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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
5 L8 W, B- z# ^- s  D大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
( y" |2 k4 p5 _: L. U$ ?  y9 C1 y3 L) }! ?5 J
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
# Y3 {* K2 m: a/ J; |感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
1 |" u* `8 q# J' E4 \0 L於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~( A% T( ^3 D  f

2 F9 T, n* O- l8 D; d1 c: x晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條); w% l" _# U& I+ v  y) m8 \' x
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
  w1 v! l: M$ d4 a- P* n# G2 J
9 m7 q# t) D: p先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
2 O2 q+ O! C( y9 {8 m7 M1 M  \
$ V( y5 Z" U  x# y9 v* `  ?再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍' s4 \" E: j" D5 v
6 c, t: d( g& Q0 `. g9 X' {
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收. \5 k& e8 i: _

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
! i& Z5 |' ]0 @3 U順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:: [: D1 R% y2 O" a/ [9 F! Z2 ^
有喜歡,謝謝您分享,
+ e& ?9 Q8 B6 U- a; C家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53
" e" }6 x  c+ K哇,看起來好美味,感謝妳的分享.- J( F. F+ v# u! M( k, Q. i/ z: {
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
( F8 }6 U+ W' I. {
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
2 L7 D% m4 W( U3 q5 W4 o這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

  m- }. o( a" f: z- b, t真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05 * D$ U2 v. g+ |( n4 k3 t/ D( m
很好吃的樣子~

! B( D/ z; m5 r. _- \  M$ s是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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