鮭魚骨黃金稀飯

花鼠媽媽

今天好熱呀~
/ v$ M2 \+ \2 o5 {+ j花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
/ `: M' b# E. H0 J1 G1 ]7 b再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;
將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.
真是爽口美味的晚餐~
) p3 ]# A& p3 f3 b& `% v' i( A
2 M3 n/ }2 V( v/ i" ~  Z

幸運香

請問鮭魚骨煮的爛嗎?
' @7 ]  y8 i( L3 J$ M5 c還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
這稀飯似乎很營養
  e* q9 z' a  c  Y6 _而且看起來很可口

evalee

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-17 22:40
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
8 C$ r; z& m0 f還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
這稀飯似乎很營養

營養是一定的，小孩要吃的嘛！
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
" V7 ^+ w' v) C! _骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。
提供参考噢

holyace

frank102

看起來超可口

evelyn0026

以前鮭魚骨我只會乾煎...
  t; p: C8 b% }
: c( M' F# f* @/ q: {+ H原來還可以熬粥啊~~~

幸運香

花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
* M. E8 d- `! u; ?營養是一定的，小孩要吃的嘛！
6 Z" L. I, H5 Y+ l臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
骨是 ...

" n! s2 y. T+ F: {0 o3 w臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
% `2 P* q! j8 R8 a+ h! V去哪裡買呢?多少錢?

花鼠媽媽

幸運香 發表於 2013-3-18 11:32
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
去哪裡買呢?多少錢?

妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
以前鮭魚骨我只會乾煎...

3 e0 B! f/ b- h0 r原來還可以熬粥啊~~~

9 b& I- C% V: J$ }- w( X現在我也學到，原來可以乾煎呀！