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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 $ j' i0 |' n, k2 z m
3 e1 b- e7 A2 @
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔! s- [6 n8 n A" T! q2 H) Y
2 [( N0 b0 o* F/ ~* d9 Y% |) @% x
材料：
0 o/ h3 U6 L; h0 N* I ]全麥麵粉約150克 3 F# \4 ?) G0 Y
* |$ b4 N' R* _大片燕麥約50克 + E) z/ d ?4 ?
; E7 r0 I( }4 X橄欖油約20克
4 `* U" [$ Z! ]. w0 L7 k3 k& F2 W+ w+ @; M7 H: C) [ m
蜂蜜約10克 , D5 ~' B: c. N: r1 M
4 ?! ]2 C6 U9 i$ S( _5 {% ^; h4 a% |1 p冷開水約100㏄ % m* V0 \6 y) {* |
9 ]/ P' L4 L0 n0 H, P' O- r& U蛋1顆
! P; g7 \* u0 N; b$ Q" K b6 n% w6 k) G+ Q
步驟： . a6 f8 L' D: B4 _
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
# e+ k6 s3 ]1 j5 ~ (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 6 I: h4 X; a2 m
: L# M4 @% F7 ]+ i. @
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)1 b$ P+ W) {9 L( a3 [
x! H0 x: J, X* o5 O9 C% C0 u．用餅乾模型壓出形狀6 g u. k2 t, b- [
% g% K0 ^6 ^' k& v0 G* A* p6 ?: D
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
* a! R2 y# \# \6 I- Q; c
6 D( H% j& Y- Z．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 ! B6 s, |( j' A( ?+ S
8 a5 |! M9 E4 X" Q
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)/ k( ?4 r) ~$ t; o. r! \
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
3 k! X0 z8 R: d* r" q% I- _$ ohttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
; [" }$ p( i' B& h5 A |
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
