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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.
0 q" b8 W" u# n& ?/ H於是今天手癢決定來試試~. M- y$ b, b* O( B( U
; \! C+ j( V8 L! T+ e: n/ `5 B; P
怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... ' j( v5 f' N$ I8 @1 s
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~
4 M2 y" ~* O6 b1 b8 O# S
) I  l; E0 \+ j/ D, v在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;
0 n+ m, z" B! _6 X6 H最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.' X% [, G( d$ S( s& G4 @
看著看著,也能忘卻疲倦呦, k8 b/ A1 D: _" l: n0 i! C' G

* B8 Y+ A- O1 ^& e9 y; Q# c+ Q' G- t) p' A, e' f0 ~  S
9 X5 f( C3 }0 a! d. d; H
- ^6 e* Y5 P' f+ G% B5 b( C

& ^1 L! |6 ]3 b& u4 X5 y  u/ a$ I8 O
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發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔!
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt

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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 $ ~6 I& `) \; x' Z
大推喔!

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應該好吃ㄟ~

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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.

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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。

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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 ( k1 @) Q/ e. i8 {" v
應該好吃ㄟ~
) W2 c5 r2 A9 ]$ j& K
還不賴 很優雅的風味
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山姆 發表於 2013-11-3 09:25 ) g$ v$ c4 Q" P
色香味都一應俱全.
: a' c+ D2 @. W
這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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林小妹 發表於 2013-11-3 14:54 3 O6 ~/ _( G8 A( P0 [6 E# \
是大師的廚藝及身手哦。
9 J5 K+ n8 {8 n* N5 z
呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
好吃
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