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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
: I) I- R: _1 [! z大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.& `/ T3 |3 ]( g
, W4 U& Z! \) k; k7 O% ]
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,$ D: |0 P8 w$ H* g% J4 L
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,$ D+ y; G7 \# h+ J
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~! }. o0 S" g, T

" M$ A; M/ P$ K+ _4 a* O8 J晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
+ d: ~3 @# j. ^; e7 L! k食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
7 H4 a0 l9 F9 h$ G7 q, B  G! c2 G4 ]1 j) D; T3 M% O
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
' y- ^9 E% D" a6 X1 s# }" m6 D
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
9 @, ?, W% m1 |! v) E9 j" r, N7 |% I# ^6 S- q4 y/ r
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收3 d% A: E' d8 T0 }% ]6 s+ Z) e

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.) a5 m  E8 C6 t" J% q
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:/ s8 w9 j4 L9 `6 C) h, f
有喜歡,謝謝您分享,
4 [4 K9 E  L* ^' Z家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 9 _5 H, h3 x1 K/ a0 R! F
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.% B$ o+ C  `( I; o( q5 Y
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
: s  m: R$ n* O7 x1 A
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 ; _* L7 |7 j8 f" F, N, X
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

9 m+ n; g. o' b4 d真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 , ]4 ?& {) g7 }5 N5 o. y0 w* e
很好吃的樣子~
2 Y3 Q( p$ t3 ?4 H
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
6 E* P$ y1 a$ H) G4 Q2 B# ?2 Q每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感!
3 y8 e# j0 m- b; l2 n+ q只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!
' ?) \1 k8 O* `/ k9 [; k看完後!  ...
9 L8 _* L% S* s
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
& ?$ Z3 s$ B1 g: {! ?. e( J外食真的方便很多
. e+ {2 _8 X* e  z6 o自己做應該是樂趣
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