不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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2 y3 f+ X( k! R3 S6 w  W8 T成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
' X% o$ F' g% A讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

3 m- _4 c/ j% C1.多重衛生把關
% G" o* |0 J/ Y在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形
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2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
$ S) b3 K* s" j( j% K, C並確保肉品不受污染

3.獸醫師檢查
7 U# j' \0 K3 A# C$ A由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖

5.低溫作業環境
% d7 M! D# g0 Q* c! C採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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6.條碼追朔系統
, h1 z  L# w$ i) V本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
7 A' z) _2 y/ j' X2 Y可有效管控風險

1 J- |6 t% G  z3 w8 ~% U( M& |% d' S7.專業團隊把關
9 Z5 l2 T. S% \0 h9 G7 ]: Q2 b# m擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心
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土雞全雞1800g $530

4 h, p/ w/ [9 J9 w7 F4 V3 C3 g/ p土雞半雞分切700g $290

. ]+ o, a2 t2 J. G烏骨雞全雞1300g $480
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土雞骨腿(一隻)500g $190
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去骨雞腿(二隻)600g$390

6 T0 v, p# N) g: @" b土雞清胸肉300g $125
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