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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 # Z, B& o* d9 l0 P4 c* b2 s3 N
" B) S5 E* X$ [' a  z5 s
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
6 H- @- H+ h- j" j( G7 x; n" p$ G7 @材料:大條青瓜 五花肉
, K# g" _3 V( _2 L+ v$ ~3 E1 K佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油/ N, }! k" H: J7 b9 ?
做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
' K% W8 G7 a' }將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
0 p! K+ A. G: V% R$ M再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 9 A9 [; z, ]8 r$ V2 m- [0 k
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 ' Y" i3 m& @7 N6 r- F! S
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
0 e% M) X4 E% G# I+ T4 ?0 B. v9 ]

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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