鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
$ a3 n/ u) {/ [& M0 m# u接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
0 V5 }% e$ }! S- N. q" H" w5 U# j於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
( J- c" i8 S$ n% t將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
; S& g( {' ]2 D  ?+ T/ y8 k真是爽口美味的晚餐~

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
' p: M' K, i3 c+ Q8 S這稀飯似乎很營養
而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
7 t" i8 c1 e$ W1 M還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
( n* g( z8 B  Y9 x: w2 y; c這稀飯似乎很營養

9 X9 O/ q+ G) p; s9 ?# x- F+ ?營養是一定的，小孩要吃的嘛！
8 D7 ~2 z* o# i0 d0 f5 z6 ]臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
$ e+ }: J" d( e! D$ L. K. p2 v骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
6 V2 @1 F6 u- B: W提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...

原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
& |; m4 e! E( E1 _  N5 t0 G" L營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

  F1 x1 L8 Q9 }/ h7 H' g臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
; G3 A# ?" Q: w5 p* g5 [4 [去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

5 Y) R, c; Z3 Y! m" G9 h2 l% |妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
: c% A' B! u4 N; a5 L以前鮭魚骨我只會乾煎...
! `) m# T( n  V: |6 E* b
0 h! P* q( h' G; C& O. g. C原來還可以熬粥啊~~~

現在我也學到，原來可以乾煎呀！