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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
8 j" ^6 d" j4 z$ Q# U7 ~
4 h8 C& W( Y  K9 W  J3 x$ a  W/ ]春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳1 `* l+ a( R+ H. d7 e
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離  ?2 n2 d$ o9 ^+ j
所以大多是請客桌菜為主 散客較少: |- X5 T6 _6 j' `1 Q- {% A8 p; I
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
1 b, M$ R$ y$ N1 O9 M1 H4 g: F大家可以參考看看
+ u( R9 d9 z7 s, J! ]& ^# u8 z8 s& O. H1 p
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上( u* N4 h+ h, p
# z; P% K9 f" `4 r0 b  \  u* I

. D) \* v; b8 O7 ]2 ]扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速7 m$ a; R  y" v5 i

; _+ ~; a3 H1 c7 A5 @" D6 j
/ f) t# W$ l) `3 O5 ?* k# G旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區  g6 ?. ]; `  l8 K  @) z$ f

$ K$ E9 [; a1 u% `& H& v3 {1 m8 Q7 F9 E
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題2 q6 Q* S" y  T4 k  }9 r" w

: z+ Y5 W7 P9 H# A% V/ o
* Q" H% t0 z* o4 {4 E) t+ H也有小包廂的空間) k  U: L# K% N) w
( }7 L" z7 j1 O0 u, Q' o' N
& w# w0 b1 l6 o8 e* d3 h/ v0 `
是間以鱒魚著名的餐廳
% }! |& B$ u2 y
  [' D) M: v7 L3 U+ o0 K# g, z& `4 j+ H) G' h$ [* c* k! l
招待小菜% S  N0 ^: ~# X5 m1 n+ y. \

9 S1 x: ?5 g. ]
/ h  U9 z' h* c8 p' C: J9 ^1 G老闆招待“好事花生”! ?$ H9 y) M: o# t% x( ?2 {
下酒菜??
" S5 ^% P* X" }3 y3 F
8 z, s. A" o& x6 h% A$ P/ I- W1 ?+ }6 A# ~- A- r
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼, u+ z  [5 _9 \
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說- G: Y. Y) r' N* w' W$ v

5 W0 [% a9 g7 L! n, i: W5 ^
& ^) Y% k/ c/ M7 R) m三絲魚翅羹  J9 d& m* m9 d& C& A$ B- X8 m# f, |* v

! N; Y# ^7 J5 O4 ]% R0 n
% P8 q9 c; D2 U- K* I( p放山閹雞
$ ~& G3 J% k% M; v0 }很香很油
6 |3 |- z% J$ @" n5 ]* ?3 a
: q" N3 K+ ?6 @1 X/ @6 E7 z7 M8 Z* Z! w9 L" [
瓜捲雙寶9 U% ?& y! s1 l' h
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一1 K9 G  c5 u  l7 L) F
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
# d+ I2 _6 G; \, e% w, s( I8 U6 ?( o$ j% F; z) r& m

0 s# N) _- S' q  o- U, g櫻花蝦臘味米糕
7 e" K7 S$ H- [' e$ d' B9 D
5 h! d" L& D7 ?4 |2 u* [* p1 u) Z- Y/ k! |2 D6 g5 R+ M& b
白灼鮮蝦
. M6 K' C, @* B/ \7 o3 X# M0 O; {3 J* K* l

6 F  L3 |/ ]4 e7 c4 P8 F紅燒虎掌- ^0 h5 g" k7 g! y& t- N& z

; l. S& h8 L! G& R8 z7 D% w* a4 u; h! ?4 e
港式蒸鮮魚
8 `0 k- c0 T; c$ r5 r8 {不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會9 b" z$ C+ e& F# x: j6 M: X

) b; Q' ?$ q& H9 B# G6 @
9 X4 f# y; @3 g$ s5 A% y養生蓮花雞
& q$ v- Y  B: Q  h* G! X+ s4 y這湯燉的也不錯 很清甜
, X5 {6 R3 S1 ?9 d* A9 @+ P/ `. L; _% H' S! U* x; `

/ B" ~) `- g6 S/ ~" A- ]天長地久 就是地瓜芋頭拔絲3 `1 B; f( @7 y/ x
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃1 a3 P0 r3 Q4 n( O5 y) v% [& r
7 {, ~0 K7 Q6 j% n& ?; C- Q
* V/ S; P6 t. C: m
季節水果
, Z9 Z* b4 h2 M- k: e& Z# ^5 I% z
- d7 A  ~4 K5 w& c1 s; F5 e) ]! e
) G2 d! S! I, }% W, B; h中規中矩的餐廳
2 t6 j- p( C, V5 B要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
6 ^! V7 j! v6 @3 A, v9 _. Z* W+ h但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化4 `+ b; {  z/ \  k& v& q
這裡應該可以滿足你: |0 s# `2 m& M
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化: a. x! R# A7 M3 ~
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異% c. d* O' [; f( _1 K8 Q8 ]
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜5 w% J/ _  s+ r) J: y9 Z

" d7 F+ w  O/ m7 c8 \1 n: F$ l+ C: `8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完8 x) C+ J  g0 k) V8 ]$ o
=======================================
5 h: I6 X5 @* ~0 P# v店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
, D* \6 ?, p* ]: C5 |+ Y地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
, Q7 v+ G9 u/ v; z8 r& X電話:02-26681277 26681508$ T3 H  U$ W; ^" z
3 Q& m6 e* n6 d
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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; q% h  O! M, ^( P/ f4 Y1 G" d+ L/ M- b. c
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
  f9 b. r3 S9 D1 b
' b0 W! J3 y# ^: f- B6 Y" i) S/ i從小吃到大,家人親戚都超愛它,
( W0 E  H: Y2 g8 W$ ]6 \: M+ \- F( f  K
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客; |: k: {: n) ^& Y
/ Z! n6 a4 ]6 ^" e4 Z
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
4 n+ Y/ _* e% q9 l9 k$ v% \% @6 [0 s6 k2 q9 Q3 A; P
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ " P) B/ l& c  k- Z

1 s0 X+ g! z3 S+ h0 N各位
2 A: L2 k; c/ c打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
3 B1 e- i' i% Y' W6 b  I
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)1 f9 [% c2 G7 Y
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
; L5 q0 T" f2 M3 S有機會不妨試試
- |: Z' F# V1 A& G6 s  D7 v) H至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...6 ]# e! E) E, k5 T( j5 D
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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