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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:  l2 M5 S2 M/ I5 N- f
低筋麵粉350g
9 o" Y  z% l$ J" E0 P糖75g
& v( t* _2 g; `4 j8 u泡打粉4g" e0 l7 ?% |2 Q$ t+ ?# z
鹽1小匙
+ `# o7 }0 L. \: c' P2 O/ @& s奶油60g
1 w) M3 w: _3 d% s- |" J8 L奶水100g
4 L, f# W: f# g2 O  B% X葡萄乾泡酒
2 B7 q3 @: K' L9 y0 D3 `, M- V/ ^芝麻
; d+ @( s- _. u7 e+ \' S6 L) \# J* U! g; J

( G& X% i+ ?; C7 B4 e$ p) j0 A. a6 ~. s$ A
1 X. ~0 t" X' @. U/ s, q. v; C

( C" H7 A  e4 u+ w9 p) O4 w
1 v) r6 [3 S' B( o( H, N/ c: `% Z) Q  K

. ^4 ?$ ~. ?& j: W3 u7 B6 Q
8 k% g! b) v# y2 Z7 e7 i. {" b. _

% l) }, l0 U- F# D  J8 \3 n# v  s
% {  Z0 M' Q; P+ [( m* R7 Q' {# I8 X, p' g5 F8 |

  W; a* W% n9 k( ?% C
4 S, t  G! v! S5 i" L8 o
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1 [& |5 D; P. N# j& M3 L5 a' T
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9 _. p; H& e3 B( V& A; ~1 h7 v4 o* a

" }# T( L' G1 w1 ~# H  r  p
. \( P5 t) l0 D7 \9 U- w% n
- Z7 `2 W5 ~1 G. |1 R  v( B4 D# w4 ?& D' V9 r: r6 t- W

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
( [, j, l* y) |6 L1 _外面賣的葡萄乾硬梆梆的,( h9 |" \* V! ?1 j9 \# H
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,. x) a5 d. z' _8 W- Z# f% C" z
是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 + f1 @' N; z8 e2 h+ N+ I# M

; T. B9 l) C* `A爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01
" v; u; j6 b  B) y% z+ P葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?! F9 e5 w% o7 R/ M) [) f6 n- i& S
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,( A2 O  N: s0 {, d/ a; X, E$ q
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,

* m% ~& Y  o8 i. H8 _& s: A; b沒錯~$ {/ M4 K: T+ X2 r- J! x7 F
大部份我是泡蘭姆酒* T; Q, [9 J/ g; j4 q2 W4 I
但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..
5 P& }" J9 |4 G* ]做土司我也會放一點酒....很香!
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發表於 2010-10-27 08:33:40 |只看該作者
艾咪 發表於 2010-10-27 08:27 * k& ~! E! Z# J: v
A爸要不要成立"家族"
$ D- S$ S) d8 w; \+ r1 k7 Z5 A
不要不要....太累了~
) v, [5 s1 W* O- {. i! G7 _; b也不要加我好友
5 U: Z) e/ g; p5 |也不要傳信息給我.....
1 S; Z" p# \; M% f
: r3 m5 d% s% c+ ?) `) a0 @$ Z
- L% u# M& r3 I+ |材料少寫一樣:
% h% b$ j5 M$ Q香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章- E" G1 P1 X- H1 F" W  y- A

5 {  q' ^8 ?) r1 y) y; B
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