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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤; s+ B( J" V: T  H
其實就一個小攤子
8 D" D$ R; C5 K+ a0 r; }, e0 t在中華路和光明路口
) B2 r' f$ k0 H- ^7 ~$ X7 Q! {0 P攤子前永遠有人在等待& f2 @! i/ Z$ f: }  Q

: k; f9 C$ C, ?6 K
8 Q  c0 W4 Y$ D1 {2 I+ Y環境實在不怎麼樣8 _- y& Y4 Z( x* `- i" w9 K& R" O

9 V" _5 \) |! F1 |: x% Y) Y8 j7 E" _% R* l( g- p9 ~4 I6 V' Y% s
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
# g7 T: f7 q( U" e小菜也簡單幾樣1 k4 E; u7 V1 T+ @, ~
$ B  m5 H2 P# y3 C$ f7 a" E

$ C8 |6 |: S( E4 e. q( f0 q我總是外帶兩碗鴨肉冬粉1 x' ?. \, u9 }8 K! P
切點鴨心鴨胗 很棒9 V. Q0 ~/ |6 z; H0 @4 Z1 W3 j6 O
: \5 u2 q  W3 f2 ]8 ?* H5 G
9 j& \; f) H" V0 @( t
8 }2 c" c/ J" O. E

/ v) E& B) r5 x: X2 n這家的湯頭很不錯
  Q+ j+ Z' Z2 g% z應該是煮鴨肉的高湯
6 B4 }/ V, T+ B雖然薑味比較濃一點5 o; z6 f4 p; z5 z; h  k
鴨肉好吃不會老
1 L3 n7 F" y3 Q份量給的也很慷慨 / h* n7 Z! `) H7 u; i1 j
太晚來賣完就吃不到囉
% `. V3 N! D* ^======================================# D  R3 C& S3 M& L* E- _
相關資訊
( D1 K3 G+ G& a, t" [( ~店名:鴨肉麵6 l8 Z' O* k" s$ v3 B& u
住址:新北市三峽區中華路光明路口" f! K) |- w4 ^; J
電話:
/ ^, R3 f6 J& i. R0 L' ~時間:+ N) n' P# B) e5 w; I% G; c2 M
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
5 R* W* U) }* ~而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
$ {/ W4 s# C* ]% S* ?動作很快 老闆也很客氣
7 b- q, t% n$ Y0 s+ g8 z8 Q. d( s假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~; \8 _; x7 a( H6 X! }9 O% ^

8 @2 M2 G% k' M/ v! U/ Z- _* h910有到中華街
, q2 l0 P& {  v2 Z  P  u2 D" T* r坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)1 Q; V2 j' _2 n; ~) x, J- z
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 ; c6 n8 P  a# }$ b$ {0 g
: \( J$ J5 e  \* f" K  k' s4 J
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了8 L) F8 m6 s# L8 a
感謝!又有新選擇.6 n$ I7 }6 b" t. S1 `( m0 R
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
6 A: S% _  l2 I. G- E9 a我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

! C# T# z2 k+ l. _# B2 ?+ Y. c冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33
" h$ o9 `; p: P6 Y* ?冬菜? What is it? 芫荽嗎?

; z2 ]9 c$ Z* U/ m7 N冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
) ?8 Y# T8 ^0 i8 ^7 S* j, B4 U$ t可以google一下圖片  
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