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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
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今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!. P" Q& w! S2 F( j( S
5 D7 h `' f9 _
材料:
3 o3 H: Y2 I0 s( w2 M: b, o5 S2 @全麥麵粉約150克
; o" U6 C) ^! n8 J2 G9 Y8 q% ]. Z : c6 R! l0 P6 v6 {5 @1 c) n. s
大片燕麥約50克 / I7 A- n4 C$ W. c4 J
5 ]; Z5 Q7 L* r6 q
橄欖油約20克
* b* A1 w3 y, N8 f, [4 J
4 G2 ?# _; G" K1 p0 A! F8 |, m蜂蜜約10克
& e" ~& k& f' N, \# w$ u! w, d
) j5 U& M4 K. d$ r) r冷開水約100㏄ 6 ?6 @- K" C: n" P3 z K/ d' s
& o. c7 u* e+ i蛋1顆 " E4 W0 `$ k; ~" p& X1 C, W
' f; V! ^3 t/ Q& I) T7 \ W% ~/ Q
步驟: ' a! l2 \1 h' P& L
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
: a3 K. G7 H1 P% x' |7 x (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 8 Q( @8 r% N7 h8 T6 N
$ s! F1 Q; J/ M: ^" R
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好); P, ]0 J7 o* A8 E0 O4 [9 u7 V
* @6 u. T: ?$ W.用餅乾模型壓出形狀
/ k9 r' }( F$ v* j4 P4 S7 h( Y' R9 W4 A# j4 I: t& V, i
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
$ d5 Y* K: [" ^0 F1 n- ?
% k( t3 P: P" {+ y/ X, h.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 ! Z: s& A$ B# f3 j( Y, s% E$ o
+ z9 J! r, x6 q參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
. v0 ^. z/ q6 y; B; n(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )% f9 d( M+ x7 W( S# J- j1 c
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE# C5 P; K; b6 D U& E
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