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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯
0 ?3 `! _) D) e$ B; y
) m% }' i, X$ R/ n# S4 ^  Z& |無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...0 V) q) C0 M7 M9 T2 m1 Z

' x# e; l3 L' p磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...: w- |3 `+ S. l8 ~

9 a' D" C7 V6 q材料:
6 g5 q; p: H2 f. h7 J' z6 {
* u; v6 V8 R# \$ ?- }奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包
6 U, A6 W3 P$ j! K! x' r0 X: w# ?, N6 r( d0 M4 ^% v
註:; F! l4 H- g4 `+ ~0 K
# Q) j+ a% r; K  d& F, _! I5 N7 g
1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬( S4 l! H$ q' [1 O/ K2 w
8 {- Z4 H0 Z  p( P* a- w1 }# s
2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。; [$ X/ g' {8 c
   
. \7 T/ ^; O; {4 h* ^( t3 T   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。+ W, T+ e* e3 P8 D% s

, G% ~: R7 Q* s9 h  X   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
# c* r  P, L4 h, Q$ Z; D) ~7 U$ d0 G1 R" w
作法如圖示:
+ ~' X& b9 V( U" }% r. Q7 e
1 j- ], E! y0 s4 h, ?! ]7 B0 \1 ~: W1 T# {

. U3 |8 u( v9 ]0 x2 f- _, O
, Z) ?7 D5 g, D2 Y# a/ ^5 N- ]% A$ i2 s" V( F

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
' Q2 `! t: e+ h" u# M8 }
7 _' K7 Z, H/ ?3 C8 [3 AMuji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15
5 e- W+ g  d0 f1 ?) x妳真的是多才多藝耶
! i  U) v4 @: Y8 U: I. x
哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05
' M+ O6 {0 B& T) W6 N真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
) w9 k% `* F- Z! B' W, L# ~
也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11
" Z* b  z+ l, O! ^2 mMuji的模.真是幸福的孩子
# w1 p, T! s) k
可惜今天吃飯又不認真..
" m' @$ }" @# P  M  S, W7 l. s8 p5 A
所以房子蛋糕看的到吃不到...! O0 ?7 P4 d) g  h% i' e

9 c- q) g$ K+ V: D8 a$ l3 ^$ a
9 k/ y; q3 }- s3 r$ q; ^: p/ _% c. |  t

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37
3 x" I0 C! M2 R; ^可惜今天吃飯又不認真.. , j+ [' J7 D. Y5 U- h7 X0 `$ o* L# p+ u+ i

6 _: l" g1 j& F0 h) J所以房子蛋糕看的到吃不到...
+ v" ~/ n9 U8 W% |7 o
好厲害喔, 可以訂購嗎?5 K' A. p% Z) J7 Y. c
Baby Heart

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23
! {8 T2 @4 X8 m( L/ \好厲害喔, 可以訂購嗎?
; [7 u8 S# z- [2 H
一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!1 _% n# ^7 i0 H$ X

. n* x6 x3 L1 A- @謝謝分享
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