阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭

家鳳

很多人不認識蘋婆，更別說嚐過它的美味了！是鄉下阿嬤自己種的，沒有農藥什麼的



0 B: l# M: X. }$ N

( K2 v7 v) E6 k$ `4 P8 q

1 A7 X! f1 u2 @' W% {4 f5 e! u
2 A: b5 q3 o9 }! l% q* D, f
蘋婆可用蒸、煮、烤，炒菜，紅燒的,煮排骨湯，雞湯均好吃，當零嘴食用或其它，真是美味！
& O3 d; q& h4 c3 T6 ~5 G* Z
蘋彭含有蛋白質、醣、β胡蘿蔔素等營養成份，可健脾止瀉、溫胃、治腹痛等，其中豐富的蛋白質更是素食者最佳的補充來源，不論煮、炒、烤都具有獨特的風味，吃起來鬆鬆軟軟的，有點近似栗子，是夏日清補的養生食材。
! Q6 ?& z8 ~. C
蘋婆食用大多用煮食，成熟的果莢會自動裂開，取出種子，置於清水鍋內加以煮熟，撈起後剝去黑色外種皮，又剝去１層半透明狀淡褐色中種皮，呈現的就是淡黃或乳白色種仁。將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用，鬆軟如蛋黃，風味獨特，尤其小孩子最適合當零食。另亦可使用燒烤方法食用，味道更香，偶爾作成甜食，亦極可口。

沒剝果莢160元一斤， 剝除果莢260元一斤，這個再松青有賣，6顆黑色的種子就80元了哦！喜歡的鄰居可以訂購哦！到7月13號就停止訂購了哦！要訂要快哦！

8 X- K' d% U1 }

Emily5588

好久沒看到蘋彭了～～～是我小時候的零嘴呢！

! ~. V3 n; j& @幫我預定兩斤吧
/ F& ^, X* h) o- H
  w5 N5 O  M  T/ ?9 s; t& d沒有殼的！謝謝！！

家鳳

Emily5588 發表於 2013-7-8 10:38
1 ~( V  u: b5 E. C4 v: F6 }% }好久沒看到蘋彭了～～～是我小時候的零嘴呢！

9 m/ v3 _& E6 W幫我預定兩斤吧

6 }7 K2 S% ^; |2 r. t: A& z. _您好！好的！謝謝您！現在确实很难看到的！謝謝您的支持，請私信給我您的名字電話社區名稱！這個星期天上午現採後送到貴物管哦！

芸芸

嗯...沒看過也沒吃過耶~
# j3 K# y4 U5 |; D  H3 m
3 b# G+ a" i8 L6 }. A  `1 w買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊?

家鳳

芸芸 發表於 2013-7-8 12:11
嗯...沒看過也沒吃過耶~
. O3 {  ?3 l& a: X. S
  r& Q% [8 |& ?4 A買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊? ...

您好！好的謝謝您！外面長的果荚会裂開，非常好剥，裡面黑色果壳也不會难剥哦！剥完黄色果实冰在冷涷可放一年哦！請私信給我您的名字，電話和社區名稱，這個星期日現採，下午送到貴社區物管哦！謝謝您！

felixcat

一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?

家鳳

felixcat 發表於 2013-7-8 12:29
一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?

5 l$ k1 D3 k- t1 v- `您好！不一定哦！因為大小重量不一，大概是我們盛飯碗两碗左右吧！

felixcat

我要訂1斤~~沒殼的~~

家鳳

felixcat 發表於 2013-7-8 17:41
4 p. `( J4 f) Q2 N& k4 S我要訂1斤~~沒殼的~~

您好！好的！是去果荚1斤，帮您登記了，謝謝您！請私信給我您的名字電話和社區名稱，到時送到貴社區物管！謝謝您！

eava

剝除果莢260元一斤,謝謝!