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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
& ]" Z9 | q8 |9 s0 \4 r. d! `, a. y8 @0 m
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!9 g' X0 `/ {* d; f, g5 E
_4 L6 A+ w0 T
材料: / W1 h$ t, K$ a1 C
全麥麵粉約150克
( L g3 L; l; K; n8 `; R
% @1 c% t& v1 w5 w2 Q* q l: @大片燕麥約50克
6 j- U: I, v+ \1 K1 @0 J
* l2 T% Q0 b6 }$ d1 t4 C1 [/ g橄欖油約20克
/ h! t9 r4 _* k( D! M. W5 z) }
- z8 o+ |6 k3 r- V; G7 ?蜂蜜約10克 4 {. [% N& p* @5 l
- Y4 w# ~6 W2 q+ v; d
冷開水約100㏄
, I5 H! o2 F m7 |. n
$ y/ N" ?) ^, G5 e1 i' \蛋1顆
+ X5 e1 m2 N' N
, |( T- k, a0 b4 F0 ~- R步驟:
8 m- a" l4 l! X: I$ g.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
3 }+ F$ [0 n# N P (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
0 c, }0 w* @, C( k2 }0 b* M1 K" V7 d* v; B/ z! ~0 j
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)+ u0 K r& O. x& p& h4 g
1 K' ~/ q- r i. z.用餅乾模型壓出形狀
/ ~, Y3 _0 ^$ l7 O/ q# p$ N+ A5 c; Z; S" e- I {6 {* [) ~
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
0 f9 v; Y9 M B9 e7 Q a) f; s) B9 c$ h& Y0 ^
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 " w7 {( S" F, X9 g
& F' H2 c# h8 z
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)% {' Q+ k0 Z' B# Y& ?
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! ): S7 h5 s3 }. n r
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
$ P' a& q) k, I5 y9 M+ |, z8 Y |
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