹子 發表於 2013-11-22 16:50
買一包吃吃看

# M; a  S- X! i% p. ?  r登記了~有成團通知你~

小狐狸

一包，謝謝。

felixcat

小狐狸 發表於 2013-11-22 19:43
一包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

咪咪寶貝媽

這團我有訂到嗎?
& S% f2 P" X8 K$ H
$ j" M9 V4 D0 Q7 X) }(我忘了啦!!)

如果沒有~  我要訂二包喔~   謝謝  ^^

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-11-26 20:42
這團我有訂到嗎?

(我忘了啦!!)

) E( p: C9 k( n) l登記了~有成團通知你~