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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
6 F, ^! g' Q6 k/ w5 N
/ @; b- d3 ^7 H- j( u& h" E3 Z母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,; W$ T2 K. {7 X, @  s% s2 @2 g
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.' A4 h2 {" l: ?& I  k
6 B$ f! X9 i- C4 t2 f5 Z# N4 F
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
( K/ M7 c! X, t- X; q! L薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
8 x$ u! j5 A! e1 E% F
  n4 B* d* n8 x& U( v突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
% ]. o) e% a& E% v8 `我的天然花草香料配方
) z' d2 ^' t; w( M0 }& l6 U, P
, E% L& D+ u# Z8 c% e* ~
' J5 z7 B; V8 N  p9 _* k! S5 O9 H* {$ {
一次發酵
! Y3 E( G. N0 q* Q9 A1 ]; a/ @, r7 b" z4 I2 k4 _6 z& D% k" e! Y- D

0 r% G3 p& d9 O3 D! O) a9 H# \# r( W最後發酵% F8 _% y, N& t: s' E# J' o

- |. Q, J5 S8 F/ q4 D- T( t
" e1 ]# k( Z- x成品出爐
7 H1 @0 ]' J8 ~) U! h* }/ a& G' ?( x  {  Y" H7 M$ p4 u6 @% S

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50 ( ~9 }6 C/ |+ `" J- N! |. h
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...
4 l) H6 F$ P' J3 S2 f
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
3 _( ^5 d2 b/ X' g( {. K我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.. P; ~4 g8 B& l' ^/ E4 }& f
配香草橄欖醋醬很好吃/ o% T) h, Z' o  T$ P6 Z

1 U! l. I, K1 h; ?; H+ q

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 , b2 c* j+ v$ q0 \# q0 Z+ U
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
( B1 ]7 Z& N" E, [我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
7 z5 {% c0 L2 s/ |4 h4 d# `; X
我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
+ t+ d, J& l% L一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
* D3 R4 f+ p$ H$ r6 Z1 W+ k5 f1 \* ]) w配香草橄欖醋醬很好吃
& B4 z2 D$ x1 F
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21 5 e5 r5 ~$ v+ o
味道如何?!會有花草香味嗎?!
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好吃好吃~
- X& }' A; A" a1 \6 m( d* B; X有淡淡的香味 ) [/ _) k8 P5 ^9 Z3 x
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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發表於 2013-5-5 10:28:21 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
: b: L4 {- E! \* E3 R好吃好吃~
8 {* G9 }' M7 v4 p- T2 p# {6 w有淡淡的香味
1 W+ G$ Q# H& ]: g我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

6 m- ]% u% i0 ?5 P 油醋醬浸泡香草籽嗎?
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