不生病不打抗生素的活菌雞

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5 z& o" ~  S: u' ~7 t, ^: |成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！
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1.多重衛生把關
在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形

2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
6 P& A2 U8 v8 [3 w( B' w% M並確保肉品不受污染
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3.獸醫師檢查
由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖
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9 {. E2 T0 Z9 f! r6 W5 r& B2 L5.低溫作業環境
4 O7 c, u6 T" D% I2 `" M) @採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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6.條碼追朔系統
3 J/ f* u$ p8 f# G5 g0 L本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險
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7.專業團隊把關
擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心

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土雞全雞1800g $530

土雞半雞分切700g $290
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: b" I" r# a) l$ P- B6 [" K烏骨雞全雞1300g $480
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土雞骨腿(一隻)500g $190

去骨雞腿(二隻)600g$390
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, H0 p1 C- A: t4 S8 K3 h& J2 e; O土雞清胸肉300g $125

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