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- 2014-6-17

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我用的是牛頭牌中式炒鍋8 s+ ?% _6 R# R1 N
買的時候2千多1 u* P/ D- C% f) T
它就是很簡單的不鏽鋼鍋0 b5 R* r! b7 X5 H7 Y" V6 p- Q
只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重( ^5 }+ P1 F. X+ b2 e1 c
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋* L* J& R8 O" w0 ^! w
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
0 m% ?0 q% `9 _# `: c) T$ Y4 w, K: \5 V
先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要2 N4 G' {* q9 M
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
8 e' B2 Q& p4 z2 _0 F' @1 c他認為這樣很容易有50肩之類的傷害5 Y% g9 L7 Q( N: ]
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
. `5 Z7 r3 x" }最近又買了電視購物的鍋子,
9 i2 X! F$ I4 |+ j; q9 W不用放油即可煎炒. s1 R+ ^: u" f, Y2 w" b0 }
非常開心
( a/ K( F' e0 h$ A7 F/ q- C( ?8 ^% f- B( r
所以就看妳的需求囉 !
E' w0 n- G- p: c6 }買一口用得開心的鍋比較重要9 N) R D8 {! B' N4 P
/ p0 |! X% d; B, O6 l
之前我們用的是我先生原有的爛鍋
% D0 [; }9 d8 _0 j; T; {, Z常常沾鍋又難洗; b: }: X& ]8 i$ |9 @2 ~# s1 q
我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
* A5 g! \( e" x重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的; }; X. t6 H- C* H
後來想想每次炒菜心理都不舒服7 V/ L: c5 l+ d+ M& Z) a
幹嘛要這麼虐待自己
9 i! w# J A/ c5 ?; j6 o+ ^, z換了新鍋後雖然重,
) C1 P V2 m1 m) l# K/ A但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心+ `; i* f7 o8 j2 J
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