順丁烯二酸檢驗服務

cherry

8 u& y9 }( q: d7 y
優質食品商譽的建立需要檢測証明的背書，德國杜夫萊茵的精準檢測服務，能協助您做好品質監控，現推出檢驗優惠套裝案，別讓黑心食品新聞影響您多年來努力維持優良品質的用心!
. {8 ?9 a! B: d' T$ z4 x- k" v7 g
衛生署5月27日啟動「0527食品安全專案計畫」，要求國內賣粉、製粉的澱粉原料商自6月1日起，必須提供下游廠商、攤商、食品業者安全證明，張貼於店頭方便消費者辨識。德國杜夫萊茵為行政院衛生署食品藥物管理局公告之檢測「食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐」實驗室，能協助您的產品做好品質監控。
+ J. U* S) {2 L衛生署調查出，部分廠商在製造過程中為增添口感，違規使用工業用「順丁烯二酸」（Maleic acid）化製澱粉，經抽查發現有部分製粉廠出售的地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉都驗出超量順丁烯二酸，以致其下游業者、及產品都遭到污染，受影響之市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類（關東煮）、肉圓、豆花等，甚至各大連鎖超市也都曾進貨。調查至今，牽涉的廠商越來越多。使用未經核准的化製澱粉，違者將依違反食品衛生管理法，處新臺幣三萬元以上，十五萬元以下罰鍰，違規產品依法應沒入銷毀。衛生局強調將持續加強抽驗市售產品，杜絕違規產品在市面上販售。
0 R  \* j: D5 E5 M2 h2 w檢驗方法: TFDA 食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸之檢驗方法


順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量檢驗
9 _6 y3 I3 B+ k( d& [8 u$ a4 |5 x特價：$1500/ 件 NTD (不含稅)
樣品量:100~150克
5 s, I+ @2 K( G9 M
工作天:
一般件:5天 (費用$1500/件 未稅)
* s/ K( r$ l# ?$ R急件:3天 (費用$3000/件 未稅)
工作天以收到件的隔天開始算起
5 V8 `  c. I6 P: Q: L6 O5 b' o' y
順丁烯二酸檢驗委託申請單請看附件下載


9 r- z7 g4 V+ s! L" T. t7 D# ^8 e. @順丁烯二酸(Maleic acid)
. }$ Z+ J( ^0 z9 Q% w$ n6 Y* X順丁烯二酸酐又稱「馬來酸」，是一種黏著劑和樹脂，不能添加在食品裡，一般使用在工業上,具有毒性,不可與反丁烯二酸混用。

- u# C. U" F; g. Y順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)
  Z' [: m5 h+ P  {2 P7 m1 P3 u為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸，可應用於與食品接觸之包材，另外在合法的添加物中，如蘋果酸或反丁烯二酸等，亦可能含有少量順丁烯二酸。
% {/ C9 F, ], N3 t
, [0 w7 O$ _7 g( h/ k反丁烯二酸(Fumaric acid)
規範於"食品添加物使用範圍及限量 "第11類調味劑中，可視實際需要適量使用。是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，被廣泛的使用在澱粉成品上，例如:太白粉、地瓜粉、玉米粉、發糕粉等會添加一點食品級化製澱粉，使口感黏稠、彈Ｑ。

歐盟和美國允許順丁烯二酸酐應用於與食品接觸的包裝材料，美國FDA（食品藥物管理局）及歐盟核准是作為「間接食品添加物」，也就是用在包材，不能直接加在吃的食品裡。

. k: {$ a$ ], U& `8 h6 s0 \因為食物的「包材」可能會溶出順丁烯二酸，歐盟評估成人的每公斤體重每日耐受量，但不可加在食品裡，歐美標準是「不得檢出」。

& w0 _8 F+ f+ r  s8 ], K5 R' y8 {依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量（Tolerable Daily Intake, TDI）為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg（ppm），每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。

. V# o) Y2 O- V2 X以上文字內容節取http://www.aimex.com.tw/CHT/knowledge_news_detail.asp?fp_ArticleID=1609&fp_CategoryID=7
' b; l: F% G2 n
德國杜夫萊茵首頁http://www.aimex.com.tw/CHT/index.asp
首頁左下角還有一些關於食品安全新聞蠻不錯的

1 r) C" ?( |; F, Z. i
3 [% |3 y9 c* u+ ~
' T) K# g, i$ e

蜘蛛人

唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者

dingding

實驗室商機再現

cherry

蜘蛛人 發表於 2013-6-6 22:40
唉 都不知道要怎麼罵這些無良業者

$ p, J2 A; z9 y$ p: v5 m* R, p四個字形容：謀財害命

$ o7 F! u# V4 ~5 I' H# U" n) u; _% k1 H只是吃了這些東西沒有馬上死而以
9 i: C* Q5 |0 t/ _1 w: s. X
奇奇怪怪的文明病越多，大部份都是「吃」和「喝」出來的，我們必需要有所覺悟！
% S8 ]& j4 t, W+ `4 b- d! m7 u
# i5 v& J$ }8 B想想阿媽，阿公那年代，有這麼多奇奇怪怪的病嗎？

蜘蛛人

cherry 發表於 2013-6-6 22:55
四個字形容：謀財害命

& I% d( f- I/ G, ?! w! ~3 m只是吃了這些東西沒有馬上死而以

& |) z, \; H2 b  K& l2 _- c難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升

cherry

' d) p* N  K1 h: x

蜘蛛人 發表於 2013-6-7 07:24
難怪現代人罹患癌症比例逐年攀升

  q' e1 {! d# o* v
  |! O1 Y7 k( ]. f, e: u除了外在的因素，內在也是有的
有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告訴我們，「百分之八十以上的癌症可以預防」，只要我們能夠覺醒並立刻改變飲食結構，重視他提醒的「少吃紅肉，少吃蛋，少吃乳製品」相關內容連結http://www.tunghai74.org/letters/05-11-07-DoctorsConfession.htm
; H/ V: r& m2 z' T3 h/ N9 g$ e- j
還有劉善人講病https://sites.google.com/site/xinzhenglainzai/Home/liushanren
. O/ F# j0 A7 L) A, P! }劉善人講病案例對照http://regulusab.pixnet.net/blog/post/31073961
8 `( k2 w3 }0 v: n" O6 o6 _

evelyn0026

今早看報紙,十大死因癌症又居首位了...

/ m1 C5 p4 T% E2 i: }% C2 b" j四十年來長期的食品出了問題,付出的代價就是健康~

Arch

少吃加工製造的食品
1 O0 ]1 I$ x& z# E* ]( n* M不要追求極致的口感
+ \8 r2 \/ @) c( }# p. I  u所謂久煮不爛  Q彈..... 等等不自然口感
應該都是"加料"的結果
# ?; O, H3 W  ]% W只有合法或不合法添加之別罷了!!

alou

竟然在這看到前公司的資訊，感覺真特別

推一下，杜夫萊茵雖然名氣沒SGS大，不過檢驗設備與專業程度毫不遜色！

蜘蛛人

cherry 發表於 2013-6-7 09:12
) N8 s! N8 z1 j7 f( E除了外在的因素，內在也是有的
% b3 `/ r# ~- a( m有興趣著可進一步了解：醫者的告白 梅襄陽 醫師，《防癌之道》中清楚地告 ...

感謝分享