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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
( i& m: ^% d( \1 x! I( d1 s其實就一個小攤子
+ X0 E, b; `, E$ |1 ^3 y" q在中華路和光明路口+ K$ j$ @. j# c9 }7 e2 f# Q
攤子前永遠有人在等待
7 P! o- ?$ A9 u. i2 v" ?% D! `7 v3 I% ?) F) F6 `! a) `
& V; R% l6 m5 G" ]- y( e% ?
環境實在不怎麼樣& H4 m5 L( q6 z

0 T+ R) O) |6 \' ~2 D$ v) S& A, ?' ?: _- V1 x
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
' R  o  ^  J; \# n/ @6 O+ I0 h& S小菜也簡單幾樣
# f: K3 [9 Z) B4 t. |# u% {: e( m# x1 O  \. F

" ]3 z6 j- O2 r' S9 {我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
- J8 Z2 T' D9 J切點鴨心鴨胗 很棒$ X1 i6 H6 N1 l* {
. [' s$ u" ]$ @, _: g
3 x' c1 m1 J; m5 E

/ t8 E; ], x. N8 h' C2 r2 U/ E, `  o' R% n, E  y
這家的湯頭很不錯7 z8 F. k) d; G) ]7 F$ c  C# \& S
應該是煮鴨肉的高湯- V6 M6 q4 s6 c" _8 F( Z
雖然薑味比較濃一點) z) M9 |" D8 O4 u  ?
鴨肉好吃不會老2 p5 P; n9 ^! E9 w2 F; b1 b
份量給的也很慷慨   J8 F: C# p$ W% o% L
太晚來賣完就吃不到囉3 T4 @  |9 s. P/ P" q
======================================3 k, u; N9 Q1 G. ^+ @9 d, T
相關資訊# d" j4 p  C8 I: T! I
店名:鴨肉麵0 D$ m. R1 b) Y. {# S4 }6 B
住址:新北市三峽區中華路光明路口( x, V. O! _/ _* }
電話:
0 v3 ?# x/ S- Q; j4 K! e- j; Q7 Y: U- W時間:
' M4 p( n5 B, D======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
, X2 |% l% c) z而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
9 e  O7 |8 D2 Z0 ^" y2 X動作很快 老闆也很客氣  J* ~( W+ g3 c
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
! \+ O2 }2 J7 ?7 s4 O- A4 z
% K1 V$ l/ j( {5 `$ _910有到中華街 ! s3 e' H  Z2 m, ], q- m0 F; A
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
$ H; L/ y& x, Q騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
% t; ^* \1 e( Y! N  B/ `: V! B
; }6 O. Q3 O6 A  f* U0 m8 w我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了: C  N, [, f" {% }5 D
感謝!又有新選擇.' \9 [0 X5 `5 S  F/ r
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
9 l2 z6 q) o( ?+ N# {我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
; {/ F5 o+ m' h: ^. P0 }
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 * T7 @7 E+ O& t
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
! U3 j6 t* M8 @3 R7 D- m2 l8 _
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
3 z: m% P5 y& g# n% g1 M' B, |4 P* @可以google一下圖片  
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