【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
) l) i( d0 ^$ T+ }/ V7 R0 y主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
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材料:
! P/ e0 J! v/ G+ Q" H1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
3 L8 ^% g0 G8 v: h3 B  O+ `: d' x2.蘿蔔一條
3.滷包4包..買牛肉時會附送
! l% y. ^1 C! @5 w) v4.龜甲萬醬油5湯匙
5.米酒半瓶
6 O( n# L$ ]; E5 A; b6.鹽一點點
' Q; [4 W" J- e) M
6 M) k6 Z3 S3 G過程...就是丟進去煮就對了.......


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4 x, m# j' ~, N3 b' Y' F# s

笨蟑螂

哇哈哈....
$ K- R0 u1 I, S2 L, t5 J' I+ j; P我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
1 w8 `* E0 t( o0 k不然要流口水了...
, ^' e( ^6 p- c' ^- s( \下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
% z; }4 x- O$ |# b7 _; T4 K* h怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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第5點.米酒半瓶.
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9 G# |1 {6 r* }+ p9 L/ @  I.......

% b+ z8 m* F7 J$ s
嘩～這鐵定好吃！

耐心

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看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
2 H2 l, M/ g' K, v6 C8 u
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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" t. y" k6 k, z0 k  G
耶? 沒有加薑?
. g+ f4 ^$ h% F. K& P  c: s$ l! @4 Z. a我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
% l" [7 U% |) C# P0 K
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桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

# ]3 g  P' Q/ N, [4 z! Y

" H" r0 v/ S% V; p* Z" r/ u. E6 F你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
& ?5 m# T* ?) f+ S+ e回覆 A君的爸爸 的文章

看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..

% {% W6 l$ U/ J7 O+ Q3 v  e本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
+ K2 L, Q5 I# Q' A# z) @2 e不過,實在是太無聊了.....