【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

weilin0210

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新鮮現做牛軋夾心餅（收到訂單才開始製作，幸福新鮮送到家）
◎濃醇香的內餡，甜鹹互補的絕妙口感
牛軋夾心餅所使用的內餡，是以傳統的牛軋糖做法，每一個飽滿的內餡裡，都聞得到濃濃的奶香，每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味，搭配帶點鹹味的餅乾，恰到好處的甜鹹交會，色香味俱全的濃醇香，就是給你抵擋不住的喜悅。
◎ 嚴選原料來源與品質
堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
$ p9 L- j; f4 Y0 M% s5 d海藻糖的甜度為一般砂糖的45%，價格為一般砂糖的6倍，甜度降低，軟Q不黏牙！
/ d0 A5 y$ D0 ], x* w: W◎ 牛軋糖夾心特性
用心熬煮而成的牛軋糖內餡，因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。
◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最安心的產品。
◎ 絕不添加任何的化學物質，敬請安心食用。
; z) U+ s5 Y. M$ G$ B+ [◎ 賞味期限：20天（須保存陰涼處）
目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:
3 y, J# A/ X. p# q8 m4 d! J1 i3 S香蔥牛軋餅(每盒$100)
麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
牛軋馬卡龍(每罐$200)
; u- g0 V9 K% C) R% I婚禮小物(每盒$25)
5 F" ?% S2 ^5 q1 l/ T# C# p0 R牛軋禮盒(每盒$350)
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商品資訊:露天賣場
取貨方式:
8 o' r7 q! ]! H, K, ^% L2 f: a) g(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
1 n* d0 I8 l) Q# p1 W- x6 n(2)台北車站(免運費)北門面交
' R( Y/ B, B$ g( b, P% V(3)其他地區(宅配$80起，滿$2000免運費)
若要寄送其他地區，需要請您先付款。
米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔，因此都是無防腐劑、無氫化油，堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最健康的產品。
●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味，獨特風味不能錯過！
7 `* ^& y. }7 F9 H* S" F. n* T- t1 p●甜鹹交融好吃到讓人流口水，滿足您挑剔的味蕾！
●下午茶新寵，天然健康，老少咸宜的超讚零食新選擇！
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# c; F: W- _& @' |& a1 s( _訂購產品請利用:訂購單系統 。
婚禮小物、牛軋禮盒，請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

tang

我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

weilin0210

tang 發表於 2013-5-21 14:23
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

& D) N$ C# i. ^% e. ^3 k您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您！

weilin0210

最近有關食品安全的新聞層出不窮，因此將我們採用的原物料廠商標示出來，供大家檢驗。
米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
      
; f/ D& |# o" M6 t3 o: U6 r1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉

* V! z; O* _2 ?, g2.紐西蘭安佳無鹽奶油

, c& O% \# `3 B. I$ |  S- }! d3.中祥蔬菜餅乾
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! x1 M' N' p4 v; I$ P* E- {4.中祥麥穗餅乾
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$ ?1 Y& O' r  @, S$ |) g8 d1 _2 m附錄:
1.順丁烯二酸 Maleic acid
* E+ @: \1 |1 L2 A, y* Q$ P  ^中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；丁烯二酸；順式
主要用於工業產品，不可用於食品和食品原料的生產
* U/ Q2 l% n6 }( C- f如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等
9 U8 ~/ q, k: P$ g* r$ u
/ z2 w' U6 q$ _: a2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride
7 ]8 _6 X1 A2 w$ @中文：順酐
, w$ [, ?$ y( N+ e! r1 g7 c$ V非法業者為了加強食品的嚼勁口感，因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
; H0 [( ^3 H7 m: E7 w; }! g順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構，但是會增加對人體的毒性傷害

「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A：   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
  
Q1：什麼是順丁烯二酸酐？
(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。

& r" E* D% L1 u2 p4 PQ2：什麼是食用「化製澱粉」？
取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
2 D/ y" g3 u5 s; h
" A5 F8 a* {' Q/ ^# _2 GQ3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
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Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。
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Q5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？
依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。

7 {' [; R3 k3 {6 M. U8 ~$ M風險評估：每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

Mico

已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

weilin0210

Mico 發表於 2013-5-26 22:17
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

6 {# ]' `* D+ m* v* E' b! S$ q您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您的訂購！

+ C0 h! f) K2 Q) v: b5 G出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。

王小宇

想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

weilin0210

王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

6 [: z2 l9 |; h  }! ?! \5 [1 U您好，目前下單約2~3天，可以出貨唷!

happycat

你好,
5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？
訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
請幫忙確認一下，謝謝

weilin0210

happycat 發表於 2013-5-29 17:34
你好,
5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？

您好，請問您是不是住遠雄京都?
1 s2 m  h  o( c4 I, @非常抱歉，因為之前您留的資料不完整，打電話給您沒有接，所以無法出貨。
' }1 `; F/ A6 _  J安排明天早上幫你出貨可以嗎?
2 {0 ?* U1 K- T6 C+ a7 s請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
# i  b( z$ L. y感謝您。