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這是異國料理第三發了~哈哈
f' T `, I. H: q$ V
# z, l) Q: E* u哈哈~拍完這組壽司~ ]& k I- ~5 d9 g2 ^# J3 E8 C5 Z
ㄤ姐自己都超想吃的啦!!!$ h$ X1 t* O5 i$ X: D, v
怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)
: @ L. K7 s3 Z \. H- p* _/ U) I(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)6 S% _4 f0 f" Q3 f3 Y" K. O& T, U
, }" ?+ v$ b& A ? F
# y) m# _& h2 t; `, ^$ T' H這是貓咪專屬的綜合壽司
4 B9 R* ~; \& p2 b2 i6 q ?日本料理就是要有海鮮# z5 B2 @# F3 J
這次ㄤ姐用的是$ l+ s. t2 p8 p- x2 ?2 C5 G
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
3 E# p( C) V# f% w. V菜單是
, c% Y2 u& S+ m極鮮蟹味軍艦壽司卷
. u" r; r( p. a6 l. Z: a- D! U% U蝦佃蘿蔔海苔壽司
! Z% ?* ?- Z8 [, C* z) [直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵( a0 p4 R$ u) N0 H$ S8 L
4 ~2 O& A+ [# z
/ D; V* z) C' F
極鮮蟹味軍艦壽司卷
6 `, e8 T! A9 a. [: x; E A* s0 o, [# l7 m; J( U( W/ h1 X, l
做法: e& r+ w/ ]9 ]6 J) D
海苔(無鹽)捲起1 \) A' a, `8 W0 [- W3 k
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯& i9 N3 G, @7 ]$ l; y0 @
把煮熟蝦子撕成碎塊' f: d U1 H$ _3 r9 J7 f3 r
放在上面
5 ?/ |1 D' V; T$ a5 @) |再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵+ @6 }. p+ Y" |" N: N
放上一片新鮮貓草$ i; N4 s; b7 W7 ?% f
就好了^^
* C6 A/ o( U3 F% E1 ?/ K; \
. [7 B; P/ ^; _" C% _+ T6 W9 z9 i7 v0 B4 B
蝦佃蘿蔔海苔壽司& f! Q; K9 D0 e4 K- @+ t
做法" J* P' I9 g9 C+ p2 V4 ?
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過) O4 r; c6 P+ [8 m2 S
讓紅蘿蔔有蝦子的味道 K5 |, s; L- O! f2 M. t
基本上就像一般海苔壽司一樣3 `; R5 Z6 T1 s/ b3 `0 o; X
把煮過的雞胸肉條當成飯
$ q; v3 t9 Q; ~8 t0 |舖在海苔上. G$ \& Y4 C5 N" J4 D
上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
# o8 Q/ U, T) w) ^2 s) G捲起後用水塗封口$ f/ C% O9 t" U `* u7 s
再切成小段就可以囉^^$ C1 p" Y9 E, ?) G4 G, F
6 J1 L- Z- V7 F2 ~: B8 o, _3 E% K! s$ |
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵
. `) n. r. J& }; H$ a7 X( H7 g7 h, r. Y# s$ j1 I
做法
: x* l, Z& ~3 \- R煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底% S4 V" q* l" J! ]1 X k
上面再擺放剖半的無藥白蝦6 ?( b/ I3 k5 I
再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
% {7 T7 ^: N3 K(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)
+ v- x1 w- h; p( D Y( G
* |* b2 k6 ]& H9 `* X/ U現磨貓草雞肉仿山葵2 A$ W8 e: }( I+ V r9 j7 ~" N
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起* r( P' |# j! Q/ m) x# |
在用手捏成小山狀; w D x# y( p& e' c
就很像山葵挖撒咪啦^^
# }' c: A3 b) b5 y, q
2 L- |8 D0 A/ J3 \ b" D4 A
) [& \2 h! L* Q是不是很美味啊~~; V" M h2 A& c" X/ G t; B
哈哈哈哈哈
6 Z9 ^4 Y3 Y& t! D: S0 A3 m `& T1 H
& k2 V/ {* N1 ?/ X% j5 t這摳ㄤㄤ又來聞香了8 p6 k* C7 m& v# \9 Q: @& Z
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
1 \7 J# x4 P7 l" x0 ^& q, a: j4 {1 A$ S$ Y. D/ e H9 i7 g. a! x: O
- f: f, X4 b, |7 M! {6 Y
* P& @9 k; ~2 Y# s3 i
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~, [3 n" L3 Z: y5 \3 ~& j( z
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
1 ^" x' F# E6 E- w9 |9 r什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
