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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
5 f% ?( K4 E8 j9 e; G需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記* u) v1 {6 b( @1 T; x
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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. x4 G5 J3 Z7 X3 u3 S0 c) q~在地人都知道的~) ~4 F! G! R5 Q
3 n1 T8 {9 c" Z& V( B7 P$ y
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。 G+ K; ?+ V$ c7 R
+ L/ ]/ ]9 h$ c/ e7 K高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=13 e2 [: l9 @6 ]' \$ |1 a
* F9 r( {( F1 k8 n專業處理.保鮮運送 b: a( o$ B! M6 q( v' H1 o8 J
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。) |8 f2 r6 w- U" K5 `. z+ G
0 `. |2 f" m, f) Y& N料理方式: ]1 h# Y! Q. W; C1 x
# q+ E+ \5 Y( ?5 a' V& Y0 S【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
3 [; ]6 e8 B# U n$ g※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
9 Q# i% ^" X; F2 A
- R+ z& Z% M" B- V- B |. i【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。& ~1 l4 W: B3 |2 r- ]
5 V# K( e# X: ~, j【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！1 k s- h$ |8 a, z
% k) Z) i8 L9 H4 U9 w# A) R【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！4 B, z) Q% p, C# O2 q
2 t8 T! p# }8 z: J" Y' ?8 f※貼心建議 C8 T. e2 i: {+ F" _+ P7 x
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成- S5 c* D/ g/ A$ {% G
/ T" K2 J4 O5 k/ j) U(新規則:; k# i, A) A: D* i
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。: I# X# u" Q2 u& E3 C% w: p
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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$ G! r* ] a9 G0 G' N3 K0 g＠付款金額：商品金額+雜費5元 * j% G5 I+ l5 ^ Y& g' W! K1 H
2 ^. ]; O8 }0 y {- g" C登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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. b8 n, M7 z; Z: C' o! y8 b8 J面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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+ J5 T+ {' W) ]/ |6 x, [付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~- @# t. n1 Z2 {5 m7 {
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
. X' A# `+ @3 D# l) H2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)' {# r$ r, z8 S: @# c
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！1 v5 N7 |0 S7 P" l, ~- B- E
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款& k6 S- H) y7 f3 Z# b% ~' c( c5 w
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!6 ~' T+ E- h; v- r/ S
* {# k q* C( a, t/ sPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
2 P4 g5 Z7 }9 N# k3 h$ C A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
\% t7 y3 B4 r& ?, s5 A B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)) d8 y* G9 t s- D+ w0 x- u
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!4 G. i$ A( W; b9 r. r( U# e
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!6 ] \% Q" P3 x0 E; s# T- z' S/ u
6 G; b& j: m I7 @. f7 {0 n不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00