德國綜合穀物歐式麵包

chialing

4 z& Y" O) k7 @$ r8 g2 c& F$ R
聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
3 q, V$ K, V1 C, p9 Q難得買到...就來試試...
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
( q! r  @8 D$ v' a7 S) \+ w: g) J經過攪拌機攪打後...
) ^- f9 z, g4 ~5 B
表面撒上黑白芝麻及少許糖

0 U: l2 v8 D/ n- R8 k6 O
8 g4 ?! J/ Z8 \- T" v; S2 E剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!


6 w1 c; b# g; z% f$ x9 s! m3 q作品完成!!!請~享~用~!


  l' h7 W# S% ]+ \
! G( f  U) E$ w; t) T' f" ]& Y6 X

穴居人

好厲害~~~

4 l( Q3 @; N8 \- y引用
. W5 H7 i5 i) w6 k"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
! C$ k  H' q5 L, Z  x1 y9 ]! F引用結束
2 t! z( T( Q9 y
+ W! Q& b+ A9 c5 V/ I4 M' I% n原來如此啊.  又長了知識了~

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
0 H9 m% g# Q' C/ k: l- \好厲害~~~

  j% Y- g! ~: }3 F引用

6 O/ }$ o1 y' A& D$ N不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
* \- z5 m7 c# ^6 I不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

& L5 N9 U% t/ K5 D
8 ]' ]9 N0 q( i. q. Y: V4 O, w& ~也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
' R! m+ X. J) h" {4 S這是我以前也不知道的事兒...

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~
" Z) o# y, i  E' @6 S# Z# j
" C1 h: V* R% p* y應該不會後悔吧?!
7 D' l* a. |! k9 |
8 X. O# n& l3 ~9 h) r# {

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
* a/ E8 Y. @' W2 c& K  _5 T漂亮的AO，下重本買喔~

應該不會後悔吧?!

$ I/ B- j. h# ~  G: v  !
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
!
9 ^6 O* I# K6 b7 U6 q還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

bus6228

有攪拌機真方便阿