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這是異國料理第三發了~哈哈4 ~" \/ ]7 p F# U
Y% y* E) s9 K' g4 S$ J哈哈~拍完這組壽司~
3 q3 L9 H9 d( bㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
& }- g; n9 H% v p怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)! R) q2 M* Z! M' L4 j5 D
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
. b; E# h! a$ D% _; k" S7 ?! R2 \6 C9 _" s9 n6 J' ~' l2 o
$ x+ B% e8 ^2 L這是貓咪專屬的綜合壽司
5 s0 I( i% D! R7 X; X, t日本料理就是要有海鮮
3 a3 \- d" R; z2 K+ {1 W0 g4 s這次ㄤ姐用的是
- v) B) m* ~' X愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^
; D/ B( V! i X! S菜單是6 Q- _" y$ F3 m# @ I
極鮮蟹味軍艦壽司卷 f: v7 Z z4 B1 C Q9 i" a6 m4 ^
蝦佃蘿蔔海苔壽司$ g3 j6 i8 u) N" u. A/ @; w
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵& G& ^; U$ m! m# E! T
8 F& s' y/ Z$ ^7 P8 m# Q( X
6 M) T+ q* D$ M7 N1 k) c
極鮮蟹味軍艦壽司卷
/ ^6 f% z4 r) r* y$ B4 V$ `
( k4 J2 C# f8 }& f3 `做法3 k. y2 f. R2 F' d' m6 b" c9 A* J3 ~
海苔(無鹽)捲起9 k2 w( f" C/ m4 d9 {" S/ `! |
裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
; W- N% K0 x5 |5 B2 u+ Q把煮熟蝦子撕成碎塊* e N' ~4 o: E( y; z7 [
放在上面5 f4 N9 Y$ s# `! _2 h- h! [+ J0 Y
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵: m9 b$ y* l+ v2 g: ^9 G- U9 P
放上一片新鮮貓草
9 v; w) s E$ d, h/ Q/ }就好了^^
( n, X: o0 g% |& X
0 M1 Y5 j7 r- K! g$ u" f; D; a% m$ Z: Z- |/ z+ e
蝦佃蘿蔔海苔壽司
+ B: ^3 @) O# C, }/ L7 j' J做法
! y1 r+ w, }: p% H4 P/ I% Z裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
s- j% N7 o- C l# @5 O讓紅蘿蔔有蝦子的味道5 }; U* W2 ^- Z* [2 s
基本上就像一般海苔壽司一樣
' l: c/ L( i" `6 S- `* `+ D6 }. p R把煮過的雞胸肉條當成飯( d" j1 E4 d2 K/ }" D3 I
舖在海苔上1 P/ C- R" A3 H" z! E& H. M* ^
上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草7 o7 k; @( D" A2 k# E! j" A
捲起後用水塗封口
4 h8 H% v2 p5 j! G% }再切成小段就可以囉^^
, I3 Q2 ]4 B* Y6 R7 E/ R0 T. o$ k: I+ f/ P2 m
) q- B; Z! t( D: i, k) V& P2 Y' _直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵" b2 _0 K1 l5 a6 P
3 K8 E8 ]* G& o$ H% E4 j) _& B做法 O0 S1 R7 x( |9 ]3 H# c3 k
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底
- C" _% Y* W7 q7 W) a' }1 {上面再擺放剖半的無藥白蝦
; L2 \0 f; _/ m1 _0 ]1 D再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^; e& H6 P9 V! L3 W p& [% N
(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)5 ~2 M* V/ j# L# a4 l/ D4 V1 l+ E5 [
, J/ B4 ?' W4 q, q; E" W! I7 F
現磨貓草雞肉仿山葵/ @* Y8 |& e c2 n; f% k+ m
就把雞肉和新鮮貓草磨再一起. P, p# c+ H+ ?, @1 ]1 O N
在用手捏成小山狀
. X% E: `4 i, `+ i就很像山葵挖撒咪啦^^
3 _" Z: d. _! o$ v
: [' O9 v, Z7 w `6 L
' U0 s4 [3 [& `是不是很美味啊~~
P) Y- G6 _% t哈哈哈哈哈
t! i+ A R3 \2 C) O# n1 C: W5 R& P2 v9 v m: j/ `1 q# y
& v; t* \7 E% M& y0 z) g
這摳ㄤㄤ又來聞香了/ X, B( |: V7 E6 Q$ \
尾巴還直挺挺的~~敲可愛( h7 V& B O- q, J; D
1 z/ U9 d0 E+ ~) Y3 R0 B
4 _0 g8 L: a/ L! ?
0 C& V" B* A) U. M% ^2 R. a/ p只有聞就不是ㄤㄤ啦~~
3 C* [5 `- ]3 o; o. q一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~3 i; n$ T: Q$ s: @
什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
