香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

上一次開團過~覺得挺好吃的~~
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  r: G& e: {) N5 h( f( D7 j' ]" |店家 12月要漲價了~~

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香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
& I1 _5 j$ N, f3 r; K重量：約600公克(1台斤)
" b/ ^7 o3 U0 E' j6 q% R( L保存：冷凍：60天

, d( I' E: ^0 j9 m/ s現買現做，品質新鮮。
1 x# B4 Q2 d" F! j  T2 G不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
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請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

      烤箱      料理免油煙 也有好味道
9 t: D% S/ c8 v$ i不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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( P  K& m) Q0 r/ C6 u     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
/ d: R- Y) h5 P; Y6 @2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
7 u1 i; c2 v2 G! i1 m3 o/ J$ m3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

) T) H* Z: W; n; U: v; T      煎
: m0 c- l( b8 P6 R; k少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
- x' p6 t2 v2 w- x6 z; \* e感謝 kyfang 提供
: s/ T" M! T- M: S+ |6 f  I! }............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
) O$ k# K+ R- H7 h再把魷米花放上去烤
4 y5 y+ q  e; A0 Y這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

' H# n% }) R! V/ M& Uswanme 提供  
/ v$ j9 S' \! ^因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
2 B+ T/ L! U7 [" p( _1 F以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
0 z! O) `) n7 D& p350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
$ I* B: j: {1 s; f350度烤10分鐘
....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
) M* [' h# C1 \* q' h立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
* U4 ]6 }3 n: @. J2 D# a; E2 e但是這樣也是很好吃唷!!
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1 q! |* h0 d; O- X- Y& }感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
0 Z( x- {- b. \9 ]http://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
: V% z5 w% v' H' M  |5 `
7 m* X3 Z4 I& \5 N0 _感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
$ }/ u9 Z3 P1 r' Yhttp://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
2 h% P1 B. p0 R: m
感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
9 o/ l* J/ V+ rhttp://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
1 N  }% r$ f3 `% z$ y
- p6 u; S) \* \$ a% N※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
7 d8 |( c; G) }2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
# R  f; E  |: }! _; Y# H以上!敬請配合!謝謝)
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* Z/ R3 G4 ~* ?* q# v
+ Z0 {- z$ ^2 Q; e' ~登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

) w! S- d) E9 U( x9 a0 u1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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) a& e" }$ I+ ~& {' X) n5 V0 X符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
3 ^" F& d, E4 E2 Y% W( ?2.個人團購金額超過NT$300者
( q% U" h" M2 U( o% K1 x9 i+ [2 e4 o3.有跑我的單紀錄者
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
1 y4 N& J' o( [& T2 Y0 b5 a  o+ ?因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
% b8 a' j0 S  r     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
* |: ?) G; N2 g% q: |1 n     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

: B. ?5 x* w9 o( ?感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
- W. T+ c+ A: t. R8 Fhttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

daisyme0701

2包，謝謝。

felixcat

daisyme0701 發表於 2013-11-19 17:52
2包，謝謝。

# G2 X  o' F8 u) x  d登記了~有成團通知你~

felixcat

還有人要跟嗎?~~
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" w0 Y8 o) S- c: |6 Z& r目前還差 11包~~~

桃妹子

felixcat 發表於 2013-11-22 08:25
# i7 S! n* H" }4 Z/ ?( A還有人要跟嗎?~~

. ]$ W1 g/ f  _0 t" r' D目前還差 11包~~~

' X  }! M  m1 z* m 買一包吃吃看

felixcat

桃妹子 發表於 2013-11-22 16:50
買一包吃吃看

登記了~有成團通知你~

小狐狸

一包，謝謝。

felixcat

小狐狸 發表於 2013-11-22 19:43
+ E9 n/ g: B: C) ]4 W5 X! Q4 [! Q4 E一包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

咪咪寶貝媽

這團我有訂到嗎?
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(我忘了啦!!)
! F, [0 I* T3 N' ^& g2 E
如果沒有~  我要訂二包喔~   謝謝  ^^

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-11-26 20:42
4 y  s' [" ~+ |. C這團我有訂到嗎?
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- p( [) V  P: s) x) ](我忘了啦!!)

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