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[生活消費] 好用的炒菜鍋

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樓主
發表於 2013-3-22 13:32:31 |只看該作者 |新文章置後
請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

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沙發
發表於 2013-3-22 17:37:27 |只看該作者
我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...2 O) J1 \+ A; n1 Q3 \* @; G
* c8 q2 r  F- a, {
小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~; i- g' W8 X3 g# T& C% m' P6 q
+ k/ K2 L/ n7 o
大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦4 L5 y4 O: ~. W9 s
6 ]! \& E; \# Q+ n: Z
一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
4 E! e! [' v, {, T3 f; x
+ b) t* i9 i. i0 u8 Z( H( L白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~
, C5 p. y! O5 u  F" `. L$ P
% X5 S1 W3 }" H* o% ]4 B2 r# z
我愛北大,我愛我家~

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國小生

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發表於 2013-3-22 17:45:00 |只看該作者
自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
- c* [$ U1 }- B+ F" U4 h- N( E; Y/ R8 X# K# U

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發表於 2013-3-22 17:50:27 |只看該作者
Joey 發表於 2013-3-22 17:45
2 G: f6 p3 x9 Q  D+ I! e7 B$ y自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

; K7 d; T) I2 t/ R' W& o9 E8 S請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

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發表於 2013-3-22 17:57:17 |只看該作者
本帖最後由 Joey 於 2013-3-22 17:59 編輯
! ]% D2 ~1 k' X+ j# Z0 w6 }5 J8 A+ w3 r; b0 \
網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
  u& I/ X. k/ H2 _! i7 q1 M; V5 ]http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

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發表於 2013-3-22 18:21:03 |只看該作者
我習慣用法國Tefal的,很好清洗

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發表於 2013-3-23 16:42:04 |只看該作者
阿岳 發表於 2013-3-22 18:21 3 f) M" O. y4 F, p& v
我習慣用法國Tefal的,很好清洗

+ e$ J; p& [+ p, H& G謝謝提供資訊!!

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發表於 2013-3-23 17:02:35 |只看該作者
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.
愛北大-無污染.無公害.無農藥.無狗大便

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發表於 2013-3-23 20:15:46 |只看該作者
人仁 發表於 2013-3-23 17:02 5 B5 \+ \4 t. g  X: V2 K
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

# `5 P* e' [. M  I2 u/ ~6 o嗯! 不錯的建議! 謝謝!

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發表於 2013-3-23 22:35:23 |只看該作者
我用的是牛頭牌中式炒鍋  q; ^: {" E$ m8 s# k5 M
買的時候2千多
; T( N. ?1 T8 J" o9 F* T它就是很簡單的不鏽鋼鍋& N, w* x  M/ k$ Y6 x* [- z8 l
只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
. Q' L4 j( w; q* o當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
  [, h* Y$ i% l: g& r5 G我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)+ R8 u, r/ {4 e- ~" i. Z
! z% G' `8 U2 e# F1 ^
先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要" s' E3 p' Z$ `7 k2 O
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,5 Z9 a3 c1 W; u/ L; f/ k# F/ W
他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
* {- V1 s' S# w( J我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
0 w1 S+ q$ z! |最近又買了電視購物的鍋子,
& S2 i" ]: a, {不用放油即可煎炒) @$ E- f0 T/ [9 r! a
非常開心" \" D; p% y! F( {" a7 k4 P
1 N2 U& _, u+ V0 B+ e
所以就看妳的需求囉 !   `2 y0 k: ~/ [  ~5 ^
買一口用得開心的鍋比較重要
& `7 ^- X* j  b& L2 U
1 W# Q1 }2 p3 x" S( o之前我們用的是我先生原有的爛鍋1 D# d+ I5 q  W- }4 |* H
常常沾鍋又難洗0 J" P2 X( i$ ^4 `( [5 y( W) J
我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
- Q) N# ]+ b. m, _. E重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
2 Z3 c1 }& i2 j後來想想每次炒菜心理都不舒服" g. Q) P5 |6 ~4 e8 ?7 f0 s6 V9 b
幹嘛要這麼虐待自己
! q9 _# P) q/ Q6 K4 j換了新鍋後雖然重, : u, X8 K: }% ~6 n, D0 Z( ~
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
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