好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...

, f/ z7 A( }  C% \  o5 I小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
2 O: @) a. o( N
' {- O$ r. O: w6 D" J大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
" ^! Q5 n! k2 W, g2 V& a5 {) L2 Z
# p3 w% w( y5 S( ]' x一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
- [) o. K  C7 r& X. l
白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
- F+ u2 f  N! M% m3 \, u, b

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
0 f# w" X+ \+ A: ~1 X8 w' _& x自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

& |. U$ ~* d8 ^; w+ q, z/ V- u請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

. o0 I& f! ?/ S- T! Y# D. ^" e網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
5 g8 k/ ^3 g- Y; Y4 Ehttp://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

( O8 s2 F3 D/ p0 L謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
1 i1 u- I8 m) M只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
; J9 s* x2 q2 D/ h' Z我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
9 t" B2 S8 o, k# P( U0 H3 F
先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
( g: f0 h; Y, E+ B6 b* r8 S他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
# O) i; z) i4 @* C1 L  H2 v最近又買了電視購物的鍋子,
9 C2 S% t& l3 r不用放油即可煎炒
* w+ ~: E7 M5 r  k( a# N, c' {2 ^非常開心
" e" w- \  m8 Z+ {, i
) k6 f1 h' z$ Y: l: M所以就看妳的需求囉 !
5 ]: N. M6 C) n1 g( \+ x. \買一口用得開心的鍋比較重要

之前我們用的是我先生原有的爛鍋
常常沾鍋又難洗
2 t3 x; a$ L& F! [; l2 j9 V0 ?我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
! ^. H! ]+ n. V* c8 k0 x重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
- S1 n) h: j0 K' H7 v, d後來想想每次炒菜心理都不舒服
幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
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