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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
5 j' t& S0 O' N# u1 u& V6 G! G- m2 y7 t" U- w9 w- l. C0 @
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
% V# l+ U& R) W# a' Z. B: {
* _9 o/ m0 F9 g- f材料:
9 o2 Y4 h/ O8 b, Z6 p) V' m8 B全麥麵粉約150克 ) y4 X2 U2 j# y1 D4 R: y0 T
! d' R1 Y( a1 U7 Q大片燕麥約50克
6 g3 X( `# I% I; I! n, j- [1 [5 z
) B: o( d( X6 l+ r! H b橄欖油約20克 * V0 V7 |( e. l9 j1 g) ?/ z
6 K: c# h7 H; P蜂蜜約10克 / b1 \; |% s: K7 u* n
! y" L. \" i4 ~5 e冷開水約100㏄ / `, i1 Z: _/ w8 j
6 K$ W$ |/ B3 \. @7 H4 _
蛋1顆 ' J. E! R1 ?( p. u5 K
# g p8 q* A$ ?! j6 \3 w: X' r( Q步驟: 7 g9 @, V$ q/ r# M4 r
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。6 I/ C& L, K4 D
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
! x! Z- r+ f" K) e: j! a/ @
# L3 [& b0 c' z) X* z5 ~( q.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
0 h; y& \6 O" d' U6 n. e0 [* E: ~5 {" G' k: q6 J
.用餅乾模型壓出形狀
7 f2 ]5 r: S( n5 q3 E9 d# s# Y5 Q( _6 A- k& n+ |1 f+ u
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
% ?& l+ q9 _9 U6 k6 Q( _. b
3 p5 `! g; I% ~" G @" o.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
0 i4 a1 A( ?3 |; D1 l Z* |
. g& s6 c& a' w" w/ U( @: ?* v參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)( g1 J" }, H% b8 C' H7 H
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! ). W1 T( _" P8 T5 }* p, _( B
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE, g& z/ W4 f" z0 Y# t- W+ W H! L
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