不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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% M+ R" s3 d4 R8 _) c, q0 ]成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！
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2 L8 s9 {0 }/ y( @5 o1.多重衛生把關
# l9 f6 B8 T% p* D3 d. k( }; p7 f在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形
' a5 [# {0 k2 ^( y* O- p5 {5 j$ n) O% q( N
  C* L6 n/ z# F" t2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
/ D4 F1 u8 ^$ e+ f  j% ~並確保肉品不受污染

- o$ `6 m" R( P$ z' W3.獸醫師檢查
! w# H5 O$ [$ n- O  r& U0 F由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
" Z6 n1 h; E! G7 f0 [
4.三段式降溫
6 _+ n1 U% r# ~" k$ @! U$ ]為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖
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0 \% i4 A5 Q2 v7 @  h/ H* M5.低溫作業環境
& d/ W5 o. b% L/ K* @採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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2 M6 K, _  G% l! S2 o. z2 G8 k7 |; a6.條碼追朔系統
# y1 W, z4 v3 h' i本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險
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7.專業團隊把關
4 O. ]9 {: {6 a, y7 V$ Z( Q擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心



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土雞全雞1800g $530
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土雞半雞分切700g $290
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烏骨雞全雞1300g $480
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$ m- p. i6 h2 |2 r5 q% k4 \# w去骨雞腿(二隻)600g$390
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$ c' L" {) D- m% X2 V5 D3 ^土雞清胸肉300g $125

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