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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
# t" v  S+ d9 r; c* ^$ J其實就一個小攤子
. z# t  D& j9 X/ y1 r: A: E在中華路和光明路口
. S) y: B0 E1 q: S: C* h4 G攤子前永遠有人在等待
5 J' `* ], w' t' k. L+ I5 K. C! m4 t" v. u: g4 D  ?0 E
. p* X4 m. a) p' V' H
環境實在不怎麼樣- f! y4 O5 Q- L- ^; T

! A; R! O& N* k1 [% @
/ P- {7 N3 R9 s% c7 L賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
! s% c) v) z% {4 p1 I5 ]- e! A小菜也簡單幾樣
+ r5 u' w! x$ j$ a) G
, m+ f% E) g) F( q. Y+ q# E0 |+ f8 G, {' Q# o2 P
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉7 I6 j5 I- h) {$ s$ H
切點鴨心鴨胗 很棒) b: u5 q+ r% U! G5 W) N
5 R( [  A; {4 d' g

* K8 r8 ^9 N2 S2 M
/ |$ k6 n. J4 d1 u
2 X, Q, {+ ^0 n9 A( {; f; N這家的湯頭很不錯1 x0 T: v0 s! K6 F6 e% y
應該是煮鴨肉的高湯
! @- p0 F% g4 Y. Z& k雖然薑味比較濃一點
; a# D7 E5 ^3 i. G, c4 M' w/ t鴨肉好吃不會老
* o# m/ A+ N. m份量給的也很慷慨
2 w- X% m! O- R8 E太晚來賣完就吃不到囉
0 z& S0 D" B! |% Y3 B7 d$ g======================================
5 R0 n; t: c, c& g相關資訊
& {! R& S9 N; T6 k2 G店名:鴨肉麵
: O) [, A: W7 |' t2 o5 O6 Y住址:新北市三峽區中華路光明路口, O; `' C* }, U# B9 L  R% R
電話:: Y& Z) \7 w9 [
時間:  G8 [* S' V( N
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
. g: E& I: @% @4 ]: w+ o% z而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!$ Q  w6 l. L9 h9 l( m  Q
動作很快 老闆也很客氣' }1 P+ W1 O' s" I* H* p! r
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~( ^3 M' F" [0 I; ?- T, d& e* g
! k  |, K5 I) g4 I4 R, |
910有到中華街
, C3 B8 _- \: J  L! h! p! y坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)" z* x4 a% Q# G1 G# z1 b7 D# H" C
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
( @2 A, @, l" U% R% V, z9 A0 [+ [6 v3 W5 h% u+ m5 }
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
! _. c( V% m8 N# A感謝!又有新選擇.
$ Q9 d6 Z* d) [, x[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 / X  z8 f% I7 t, ~
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

& d2 U% l: q  F$ L: n冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 6 V1 B  w- h7 b7 m/ [' P
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
$ L+ j+ g) _/ ~9 S; M% y
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。4 H3 p! k$ @% c
可以google一下圖片  
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