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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯 - ^% ?( F C3 I2 n9 J
殿媽 發表於 2013-10-6 20:56 ; E5 f" d3 H! y) Q, J- i3 O, \
請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢? % ~ v1 M) o8 p, x
9 Q, r" I, y1 @) [番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到
$ Q' q# E3 h1 L
7 m4 K1 U, j5 \ r4 b; R/ e: A) T3 _1 G. O
四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可)
4 s( y$ w1 R/ X; _$ Z& M _蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)
' }( |5 b( ]" b( @烏魚麵半包(兩人份)
2 V7 K6 r# x& f/ s2 {( l
: E- Y+ c; {7 F4 I" g4 \麵先煮熟用水沖一下待用
5 H8 ], i2 ?' }0 @* n蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了# r. D/ p n$ C; E
(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)5 X& @9 n! N* s! D
# i' q" ~# I) W% l. M
出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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