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這是異國料理第三發了~哈哈/ h5 e2 J# l* c, C
. u9 T8 M; G; V7 M, D# C& r哈哈~拍完這組壽司~" n3 c8 N$ w7 P0 E4 s# q
ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
. f2 w# ~( [' E怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
$ y4 u5 y. [8 z6 T- \! x7 x' c(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)7 p5 O2 [) E6 w$ Z: x# K- N" A2 ~. s6 l v
7 p) z8 K$ H- t" O6 A w7 ^/ h: E6 ?! B5 M
這是貓咪專屬的綜合壽司3 ^# |0 J. h/ S S, M
日本料理就是要有海鮮4 O6 _) n1 T4 a* _
這次ㄤ姐用的是
) P- p" }( {6 z* x& c7 Z愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
0 ~. c( A* G n% N1 k" M& D菜單是) E* I" ?1 f+ P- Z6 _1 l% _0 }
極鮮蟹味軍艦壽司卷/ O# f7 o: F, l' j+ _2 h
蝦佃蘿蔔海苔壽司; I! n0 A; H4 r3 I4 c! e
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
2 x* f* l% J, `- ]6 h# `% H8 X- o7 i U& f! l
; m0 J: [7 q6 w1 g! L
極鮮蟹味軍艦壽司卷( T6 m. w4 I" l9 _, H& v
+ r: ~3 e. o0 ~5 A! G9 K
做法# Z$ b/ l; B/ b; ?# ~
海苔(無鹽)捲起5 c" T$ _- O- X4 v
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
2 a: w, v. ?: m7 d3 H9 a6 J! n把煮熟蝦子撕成碎塊( O9 W; B: h& H5 U
放在上面
* _ M+ e/ Z+ `: _6 R" |再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵
8 [- v; T! p1 w* `) B2 h放上一片新鮮貓草. N8 R' N9 ?" _' s
就好了^^
: s2 B3 o: }- \ m" `4 m4 r3 O# S$ M& v0 ~5 E' ^. S
* c u9 @5 J8 k" \2 D! E9 @
蝦佃蘿蔔海苔壽司
% g3 m* G# Z+ F/ O: \. ?做法
. k9 J" P$ ~: U7 k/ g裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
/ k7 K% X" r& _! P9 z3 d讓紅蘿蔔有蝦子的味道5 j6 n! U% G) f5 }3 d
基本上就像一般海苔壽司一樣' w9 [) g# K5 d1 F f
把煮過的雞胸肉條當成飯+ r& V" f+ D) |0 f' c, y
舖在海苔上
: x6 o, J- R3 {- e" b上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草; O: A4 C/ z p# N, f8 X
捲起後用水塗封口
# h4 L# K; o; _$ I" N* W; G7 J$ z, D) l再切成小段就可以囉^^
" S% |" Y" B; ^1 ~8 _3 o$ k5 n
# Q1 K! P, V) u- M* F& |
% R, Z, s, z0 J# M4 ~直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵' O2 {5 j4 y; O0 u
L4 z! {& |& m! M. Y8 K
做法
6 D8 H2 s e. N3 `煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底8 L2 p: j1 Z4 \/ [6 C- i4 B6 X! P
上面再擺放剖半的無藥白蝦
, l/ ]9 f+ _, x# e再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^% B5 `' |# T6 o( h' h' q3 O
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
" p! j" k" O9 P# s6 c7 J# o3 `8 B
現磨貓草雞肉仿山葵3 J# d K* [+ p
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
7 p0 \, @( c6 m5 k在用手捏成小山狀
' J9 W+ f- g8 S6 k6 x' j+ G就很像山葵挖撒咪啦^^9 m6 S( ?9 h5 g; g! [: T( q
) w% s2 W3 f: m9 y# H9 Y" t& f) U W# M1 k% L7 j* ?4 E
是不是很美味啊~~- n9 @+ f' d( \) w( `
哈哈哈哈哈
9 b* J7 l/ E) w, }; h" O" o8 d" Z4 c; x
3 r: K* X1 K/ M4 D
這摳ㄤㄤ又來聞香了
$ X, W% s% h$ t( M9 x# k0 }7 J尾巴還直挺挺的~~敲可愛
. h% d# J$ I" }$ V+ m# u4 e+ Z( l" S) J9 x0 G
0 }% ^7 p% v+ z7 s- L' l: g L# }3 t
- g$ f8 X' {, a$ S6 r+ Q5 p! I只有聞就不是ㄤㄤ啦~~" l, i4 Z3 `' ^2 l- u
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~; e/ j# J3 j, n5 g' ?- h
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
