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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.) W3 d) g( Q* q8 c, E' R/ ^0 j
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.7 n* ]& F) J1 l# M: L, h0 x

, Q) d& T& Y" v2 R1 ~9 i! y& `很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,  [1 b% L$ o9 }/ \: l
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
: {  l/ L. U. `- F, m  H於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
# l& o. o, D; G) k) j6 c8 G$ I" |, M
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
$ h  a5 Q) C0 z. E食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽0 P: @. c  S* |% U

  p) Z# C8 Q5 w& c' I2 I) C/ }先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧, `3 q1 ^2 z' t' |8 S4 [

( b7 H, {; a& \再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍# l) J- U% i  M+ S

: _- g( `( x; {0 y餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收& E  D+ j. X0 ^+ |) _4 i. v! N

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
) Y. U9 N5 H) @( l! M順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
, L& Y+ Y! i8 S" E有喜歡,謝謝您分享,0 J' V( }2 ~' k) B. h* V5 {' {
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 ; _* h: ^' p- O2 g3 `
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
( j1 z& u) a7 W+ G6 B順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
* d: ]) L& g5 L! h- Z* G! b7 i
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
1 j5 l+ i5 U2 j/ y這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!
- C, W+ h6 i! d
真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
  }7 H' ~4 S4 i9 p! E' r. i: X+ c" S很好吃的樣子~

' h7 c& V0 A  R) ]) I7 ~是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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發表於 2013-4-14 19:23:40 |只看該作者
haolin60 發表於 2013-4-14 12:18
% p' Y. s6 Y$ C2 t每次看花鼠媽做料理或甜點,都有食指大動快感! + T" p0 v- _; `# [) V$ [: D! s: U' l
只是我先生又要催促我是否該自己做飯了!3 I+ W3 ?+ D$ E2 d
看完後!  ...
3 ]  A0 w3 ]7 ~% _. A; P
我懂~所以我偷懶了好陣子呢.
; m- C1 M" K5 v1 n外食真的方便很多
+ h% r2 p. e6 Q. P自己做應該是樂趣
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