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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 / h( W$ X( p& s, k( t/ X4 n
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記9 p+ I, Q/ F) B1 E$ l
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
* c& F- H' }3 @* K. Y1 |
' x3 y0 O# t1 b: i) h _~在地人都知道的~3 t% s0 |! X" M) ?
7 M( e0 W( ~' X5 N左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。- @: d, ^, r( t: P6 }
" R6 N9 I2 Z7 O, l- W3 E- X1 ?3 M6 k高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！3 d% e" g7 t: [! z
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! H* f( {, t( o3 Z
9 ~+ i: r1 f) @5 Nhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
4 n& j c* H. |
' s) D! ~' {, u7 O, C2 g7 U8 a專業處理.保鮮運送
* ~) @1 @; h, l2 Z4 O" U1 x
# K) K( P1 n% q |, D1 L採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。: y. s9 w Q/ i* W3 p: `" r/ W% ~2 Z3 s
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料理方式
- |4 }8 o, ^( y) e, M6 c6 a: n8 u) f0 u- N2 H- T9 d) z
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！! T d R3 Y. N
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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4 P4 ?2 r+ q& K B6 u【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
3 r D& c: Z2 x; j6 O. W7 _7 q! ^- ~. {2 D& O! |1 O# w
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！2 r" H8 K+ D' R. g/ }& ~. O: Z0 g6 i
" d0 v- ?( [! ^
【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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2 [; B( }1 T8 { Q* Q5 o: P※貼心建議2 F/ u: L8 x7 V
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
7 ~4 @0 ^$ y. H7 c0 ^
( e3 ~2 r, D' y5 q(新規則:
6 \6 ?7 O% x. j& w0 i這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。! @/ @5 e% j! E1 p) d& K
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
1 z8 x% i6 _8 I5 [% f; b6 A) N, {1 ^! b: S Q* ^* C8 Z
＠付款金額：商品金額+雜費5元 / w5 X( w5 A) y4 Z" v2 L0 s |
9 F6 h+ d8 @" K4 T
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
% Q- L+ }% \& ]
, W7 F- T% E5 h7 J3 y- A面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)/ Z# b' t6 _6 \
% V2 l, ^$ V3 R( c( H
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~; c) n6 `2 X" A2 R( ~ \" L0 P
4 y" P W" s( M4 x1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
: M, I: u) @" ]. {2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
; H( H, d4 {$ I0 r+ X4 N3 F0 k* a5 r, q" k! x1 e- D
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
0 @+ C- [8 P1 K6 Y6 N9 p1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款& `" i; E9 H+ O1 o2 A, L* @7 a
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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) a# E3 I& c) I2 C- M4 q＠ 取貨小提醒：
4 Y3 j+ X* }4 e( D+ t A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!; C) U0 \1 z x h0 ]; x7 _+ @
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)1 E3 G( M X& s) V4 I
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!: t# v8 {* x( `/ ~( h
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00