不生病不打抗生素的活菌雞

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/ F7 F1 P+ r: ]成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

1.多重衛生把關
在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形

+ Y( Q- M+ L5 o' B1 P2.人道電宰(宰前電暈)
( P: L5 z) G, ^3 k9 ?屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
* Y: X' V" ?" N% T/ a0 z. x3 L並確保肉品不受污染

3.獸醫師檢查
# ~. o/ v- a  o' j9 Q$ b( i由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄

4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖

( u& q8 A! [6 _, r0 p1 V6 l+ n5.低溫作業環境
採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準

2 X: `% I% |  x+ N* v7 e& N6.條碼追朔系統
3 F9 |: X7 a9 a/ I本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
- i* u8 B! s, b  d! o可有效管控風險

7.專業團隊把關
擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心
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) B6 u* X: @9 z, ?( c土雞全雞1800g $530
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" a3 E) ]: G$ c! h9 w2 `! F: {土雞半雞分切700g $290

1 H: I$ J, ^. l3 J" Z0 z烏骨雞全雞1300g $480
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土雞骨腿(一隻)500g $190
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3 S! Z) ^. B5 x0 W! K去骨雞腿(二隻)600g$390
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  Q7 L6 V8 U) a土雞清胸肉300g $125
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