【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
: T: c! G4 v" o) J; {# g主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
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材料:
& N' P6 K7 B# T2 V1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
! n8 }" P8 d0 a7 m9 c( W2.蘿蔔一條
; p% Y* _; }1 R0 L2 {3.滷包4包..買牛肉時會附送
4.龜甲萬醬油5湯匙
$ N, e' N' i% ~! H8 e5.米酒半瓶
6.鹽一點點

過程...就是丟進去煮就對了.......
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1 L" b! q' X* p* A

笨蟑螂

哇哈哈....
% U1 k4 A7 h  C8 ^0 [8 @/ B我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
8 ~- v) Q; R7 k* ?& \# E( U4 {; H不然要流口水了...
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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4 Q7 B, f) T8 t7 D3 T8 v1 d! r# K第5點.米酒半瓶.
5 ?2 g$ s" [9 `4 g/ g% X
.......

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嘩～這鐵定好吃！
9 B0 ]/ \$ L$ v$ w

耐心

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看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
$ N! S' i, y# @5 j) z
/ X3 k9 M1 w( A/ a牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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7 N- r2 H% O+ w& u耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
. A5 w5 ]+ u8 C$ p+ Y/ `9 b  u' x

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

" C& C) l1 O) U, v. r+ j

你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
5 e2 X' ]+ Z4 ^( {2 `回覆 A君的爸爸 的文章

; g3 j5 `/ k" G; \' V( G0 {看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..
, ^5 `4 B- P5 q- _* D/ s- v
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
1 V9 c4 ^1 T2 A6 P8 v不過,實在是太無聊了.....