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& o! w7 ?" T9 M. t6 k富含礦物質的鹼性食物,可幫助調整體質酸鹼,讓身體更健康 & w! C7 n7 v( F J4 K, P- |
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鹼性食物富含礦物質,在日常生活中,多多攝取鹼性食物,不僅能幫助調節身體的酸鹼質,也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言,鹼性食物是良好的選擇。* v" X" ?# t) Q& \( A# M
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1海藻類
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說到鹼性食物,一定不能忘記海藻類。舉凡海帶(昆布)、紫菜、裙帶芽(海帶芽)、珊瑚草(麒麟菜)、洋菜(石花菜、寒天)都屬於海藻類,其中,裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外,海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E,是維持健康的好幫手。4 E6 i: R0 Z8 F( ]9 w& z
3 ^5 l8 j2 L! A; {9 |$ G( n2香菇 , A2 W6 N2 F( ^! y, W
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香菇鉀含量豐富,能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素,有助於毒素的排除,能強化免疫系統,達到抗癌、保健的功效。 ' ^* p' j% G" U( C" p/ B
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3洋蔥 ) B+ H; |% |0 N/ m7 \( n: ]
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洋蔥的營養價值極高,是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥,能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆,也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能,同時抗癌,可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。 ( f) N9 e. z* s( N2 A8 k4 O
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4花椰菜
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) J( `& P% X' Z花椰菜含有多種抗氧化成分,是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值,膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒,達到讓身體鹼化的加倍效果。
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& @" F2 V" L9 X' ?2 C5秋葵
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! T5 a7 k& I! q+ U; _秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低,能強化健康,又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等,是很理想的鹼性食物。 # g/ W# } {5 @7 s, ]) @0 A
8 V2 S# ]9 ?" X9 c& u# ?) _6木瓜
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3 W! Z- `+ |2 H2 y# u% A9 R香香甜甜的木瓜,不僅能幫助消化,也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素,飯後來一點木瓜,幫健康加分。
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7蘋果 5 b. [, ]4 c5 v2 k" P+ I2 M, I9 K
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「一天一顆蘋果,能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌,硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除,再加上鉀的幫忙,能讓體內鹼性元素多一點,讓體質偏鹼。 o5 p2 H2 g8 F! a9 z5 W2 w
; I5 }+ e$ F: Y' S- w) c8 m8檸檬
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光是用眼睛看,就會讓人不自覺口水直流的檸檬,雖然口感酸味十足,但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化,可以多食用檸檬。- {% [: t4 A5 j
9 E7 @. W7 S# W6 I9奇異果 + o% E2 ], x1 ~2 m
* P3 V8 [ u' }! o6 J奇異果跟檸檬一樣,嚐起來都是酸酸的,但所含鹼性成分較多。此外,奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸,對健康的維持有所助益。2 ^& u- _7 m; `4 f( _* S3 s3 Z
# p t, M4 G4 g" A' r% ~2 y10綠茶 9 n& h# F! x( o) s
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綠茶是抗氧化的明星級飲料,也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素,能加強免疫力、預防細胞老化,維持生理年紀的年輕。 |
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