好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...

小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦

一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
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白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

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Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
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sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
+ |0 ]2 L) y5 q/ m0 Q* H* m自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

( t& z  X" w  g, _) ~% C請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
9 w( p: i; C) K# ?/ MHOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
$ K* k4 H0 C& E7 ?  }" w) C" y只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
: y% D/ l- ^6 V1 t6 a  }* S
先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
  q* B- I( j/ m' C+ H8 `他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
/ e2 R0 j, [. v/ Y/ y8 J最近又買了電視購物的鍋子,
  M. Q( T; J' r# Q) F! P不用放油即可煎炒
非常開心
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3 P& y4 |' f7 Q; x所以就看妳的需求囉 !
) [0 A/ t! N, W; s! D- l買一口用得開心的鍋比較重要

$ W, r' q" T7 }$ o+ z% n之前我們用的是我先生原有的爛鍋
- ?' Q. B$ i2 f7 Z2 O* q常常沾鍋又難洗
% s, G) f5 v( [, D' P我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
5 y* g7 d0 s0 R" g/ _1 y, T% ]2 ~重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
% ~2 I3 a1 H' t$ @後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心