徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!!

BrightMom

- ^$ a' P% L" r前幾天去Costco買了一盒角椒回來!
沒買過! 想說它應該像青椒一樣不會辣!!!!
但~~~ 但~~~ 但~~~
- \& S1 [( R1 r今天我拿出來洗要, 光是切就辣的我直咳嗽!!! (兒子在客廳咳!)
因為家裡只有二大一小(四歲)
% h# V7 U$ p) u+ n平常又只有我和兒子吃飯
那種辣度, 小朋友絕對不能接受的!
但.... 剩下的我該怎麼辦咧??!!!
+ a, l# R0 T% r. k3 |達人們~ 請教教、提點我這不才的娘吧!
) D% J3 W" E% Z% ~, L5 }8 s謝謝!!!!

照片為網海搜尋, 借po! 謝謝!!!

chingying199016

去籽洗淨後可能會降低一點辣度
! F7 e2 r- j1 h' I/ E) u' f參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
5 M& e- p4 t+ ?" E) C" E+ z4 ohttp://tplovevivien.pixnet.net/b ... 2%E9%91%B2%E8%82%89
- A3 D% J1 {; t  ~. G
http://icook.tw/recipes/40951
/ K* Q6 N5 f; i* l& z3 y
2 u% @8 }0 E9 O1 R8 g2 h8 m+ P這兩個網址的做法蠻詳細的

fmblacktea

這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

soueki

去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

BrightMom

chingying199016 發表於 2013-4-21 00:39
2 F  e% e" B7 B( W# J- ]; m去籽洗淨後可能會降低一點辣度
參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
7 C4 B0 f# {0 ?1 ohttp://tplovevivien.pixnet.net/blog/ ...

4 u. S$ J9 n4 M感恩喲!
# S0 n% x2 T) [我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
  T+ U! ]  ~, d光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
# ^$ ], \! ], N就花了一些時間!!
今天再來試試!!
% \; ?- H+ K! V# D9 W6 C; \謝謝!!

BrightMom

fmblacktea 發表於 2013-4-21 01:05
  P$ a9 @" H& f$ b6 `這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

感恩喲!!
謝謝!!
我來去查查天婦羅麵衣的配方!!!

BrightMom

soueki 發表於 2013-4-21 13:33
( E" e5 j7 d/ T: I# s: }8 f去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

3 I5 k: f, s1 U; o9 Y我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
" {9 e- c5 R& m2 `# I  r7 v, D0 S光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
# ^$ y6 f: G0 X! [! ^. `就花了一些時間!!
今天再來試試!!
( @4 p+ _# |% Z* }. V' n" j# L

天道酬勤

哦，我超喜歡吃的
$ W: C# C5 K8 [% z! b我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
攪拌均勻後用油煎熟，
& z2 S; d# b. _! }6 ?然後用溥餅卷起來吃，真的超開胃
: c+ C# Z# D" ]4 _. [# i想到就要流口水

想放假

天道酬勤 發表於 2013-4-21 17:02
) P% s" v3 @) ~* @* W, D( L哦，我超喜歡吃的
我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
# D$ g; N: ?- U$ g- w) }/ ^. G/ F攪拌均勻後用油煎熟，

  H6 G7 i: F( y* j2 S這個方法超讚，讓我口水直流....

BrightMom

我拿來炒小魚乾了!!
% M( S, p* o. V; k" R; f3 p/ o1 ^好~~~辣~~~呀!!!去籽! 都已經泡一天的水了!
1 n+ |( h8 j8 v7 G怎麼還那麼辣~~~!!!!
5 X. p7 s) Q3 b# S. A& y! S/ G/ i3 X唉~~
送人算了!!!