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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
8 ]$ F' { ?$ ~需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
' b& R I7 {: D! V( N( e4 D因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
( s$ o2 y# U, P, g9 R
. |% O& X. E7 h~在地人都知道的~: t5 y! q6 `1 ^/ }
% I0 K- X+ F- }6 @左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
9 t0 P' Z" w9 {) B6 I& y! m& A( a0 Z4 j& _ n
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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* h9 C- c. n" Y/ {6 R$ T" V" f6 l
# v4 z& [' p1 z! Nhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1! M. s$ m- w6 L2 h! g
! Z# D+ s, p' m' j6 r專業處理.保鮮運送2 N$ T* T# e3 M+ [! A1 v% o
4 v) G* r6 Z. b4 G8 W採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。/ y+ t: w& ^, b9 k& y1 N
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料理方式) t& V1 e" l8 b
6 r$ g0 f- k& W6 o T【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！0 c* D- Z4 D9 V* C* P+ e
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。5 k0 E+ ^# l* N& s% r3 P" B, K+ _
$ I) E! ~, _. T& }【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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+ Z% J' ~: P6 `【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！) w/ E2 T4 X9 G8 p
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！( ` [ j# F* o3 T! W8 `) T
* O! L V8 f, d8 N# l& Y
※貼心建議6 l( \- f* A2 y3 N
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
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' Z, @. R8 K+ ^* L* d(新規則:6 T! n# M; L) k! Y4 Y/ R1 y: l
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。! B7 T1 s: L0 f# I# V
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝); a9 K! _) _. p. m- L
0 v0 _( f: o- X: L4 o＠付款金額：商品金額+雜費5元
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* r. x5 p; Q( N' O. K$ F/ n登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)$ ^) a- Z- i: F% b1 s& R$ z
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)# `0 b. y5 T& e/ T3 ?+ _
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付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~1 ~# S' [ g- y% ^6 H
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) / S% r2 Y$ A# k, P8 ?; _/ P
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！3 Z) Z! K. C' u6 Y' J( e, [: q
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
: a6 w8 s! l C因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!9 I+ }4 A3 O& k0 U
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~4 K! d# b, b/ X
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＠ 取貨小提醒：8 W7 F4 T- }' V- B9 L) I
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!5 m% v. ?" X7 W6 C2 S1 A2 v" Z
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
1 a% D; `8 R' `. |9 x: h; Z( ^2 ~! x C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!' |7 l; ~. M5 z0 w2 J+ O6 c3 q
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
1 Q- ]- y) J# j3 f5 x2 R( q( G. A) V8 k6 S9 k- k0 G; C8 J5 v
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00