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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:
- @& J7 d" n6 I低筋麵粉350g2 y: D4 m% z& ~$ j$ i# t1 [$ n
糖75g) c+ E1 }: t2 e4 e5 l% v! P8 P
泡打粉4g$ h5 X/ j1 q. G3 j' t- C" A
鹽1小匙' @) y8 P) z( L
奶油60g
2 g$ t  `. i8 D( p5 @: f9 I; ^奶水100g
  f8 w, }" {# M# Q& ?' w" n: z2 [; ?/ N葡萄乾泡酒# }; a  Q& J: h: h. Q1 w0 i: ~: I
芝麻! n/ c* g) Y$ B8 w% y6 ^) c/ p
, R* s5 O, |& h) O1 E4 D5 K
9 B- Q' N) f6 A$ w$ z: g
7 ?! T" q- U; \

, R: t* c  j6 N* K  r6 L
& g- Q/ n0 G: U+ N. R3 j3 X* g  D7 v! D& `/ y. R# a2 M

( J( w  z% x6 @; r' i9 p5 S! k% O, A6 ~; k* R" H  m

8 n0 P" Q# p8 h7 a" J# e" B  C/ g; i- h+ j  W% }+ ~
' `1 T$ O# C& M6 r
: V& W; Q; X" c9 h
* ]* c8 j# F9 a: C* m3 `
6 A. O6 v+ ]5 `9 T0 R
2 I( H& C$ T0 o  f

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) X. L# r- }7 r' L( H6 Y1 G. O, Z' }1 `

4 G0 h/ n1 m0 @- @0 h0 X/ p9 N, Y8 y, F& j/ h: i! h( I
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5 G: u  M) n+ \7 ^& ?4 X! G9 @
( t; g/ a" i* s1 G
: l. Y3 p/ q% M% J. X" T" t
( I  v; z; ~4 w% V: ]

+ K0 o* T: L+ t& R6 f9 h: K& `

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
( C0 W  F# u8 }! X- Z. ^9 M1 [5 i外面賣的葡萄乾硬梆梆的,0 W" U' K2 U2 K9 |7 c9 q
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
+ ?+ u, ~9 G4 x$ k  n0 f是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 * {5 _+ b% I' S/ k" C

) z. @2 w- L+ a/ A: vA爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01 0 K1 x$ u/ K; z. D
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?+ |' B8 w$ D+ k5 E+ P6 D0 z
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,$ I8 M, m7 o' Q# W( L* `6 `
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,

. f- K' w  @' j; Y沒錯~
. v" x& o) f* `: Q+ W3 o大部份我是泡蘭姆酒
  o6 E! r5 H4 X4 _. p  m- O  D+ h但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..* ^. i" B, v0 D! h. U  U
做土司我也會放一點酒....很香!
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發表於 2010-10-27 08:33:40 |只看該作者
艾咪 發表於 2010-10-27 08:27   N9 Z0 p0 r3 Y
A爸要不要成立"家族"

" ^) d5 h  L+ c% \/ j; L不要不要....太累了~
8 H- z  I) `9 H7 j) C5 n也不要加我好友# `; Z& _; T" ?1 m  s; p/ [
也不要傳信息給我.....  B1 A, }  ^& W/ |5 ?
/ c0 x5 G% G* c) l0 F5 H
+ g6 w  M: b( [2 x0 l% y  S9 l
材料少寫一樣:% J+ p4 N# a9 }3 k* h! ?
香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
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