【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

weilin0210

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3 i, V* ^9 x( G. X$ I8 H新鮮現做牛軋夾心餅（收到訂單才開始製作，幸福新鮮送到家）
◎濃醇香的內餡，甜鹹互補的絕妙口感
  [5 }* B& ~) B+ [8 t  @. Q( Y. m牛軋夾心餅所使用的內餡，是以傳統的牛軋糖做法，每一個飽滿的內餡裡，都聞得到濃濃的奶香，每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味，搭配帶點鹹味的餅乾，恰到好處的甜鹹交會，色香味俱全的濃醇香，就是給你抵擋不住的喜悅。
◎ 嚴選原料來源與品質
) g9 M# N$ U9 x" m1 ~堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
3 D. u* E9 S/ x, P$ O- c- h海藻糖的甜度為一般砂糖的45%，價格為一般砂糖的6倍，甜度降低，軟Q不黏牙！
◎ 牛軋糖夾心特性
8 z/ B1 i: _) |/ O* V用心熬煮而成的牛軋糖內餡，因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。
◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最安心的產品。
0 n( |4 r5 r9 Y/ g" F, J◎ 絕不添加任何的化學物質，敬請安心食用。
◎ 賞味期限：20天（須保存陰涼處）
* U5 s  @$ j0 F/ o目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:
6 e# i! k+ ?$ S* K香蔥牛軋餅(每盒$100)
麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
* \" o$ i% H, z6 K牛軋馬卡龍(每罐$200)
婚禮小物(每盒$25)
牛軋禮盒(每盒$350)
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商品資訊:露天賣場
/ q& F1 B# V1 p2 ]: y8 w* c% Z- z9 c取貨方式:
+ a; O6 v: V+ t, d7 m1 x(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
+ O% N  }& s4 v; i6 `" U  m(2)台北車站(免運費)北門面交
' |" y- ^! M0 V1 t1 Q; q(3)其他地區(宅配$80起，滿$2000免運費)
( J6 p7 [" _* H5 t: C" x  K若要寄送其他地區，需要請您先付款。
- ?0 |7 i% `: K- X6 F8 z. Z, J米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔，因此都是無防腐劑、無氫化油，堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最健康的產品。
●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味，獨特風味不能錯過！
●甜鹹交融好吃到讓人流口水，滿足您挑剔的味蕾！
0 B% y1 }$ L# T6 k( ?) ~' ?, Z●下午茶新寵，天然健康，老少咸宜的超讚零食新選擇！

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訂購產品請利用:訂購單系統 。
婚禮小物、牛軋禮盒，請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

tang

我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

weilin0210

tang 發表於 2013-5-21 14:23
' [  T4 Q& p  w: o! M我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您！

weilin0210

最近有關食品安全的新聞層出不窮，因此將我們採用的原物料廠商標示出來，供大家檢驗。
( r* t. c7 i3 T/ T( Q米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
  K; t7 s6 G& c6 y& j      
; P0 V( k& s( I; m$ Y( K- P1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉
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5 Q) g& \$ B9 f. S. F+ Y2.紐西蘭安佳無鹽奶油
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8 h! o; T4 d  G5 ~. B3.中祥蔬菜餅乾

% u. U, S6 v- P9 a8 V, P9 ]8 x- l4.中祥麥穗餅乾


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附錄:
; o( Y  a2 O6 ~4 K' L8 V5 h  m1.順丁烯二酸 Maleic acid
中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；丁烯二酸；順式
主要用於工業產品，不可用於食品和食品原料的生產
如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等

2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride
$ b2 N- K) J' _3 {( r中文：順酐
8 q# V! z. k5 P7 y( Z非法業者為了加強食品的嚼勁口感，因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
& C% |, ~- \0 {  ~& k順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構，但是會增加對人體的毒性傷害

「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A：   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
  
& S4 f6 \' {) \" U, q1 XQ1：什麼是順丁烯二酸酐？
(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
  `2 f4 ]- J! ]9 ?5 E/ A(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
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; U, q( M- f7 H8 i7 ]( s! B/ A0 T* NQ2：什麼是食用「化製澱粉」？
4 i7 h" y/ o6 L, Q" ]取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
* q# ^7 A$ n/ @  y0 ~  U; V$ o
Q3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
" `1 g6 K- f' t) ?( z+ \, x: x* |  e0 e目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
; [# ^; R+ _( I. f8 Q; A
Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
- c) R( a+ E7 B# p$ {1 r根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。

; W) ^- V" m1 X; \- xQ5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？
依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。
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風險評估：每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

Mico

已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

weilin0210

Mico 發表於 2013-5-26 22:17
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您的訂購！
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出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。

王小宇

想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

weilin0210

王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

& n4 ]3 y4 F) s. t您好，目前下單約2~3天，可以出貨唷!

happycat

你好,
/ r: ?9 T# |7 I6 |; T5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？
訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
" ?& V2 A9 o7 F1 p$ j* e3 q0 {. O請幫忙確認一下，謝謝

weilin0210

happycat 發表於 2013-5-29 17:34
你好,
; |3 R& |* u/ [5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？

1 \! N' `8 q# X$ i- V您好，請問您是不是住遠雄京都?
1 g! P0 _+ |, R( s" y- w) ?非常抱歉，因為之前您留的資料不完整，打電話給您沒有接，所以無法出貨。
( |8 I; f( D% c2 a9 b' K, M安排明天早上幫你出貨可以嗎?
$ B: g9 m( ^! H6 w* v: C請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
感謝您。