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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 5 T, U/ g7 q: I4 `
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今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!, G7 ~0 y" P$ t4 Q, r
+ r- Y" r7 _ N) z) B5 p* ]* D
材料:
# b3 F2 D9 T0 p* f# {5 A$ W全麥麵粉約150克 5 C2 }2 o, m, B9 {8 n6 U" @
" z9 S, F+ |! |8 C9 {3 l6 n大片燕麥約50克 8 i# v+ G: U6 F: C* H4 h6 S
6 L3 W9 j) [$ p
橄欖油約20克
3 W( p0 ~9 j$ F7 P
' @, y }+ ~7 w. E7 y; G3 j蜂蜜約10克
3 J+ D9 V7 \5 X' J! D
% M4 G3 N! u3 s; j8 j" I7 s冷開水約100㏄
' G" C; E s4 b# u2 g! ^# I
3 F6 @; J$ @/ A( y, ~: Y蛋1顆 ; f- b" T1 j1 {* C. |
, q1 Z7 Z8 e9 ^; o. Y$ q
步驟:
, k6 L; K% s$ h3 h.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。9 o0 ]. u% y& j O+ _0 Q
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) / H: I! w( Z5 f
$ w2 s9 y9 H, N7 @7 h
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
8 | x8 V/ v* l
1 i8 |. Y+ t, a0 E$ e/ i( j.用餅乾模型壓出形狀
! E4 q7 Q# s0 G. ?8 l$ {8 z6 q% U- Q
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
+ x/ W' r7 k9 n @9 z+ F5 n$ m+ P3 D u! ^; o6 y! p% a
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
% l# N" m) l ~0 u- [2 M3 h8 i' O9 n* d0 B$ w3 F; v0 J
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
' _* [5 V7 m' W. q9 R' n! P(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )5 s) E0 W8 L, x+ M/ O4 i( C* E2 v6 j
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
" ~! X( K' `1 I0 m( z9 m |
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