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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 , Z% p7 \- l+ a% @

1 Q" |4 i4 L9 y4 W春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
& r" ^3 t) T5 i" P不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離0 N" {  [  M# B9 w: M" B0 x# ^
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
  a! ^6 e7 s2 d5 O) p& X/ ^  H今天請客的主人訂的是$4500的桌菜( R9 D. ^9 p- ?& B) \9 G
大家可以參考看看/ |0 h! k3 ~+ N8 m; v

  H: Z1 V. @; l2 q1 A/ _. _& L% B餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
# e$ K; f4 S  _- Z" L
& i1 y. f; W6 v# R2 r3 k! d9 O: b: E$ N$ V
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速9 V! G6 a: I) O6 }  Y
" t6 D6 H- u5 R7 n" c

  X+ s9 m6 A- S8 h4 I旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
: R& K) B3 j4 n: |% ]8 z  K0 ]$ y4 P% ]: z3 I" i* @& A0 q/ E7 q7 O
: I9 c- h$ P/ Z$ ^
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
4 C& v2 T0 d* o9 i9 f- t; N5 ]4 S: y& e8 A/ t

8 u8 v" N, Y; R" c也有小包廂的空間
+ }2 d- I! |9 s  q
5 u! ?0 a4 `6 c9 M. _/ O+ z& Y6 I5 m
是間以鱒魚著名的餐廳: E, z% S3 i( q1 `

& Z; d- ^, M& ]+ n6 ~/ I$ f% N/ _: g7 ]4 I6 d; A- m
招待小菜
0 n0 B6 f$ Q; c1 X, ~3 p6 ?& [9 r4 [' ?+ c9 l0 g$ d
. Z0 D2 K# _7 `( m
老闆招待“好事花生”
, A8 N; J: l1 @+ j: x+ q' M2 E1 m下酒菜??/ t  P, i) l4 F3 I" K

- R/ i: F& b6 _/ [$ G5 n
1 W* Y* O8 ?5 g% f生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼, I# c# w/ ]1 U. X% D8 [
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說! g6 g. w6 O* ~2 n4 Y, k* ?
+ x, i* u, c+ J; F

7 L8 w  k1 z5 M( Z1 A三絲魚翅羹0 D  L8 {! t/ R' g
( P1 ?: T# ]! T9 i/ Y
) W; B' i" v! k5 U- s' ~
放山閹雞
5 H& V4 l/ f, h' h0 u很香很油# @0 \: C( d3 {' m) O! V/ @! c
- R7 C% v2 `3 Q0 s2 R7 x

' ?/ y5 G% B8 Q% d) w! n( n瓜捲雙寶
  ]! S  Y% k" o; c$ n絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一1 a7 W1 Z# y, f) C  k
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
% [7 \+ m' ]. z& r2 q/ e% q8 m( m; O  O* _- p/ G
# n' w9 {( _' i' x5 T% h! n
櫻花蝦臘味米糕: d2 T+ E6 c2 \

) [  R- t4 O' E; K0 p4 B
- I; O1 S0 u- }白灼鮮蝦3 b" f" C. e2 \0 z' Z

. e: t* T9 N. s4 ^5 l; y) A  O
% }' C1 X/ H0 r紅燒虎掌' ^3 u8 \( `  C* a  W* A( D

# i$ K# E8 Y3 k, I( u  d1 h
8 ~, P: y' p+ P' S港式蒸鮮魚
8 f6 o$ k3 @9 {8 S$ B9 O1 P不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
" D3 g4 m( `: k
) @1 O8 w! J* S" ~3 a
& h, L! [3 F% a/ i養生蓮花雞
: U0 G% t) q' C& V這湯燉的也不錯 很清甜- \" n1 Y% P9 g

6 P2 B, \' X! w) S5 ]* Y& C
- J, x, u, O4 N" ~9 A天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
" Z0 k' A& U, [9 B  w( ~這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃& Y/ D" U2 k9 [) \2 m
" F& S: L# i* ~" m7 A9 d& V
1 C- ]0 J' r, r' a7 [4 ?
季節水果
) x1 _1 M1 }4 R2 v. ?! U/ e0 M( E9 m1 V! S0 H% F) L

) A6 F4 }& U% S4 H- i/ P* N/ T4 i中規中矩的餐廳
+ r4 H* `) c( D要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
/ @; n1 M; M/ Y* P但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化2 p7 E9 f* Z; D, y' R
這裡應該可以滿足你
/ D9 h9 f( r! g) q" d4 Y8 W3 D不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
; }; B& B# ^& i7 a我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
1 h& p0 e+ S8 {' w( c, `$ t7 e4 }4 b今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
: t! B! ?! d6 U) @* [8 [2 }5 [# R" W& Y0 {
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完7 ]! h  e, [9 \/ ]; B1 G
=======================================% t/ }* C6 f2 {+ J( c3 g* y' E0 W
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳% E2 s% }5 y5 p- b3 Q9 k
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號# L$ D; L$ v; i, B" I0 ^
電話:02-26681277 26681508
6 P; s/ m# ^( P* n' u4 `
% r+ h: V/ R/ ]) ?+ _1 m8 r
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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4 h' Z# i- E, U) {2 ~% b( |# Q2 e* Z) H6 D/ i( O- d+ n) q
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 # S, z- o( _' E; u: w0 T

; g  l! ^9 g+ F! g從小吃到大,家人親戚都超愛它,
9 m4 `; ?; L$ G" V  G9 v4 d( s  z; ]& O8 N' `
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
9 d4 D; L/ i# o! ~- V  W
0 G+ H& Z; f( f( @8 i# C7 T5 U$ D6 f& v. r所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,) {8 {  u. L. O. ]2 u) g
  g1 D. [; d2 E
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
' A6 z7 [& I. x' l% }
  U( Q8 e' t  N! R6 ^% p9 W, g各位8 ?1 B4 K( i1 p% I
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 " r1 f' M9 i# G5 C! o% E
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)6 d: f+ t# ~/ V8 M6 U$ Q% J
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌- d8 n. ]  |) ^7 j
有機會不妨試試
- |, y% v: E0 b0 c至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
: q" }7 {4 Q/ B4 M正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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