(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
鮭魚飯糰
" r/ d9 D3 [  \( \# n" Y' z0 y7 e材料:米2杯
# j% m- P2 a" W+ H8 ?6 z     鮭魚一片
' `3 p3 R0 i. F1 t     豆油伯醬油2匙
9 I" I$ j4 G# c$ T- P7 O3 ~# n1 [     海鹽少許
     酒

; @6 ^( p: w2 p' E0 e- S% o" \做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
" ], \- s! B0 m- w9 l        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
$ f1 H# `: x/ c  g; S+ e/ e  E     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
        打刺挑出來
: R( w  Q% f7 z! K9 G* m, v     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
$ T, J+ e9 E6 L3 a$ t/ S   
) D4 L" G# i7 @* d* ^@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
0 p& V7 R( z' t  m" R8 l; g

小語媽

小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
: s$ ]/ B' r/ T/ X感謝分享

- K# x* z% j1 b6 p4 J 別客氣~~
9 }# {, P9 W1 j0 b簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作
( w  h! F  n8 Q- G
在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~

story

光看敘述就覺得很好吃
5 Q! u) l0 k4 s' X3 c: w希望有空多po一些簡單好吃的料理
$ Z" e$ Z2 {& Z( l+ c0 B9 C1 t謝謝分享喔

evelyn0026

真的簡單方便也...
& C" X1 k- P: v, E, @
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
5 d! c5 [) _$ W1 w2 k& ^2 J! `魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

瑄瑜

謝謝分享

春曉櫻

簡單方便又美味

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
真的簡單方便也...
' T2 w$ F3 c6 @* g
4 e2 Z# O8 V9 K' |0 _+ [我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

# s% ]# t  E8 _; h# \底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
還特別香和好吃

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
謝謝分享!簡單又方便~

很簡單的，試做看看喔~~
7 A* N! a- E$ W; M1 o% a) C" L/ a

小語媽

春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
簡單方便又美味

, j* j4 }& j5 N: d9 [6 i2 q真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)