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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯
: r/ Y- @( s1 d7 ]: X
; i' @: L7 F& F/ ^" j+ z無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...
5 r' |7 q7 v$ @1 N
" N* m; M+ s5 w) R5 K, P( f- \磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...
+ `" |& \- F; p" y6 T& N
. L' _* H( i1 H6 j6 U材料: ' u" Y2 @2 n' b3 M! ]
, }: u* [1 a! V- n
奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包  M" z$ S* \5 }7 e4 u+ _
% P. W+ ?% c. V" ?6 c# t( T' X
註:
6 U$ ]$ ]. H! k7 W* S2 C* B1 Y$ a8 f/ i
1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬
; b. N( W( G5 R7 p; S9 E1 E
% w0 ?9 v# W) H/ [* r% b/ K2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。
( k8 J" j: ^- u* P' @# D   ; F: o; V* S5 e. v
   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。5 Q. a) k7 r& i- T
7 G1 H8 s! n& w7 C4 `' V/ q
   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
' |0 }. g# y- {( b
( M/ L6 D- M1 ~6 F5 t- C作法如圖示:
7 n; p  w7 c6 K. n0 K: P1 m# c7 V0 k  d! l$ ]

" B' q: f# W. Z
  Q' H3 ^( j1 O: t" J
) v7 U# \9 e0 I+ Z3 J7 u6 v* N" I

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
4 e- p: ]0 ^! Q: \( x0 Y1 f5 t
4 C, E7 j: p9 ~* _7 }  ]Muji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15 # U0 ~7 e# P2 \: u0 U4 p
妳真的是多才多藝耶
4 J* z5 c0 n! u
哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05
' s, a6 R: s/ M8 J/ N真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

6 A, w( v3 h/ O! l也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11 / {# b  Z# o, U/ e
Muji的模.真是幸福的孩子
7 ?5 F1 H/ q& |8 s; L: i/ m
可惜今天吃飯又不認真..
" s- m$ S9 P1 s" ]% c
4 g, T4 |( d/ ^* T9 U# x所以房子蛋糕看的到吃不到...! y! M5 d0 E6 ~* L9 `% o
! \* U& q. g# U

- s' G0 o0 P; b- a$ y  p# u
0 W$ F3 F4 Y8 C5 f# J) N! T/ Z

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37 " [0 ]! t. K, K& T* S1 l
可惜今天吃飯又不認真.. 0 n2 n$ A9 h! |7 l$ [, `6 Q
% A; C' w, x* R( ^
所以房子蛋糕看的到吃不到...
1 i2 t: ~2 e/ R
好厲害喔, 可以訂購嗎?
* q0 D" |( [2 ]0 r" l: @
Baby Heart

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23
; D; ^+ x, _" `  \1 U, S& t- b" m好厲害喔, 可以訂購嗎?

) Q1 _# r$ \$ \3 r一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!" T1 b) |9 e! ~% i1 M7 I; `
4 @  V; q, U+ Y& G
謝謝分享
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