徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!!

BrightMom

前幾天去Costco買了一盒角椒回來!
- [' @" |% S! E' \) w5 K沒買過! 想說它應該像青椒一樣不會辣!!!!
但~~~ 但~~~ 但~~~
今天我拿出來洗要, 光是切就辣的我直咳嗽!!! (兒子在客廳咳!)
( C7 S  t4 J1 N. @3 A7 q( I4 V因為家裡只有二大一小(四歲)
平常又只有我和兒子吃飯
& E, g7 e. `9 Y4 P: ~: k那種辣度, 小朋友絕對不能接受的!
但.... 剩下的我該怎麼辦咧??!!!
+ T/ E9 ^" ]- K/ Y; w: v達人們~ 請教教、提點我這不才的娘吧!
謝謝!!!!

照片為網海搜尋, 借po! 謝謝!!!

chingying199016

去籽洗淨後可能會降低一點辣度
參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
2 H+ h) S* ^( k6 w0 Vhttp://tplovevivien.pixnet.net/b ... 2%E9%91%B2%E8%82%89
! O4 Q& h$ t! z& e0 i, }9 z! Z" w
http://icook.tw/recipes/40951
) y" c. E" p( U" q! W& V
; K* f# N% n, `這兩個網址的做法蠻詳細的

fmblacktea

這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

soueki

去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

BrightMom

chingying199016 發表於 2013-4-21 00:39
2 p* ~# L& u$ l5 p. ]' S去籽洗淨後可能會降低一點辣度
參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
http://tplovevivien.pixnet.net/blog/ ...

感恩喲!
我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
* Q: [. e7 F! x光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
# t9 Z0 A  |4 ^9 l+ e2 f' X9 f就花了一些時間!!
今天再來試試!!
謝謝!!

BrightMom

fmblacktea 發表於 2013-4-21 01:05
這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

感恩喲!!
謝謝!!
4 D* J$ Y# d4 g& M我來去查查天婦羅麵衣的配方!!!

BrightMom

soueki 發表於 2013-4-21 13:33
去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
: S4 [) I  H# p4 b  Z- t/ u光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
0 C' n% g6 w# p, v( v# V8 o$ w- |! E1 C就花了一些時間!!
6 B  `' s) `$ ?8 y7 q今天再來試試!!
7 g: }- I& L7 E9 |

天道酬勤

哦，我超喜歡吃的
我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
攪拌均勻後用油煎熟，
然後用溥餅卷起來吃，真的超開胃
/ V3 H) V6 z, [2 s想到就要流口水

想放假

天道酬勤 發表於 2013-4-21 17:02
哦，我超喜歡吃的
1 N" ]( v- O7 l2 O! I我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
. p: A8 t+ L% z1 b& o攪拌均勻後用油煎熟，

( U/ _) I5 D$ P$ K這個方法超讚，讓我口水直流....

BrightMom

我拿來炒小魚乾了!!
好~~~辣~~~呀!!!去籽! 都已經泡一天的水了!
怎麼還那麼辣~~~!!!!
唉~~
, ?1 q! D% U6 K9 ^' D) K送人算了!!!