(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
鮭魚飯糰
! O8 d" N; F$ H; f材料:米2杯
9 s! f$ q- E& ^% W+ d* n     鮭魚一片
     豆油伯醬油2匙
3 Z" N- {" x* L9 R     海鹽少許
' z7 p* G. n+ c, ^! A     酒

! Y: m6 w, k5 P3 r* {做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
4 S( h& D/ r" k0 T: }. M        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
/ g. I0 a! m$ q, y0 r6 |' V        打刺挑出來
& C) V8 b- {" h9 j: X! C     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
   
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)

小語媽

小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
! y" t. e  v% y感謝分享

( F. _( m$ w# N, Y3 a, O5 D* ` 別客氣~~
# M# Y" S8 \' p5 r+ k& i6 L5 S簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作

在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~

story

光看敘述就覺得很好吃
希望有空多po一些簡單好吃的料理
謝謝分享喔

evelyn0026

真的簡單方便也...

我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
( K% x  V7 P% i# ]7 m魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

瑄瑜

謝謝分享

春曉櫻

簡單方便又美味

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
1 U8 s4 ~, V9 l2 Y. }" e) ]9 @真的簡單方便也...
4 J( ~  V3 G- N! W- n
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

/ n( }/ Q. f7 v- {' b7 j: a底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
/ J( w  s# T, J, z' r  [/ m還特別香和好吃

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
謝謝分享!簡單又方便~

5 L# y. i1 [6 o8 U& ?& i7 Y! ? 很簡單的，試做看看喔~~
! _; k4 d6 C* s

小語媽

春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
簡單方便又美味

) f8 H* M# b  {真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
$ S/ X( b6 [' C3 Z/ h+ G1 x0 n老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)