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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
, Q# X  \  B# B* C8 d6 l6 i: t# r1 e" s7 m1 N
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳/ s: S7 i9 ?2 z( o* q
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離' Y( o1 o) V" x+ [. f3 `  @: }
所以大多是請客桌菜為主 散客較少8 ?7 G) \7 V* U0 }$ L0 O8 v6 R8 w
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜, ?  A5 c. }6 a1 p2 b& o6 F
大家可以參考看看
' _, W$ k( M+ U- {+ Z9 ?3 @8 P: l  c4 g. p2 P# n! q
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上; s% ?6 k. g$ e6 i" ]2 K

4 Q' @5 I% ~6 c4 ]
' ]) \7 K+ G6 v% G扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
2 R! [  u/ ?8 L* P$ e+ b* u: u/ Y- q0 A, i# Z/ w
  L2 G6 T2 b1 A' O
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區0 }0 l- L. q) M+ S, }& B) `

3 ^: j+ s* C. f  P! M. `! ?, j- O
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
/ w$ |8 b: D7 u! _" v
+ m2 ~4 S) O7 F, |4 o+ x6 v$ A" Q8 g; b8 Z0 t3 N& v3 @
也有小包廂的空間5 V6 o6 |9 j; T' _& e4 I2 {
& k- u, g" C5 T+ C& d

# d, q0 y8 e) [& V0 m2 o; Z是間以鱒魚著名的餐廳0 E# _( ^. T3 |

4 e* x" F1 s$ {* U8 t3 }; i1 h3 Y$ c0 h% g. R7 Z: r0 W
招待小菜( t- Q2 F9 l9 @7 z; q9 X$ W

$ s0 E- [; U: H1 J; \
' G) c# g% C& G老闆招待“好事花生”% A! R4 y1 @, O4 u' O
下酒菜??# [4 x9 H, H0 f2 t' y
+ _* I1 w1 Z4 T( D% f" y& H, a6 D

; z  e' z: |8 f5 g1 Q生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
' M- E$ M* Q  z% Y2 g  i生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
  J; v* [. }0 V( N5 i. f; v! {) k5 `8 @

) g; ^, A0 C# ?6 `三絲魚翅羹3 `6 F# i+ z+ f. W% }* x. P

# {' u6 Y1 @' Z7 q8 y( b% X4 k) R. W' J7 A
放山閹雞
- }" K6 @) ?# S很香很油+ C$ ]! f( P0 \1 b8 J2 o

. q1 a7 H; ~# A' [$ n  Z. d- {
2 m5 {$ n: I" x5 ]瓜捲雙寶
8 u/ U% }, ~- W% y/ x絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
7 C2 B6 z* {0 u  j: F5 y( f3 H上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
9 V2 j2 o# O/ v2 p# A& z5 P( w1 w
& J/ n, Q" D1 {9 }# M  h9 `: K7 y6 M6 \( I' Y* ~5 Q8 Q
櫻花蝦臘味米糕; _% C: H  v: R- V9 }

; D# R8 V4 Q  W# K8 p7 @) M6 R7 i+ E' ?  R. I" E( K; d
白灼鮮蝦% M, j1 x- l, K$ u" d! E2 |8 ^- E
6 d4 X. A; t' c9 w6 \  `6 n+ D
+ Z/ ~% g, S; c
紅燒虎掌& S7 u4 a' ?, L# L

7 A( m) t/ q- ?; `# j0 }3 ?" ]: H; B4 X  n
港式蒸鮮魚& Z5 E5 ?, z% x  C  d
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會9 L5 r$ V0 w/ P' c
7 Q8 Q# ?( a* G1 {% u& v, z

" m! Y. ~3 O; R養生蓮花雞' X2 |* O* X/ O- g4 G  \
這湯燉的也不錯 很清甜' ~- ~% ]7 ?3 [7 r6 Y! k% w$ O% _

4 b: m+ w& D3 R. m  \6 r. R6 Z5 X
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲( }3 `7 _4 `& x% X
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃  f" ]5 E" u8 ~8 U1 K9 p
. s7 X9 G$ V0 C& {8 w2 A
" K! f+ ~& T, A7 ]( e
季節水果
$ ~: r& C' Y- P) B/ T$ v/ y
% a0 j$ C3 l$ ^1 u! Y4 S; s! e7 J! B
7 r1 G$ m6 j7 L* s8 R! T中規中矩的餐廳
" [, A% U7 i9 v5 `0 s9 T# `1 C要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有+ ~2 y( B+ _1 B8 K
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化& B  g6 t/ Q, x5 M. }& z4 r
這裡應該可以滿足你$ }& _8 o9 s6 |. C  h- M0 K- A" }
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化9 Y1 e$ N' S0 w* o2 d
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異$ _$ z+ h4 Q7 z+ B, a7 ~
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
+ L7 n: p8 c: E! j# v. Z. n# Q& t+ p$ x: P$ v$ y# v" A) x
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完8 T# {% w: ?  q/ n9 Q- \( X
=======================================* M3 [7 U1 J$ P, }2 e
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
8 c$ ^5 F# [' Q9 |2 Q地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
+ i- {% h( E* n" Y- w電話:02-26681277 26681508
3 d( m& F4 T. g( x$ j, \; L% U  @
, x3 H& {4 u. L; L
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章/ A# Y! U5 e2 z' \4 Y' l* p
/ M: {( H' d) u( r" ^) N
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 7 b: L* [, N( O  `
/ M  \  _& J9 D9 G' p& E
從小吃到大,家人親戚都超愛它,1 F0 F3 L- w4 b, ~& N9 D& i
* S& }) Y  \0 T- z- o9 Y
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客0 i+ q, I& O+ j+ e/ b. B; c

- }) A% z  L5 B: V6 w7 i所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
, W$ Q: c4 d3 J' x) E' p. N
; a/ _% [! v- j9 {3 x你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
: w2 T7 Q- ~* [2 ^8 H0 A# G# j4 ?' E2 p8 e" ^* z" }
各位( ?. P/ D- y* h; q# `7 X1 {
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 ( `9 ]* e* N) a9 W3 D  x- [
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)  W$ b7 f. p. {$ @
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌7 i& f, T0 y" z
有機會不妨試試& I1 G/ E' }6 J- c  n
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...* b- v* \4 k8 T& Z% T
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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