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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 4 j8 ~1 u" }* V' g5 O, [
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
( ^" [; O- Y# ?. z. n$ [% e( \因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!6 U0 j1 N) u) z L* t/ @$ K
9 S- \1 p4 U) J~在地人都知道的~0 @ W: C: @4 z) g; U% ~6 Y; {
- b( B- O* t4 w$ E1 {左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
7 k! _8 m3 K/ r3 i& X
' m0 e% H" u9 M& G0 f" |高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！; J9 q( ?0 Y, b) J0 Z; J1 A
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4 S2 k% t. q. L( x4 fhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=16 U; X$ x, ]9 Z; G
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專業處理.保鮮運送
' }: F& D; q0 j
5 |/ B$ n. X7 {1 Q( R6 u採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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料理方式5 r- R2 o- S9 Q
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
+ X% m$ V; Q; f* @※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。% f; d/ ?. F: q0 n0 u A3 B
6 h9 t/ {) s% S6 S1 h. `7 `【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。 |; z7 d1 S& ]9 B: k% g2 p
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！) d' _- J+ M, m* v, r- ?
- X) s5 _0 _! i- k3 ?) g/ j【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！$ U2 m; t* E, y; Y: q# ?
; {/ J ^' w8 a9 ?! R0 S6 h; b
※貼心建議
R$ H% }4 N% P& K8 `) h 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
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4 i9 S$ z b$ {$ I w! k. E(新規則:/ {' z2 `; X2 A# y* A) g+ K7 r9 p
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
- o4 h* c9 y, f3 ?$ y! ^7 g4 y8 B. ]9 `如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
0 ?7 o5 N+ b8 U2 ?" X& W( K1 L! v6 v5 [ [, m4 C8 o
＠付款金額：商品金額+雜費5元
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4 p. O ]# d" l+ ^4 Q/ D登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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3 }+ @2 F- r0 S a/ m0 ^' \$ e, A面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路); C# N; [. Y5 I; b- Q
/ M3 l. d1 K6 p! ~% x/ _付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~. f( B5 b* Y( |& [
& p0 r! I# V2 k( V4 [9 N1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) # T# U W2 K4 W' Q+ y1 I
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
) U! j3 [2 B* ~
( @# \& w- N; w. S0 a符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
8 n+ t5 }6 o1 [6 B) j# Y* `0 B3 Q& c1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
7 e" V) d) N% L6 h1 |因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!) T" m, u% s. { L
) f g+ h1 S9 V3 z0 R5 V4 \
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~+ d: J4 T; J6 x1 y) k+ w
: S) H9 G: G, U1 V" q＠ 取貨小提醒：
! R) \4 }% M; ?; l4 ] A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!6 E) w+ h3 h! F& G8 @/ \: [( U i
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
3 E# ^5 @9 m, v: v4 s; K/ k C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!8 k+ p- h3 X/ t, m4 z3 Q
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!$ m+ Z& ]9 I+ v8 ~0 z
; u& {: Y! i. T! q9 m不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00