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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 4 o" r9 i. _- c- i" r3 h0 H
, t5 F& Q% \% c4 r在五年前一個偶然的機會!
" r! q! |+ T, f: D5 _; A( ~呷老闆去屏東一個老朋友家作客,4 l: s! t2 o; ^
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,: h% `1 m+ w8 v. w& K( Y
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,- Z( O8 o3 y2 p" O0 ]
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾," [ O4 `, t# p+ O
因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)( n" B( ]6 Y% w v* m) j
可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................9 k- Y3 ~2 J: l: f" l
整個氣味芬芳卻不酸,
G9 j! P' _9 C/ s. w6 ]喝起來有一種說不出來的暢快,. _; T0 M) g8 U) |9 y0 V: m
話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,
( E$ ] @) u% q8 w# @8 e- @9 u9 S& q就展開了~金牛角換配方記!
5 J5 o) B+ m/ f8 }3 [/ u1 |一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,/ W, M+ g* f6 K5 K: A' p- l
阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),
0 ]" o: [' v- }: @/ s% M終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!
. A& o' k9 j% R: M取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,
( v7 I7 j* m) m& r2 {5 b r目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,- R7 r! Z6 A7 a8 Q( z
花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,
! O. w+ h( \2 m( X6 H呷冰站的不加煉乳,' b" G$ E, _$ T8 k% t7 o0 P0 B
你喝過了嗎?5 C/ M" F! S0 N; g9 H
' F$ \2 M: X0 l* {6 y3 f7 w: N3 B帶皮檸檬汁有特殊的香氣!3 u: o# f; x- O h" i6 C
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,$ r- r: Z* q2 u3 j1 y6 n8 p0 h
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,% o* o8 y! j: a, }3 v6 ~2 n
其實它是一杯鹼性飲料,
& K/ W: ^/ H/ c# Z非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!
! w# d& `& ~9 N- c' B我們要將它成為北大的驕傲!
1 o3 O, l- ?4 Q. K3 c/ g/ W8 |* \; t3 X5 l& n/ F/ j, v$ W6 }% Y
在哪裡~(在你心裡...竊笑)( m0 ]% |3 h3 w. O$ i, q7 E" L+ F# p
台北大學旁~國際一街82號 |
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