香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
: P0 `+ M' Z+ P) s$ @0 r1 l. E
新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
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6 Z+ b" j. o# s# F& G( _現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

$ L1 Y! G$ ]; C/ N! t請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

0 ]4 ^3 F& V9 q" {6 N& b可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
  q7 _2 s' f# }5 b8 x
料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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& q4 }5 L! z. i2 L- l6 Q      烤箱      料理免油煙 也有好味道
- @/ Z: o" P' C1 O& \9 F不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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     油炸
( |9 b4 n3 F; r% ~* }1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
2 A8 ]" \/ t- ]7 q3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

' ^/ s* W9 k. H) \* L6 F      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

小撇步：
  F. z% O; c3 E" W7 C$ b※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
# a9 n! q2 `' Z; g% ~5 P6 ^! x7 H※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
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7 Z5 K- J* |6 Z4 q4 `/ X感謝 kyfang 提供
% G7 E8 {+ V, K* X............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
, }. f3 s5 a% s$ W這樣油就會滴到皺褶裡面
7 z. _. j: L. r- B就會香酥好吃囉

swanme 提供  
# |( d9 g5 x' A; m: [% N9 N8 H因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
  Z* R: a: C( M, ?0 u以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
7 ~) {3 [8 B/ j# d5 Q6 u350度先預熱5分鐘
( d' O2 k) F3 E; t$ n) e! Z扔大約10顆進去測試
% a2 Z, ?* A. V% Q, {; Y350度烤10分鐘
+ T. g0 @/ u: ~/ c/ ?....結果.....
9 [* d! F; `. I1 K3 b+ R完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
/ b" E4 H* E9 W# q, A0 ]立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
5 q' ~& \" R' h- M) O1 V但是這樣也是很好吃唷!!

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/ r2 q+ E7 T3 ~感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
6 Q, n1 E, b" g) O" ihttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
& i. g9 c; W. w! l; s+ @http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
/ c! z% O# K3 o5 |2 Y
感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
http://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

9 B3 S! Z! L; Z2 h; G※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
' Z* W3 F" Q, q1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
! [, [6 E5 C$ B  k' ~2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
8 S3 \6 G$ c) t5 t4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
( h* Z2 }" F, }$ D" s% E) ?' e以上!敬請配合!謝謝)

  u2 N- t+ I% X  M＠付款金額：商品金額+雜費5元  

登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

& r8 Q9 M/ D4 D) j5 J付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

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# ^5 U$ M4 W6 Z符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
2.個人團購金額超過NT$300者
2 g; V# c& y3 C0 b4 y! x5 ^4 \3.有跑我的單紀錄者
0 \- @) s5 j( @% X  L: |7 S4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
& \8 W; x. V3 Q& f* {) J$ C5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
, ]' T) y  t- E; }6 f/ n6 ?1 S! f+ Q# ]3 w以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
( D# \0 c- q7 z$ h因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
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+ o# `6 w% L3 n5 T) `) P9 Q/ rPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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2 \7 K* V9 {" Z8 {＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
2 I6 e, a& i8 s2 ]/ p     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
3 Q, T7 i* m! \7 A0 g- i, F
4 W- ?1 O' y4 p6 {3 |不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

還差 19包成團~~~GOGO!

徵滿就截止喔~~

RebeccaChiu

來一包吧!

zkyo

請幫我買2包~~謝啦

咪咪寶貝媽

我也來一包吧~

1 I- s5 H+ R! S( s謝謝囉~~

felixcat

RebeccaChiu 發表於 2013-7-12 18:44
來一包吧!

好的~有成團通知你~~~

felixcat

zkyo 發表於 2013-7-12 20:15
請幫我買2包~~謝啦

" U, V8 l8 N7 _  h; {; D* P好的~有成團通知你~~~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-12 20:15
) m# _1 t' ^" }4 [/ @. y$ ]我也來一包吧~
" ~* I7 [) F( a7 _
* L3 O- j, @& ~謝謝囉~~

4 g- n# `5 a* L' n好的~有成團通知你~~~

shuru

兩包 ………謝謝

felixcat

shuru 發表於 2013-7-12 20:34
兩包 ………謝謝

9 M0 q% w; ?! X4 e4 l9 L好的~有成團通知你