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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
: I) I- R: _1 [! z大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.& `/ T3 |3 ]( g
, W4 U& Z! \) k; k7 O% ]
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,$ D: |0 P8 w$ H* g% J4 L
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,$ D+ y; G7 \# h+ J
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~! }. o0 S" g, T
" M$ A; M/ P$ K+ _4 a* O8 J晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
+ d: ~3 @# j. ^; e7 L! k食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收3 d% A: E' d8 T0 }% ]6 s+ Z) e
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