好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...
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) ?6 K! ]& N' q小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
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一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
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" p" E- M) n5 w- L白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

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Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
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sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

1 M: G6 Z+ S5 R( s& P7 @: e6 C8 [請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

  [! F" i( G8 _. w( y網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

8 X$ z( }9 t3 ]! f. ^) f8 w嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
5 w3 s; X" F4 ?( Y: ?5 Q) l7 `, Z買的時候2千多
, {1 Z. k. Q. y" w! [它就是很簡單的不鏽鋼鍋
只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
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先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
  R3 C" B% ]/ P  @) G) `- Y" U因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
% o: e9 e4 f" ^- t8 W* o他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
2 y/ [3 C8 }, L. @+ m我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
6 {' |' i1 V9 `- y3 |/ r! O% C最近又買了電視購物的鍋子,
) m! |; B1 w) y( K不用放油即可煎炒
( b: X* P: ]+ W. }: v2 J! p非常開心
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所以就看妳的需求囉 !
" N( w6 J4 I2 U買一口用得開心的鍋比較重要
& z) d5 D6 N( r9 R- y
之前我們用的是我先生原有的爛鍋
* M. \% |" e% e常常沾鍋又難洗
2 X' t2 l1 Y; I0 x% Z* X3 P! G我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
8 r: |! l6 _0 t# J  g重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
+ c  n9 Y4 s; A) n; ]後來想想每次炒菜心理都不舒服
3 L* _" s( ]& i7 L7 d幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
; k1 g/ _9 N$ R* w. M. Y但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
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