阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....

在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
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傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^

. u2 P' U- l! z/ w價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^

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雪蓮子豆花, 很特別吧~~
& [6 T  K$ y! V9 w+ J

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??


3 n' C) g/ l( z; y; w, [  j排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"
# K$ E/ x9 k1 @3 J! t+ [

這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
9 q& L# i3 v- N4 U" W. u

Q仔娘

我是螞蟻族
0 T$ c. u  S* J7 R+ m7 d8 {他們家甜度對我剛好
7 s  L! J( n* ~但比較常買另一家山泉水
; Y0 L* C9 \+ N/ u5 w( }他的豆花多股焦香味
9 ~& g* H6 w  r1 T聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

. M: [: c0 `* d! r/ b+ L
' D+ V+ J7 R0 \9 B哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
4 |: [# E* c: p& F9 O. R( T
( I7 d' N3 i4 I8 ?+ Y' a4 G7 v其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
( L& b* C. y: p7 ~6 x
( f, }( p2 M, D" |6 x  Q1 Q. c$ h它是西方料理中很常用到的煮湯材料
5 b& K# E" {* A: L  p/ _# x) B& f
國外超市的乾貨區都一定可以看到
, a+ X/ u6 `0 F* y" H! p
- w7 ^. V0 W# D( v' ?% K+ G這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器

因為好種 營養超高 又好吃  
, ~  ?7 B# r9 Y' Z% m
: y& @( Z1 t8 y! H4 M3 K6 ~( h/ N售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
' S" q5 y! C6 x8 u* ~% o

lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
- Q4 L0 o# b- L: j& n$ D9 q因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
但是現在幾乎都沒跟他買了
- B# J3 [4 x; k8 X+ {我變心了
, f+ Y( H# K% f& s3 {2 U3 y" p5 v改吃阿來伯山泉水豆花

小彩

回覆 Q仔娘 的文章
8 L+ B# g; |) C$ y- F0 q
1 M# ~% I  y" h! o( f" ^, w
2 s% \. i0 y  M) q: ?7 T我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
+ V, L$ |# }, I; q/ K$ s! Q
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)

不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯

$ F& q" t9 U# H8 b4 `" _: o! G$ p

mia

這間現在叫做山泉水豆花
阿來伯這個名字他們不用了
# b- z0 o7 H6 C' k. N2 c上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

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- n7 t8 V0 P) l7 j
我都抱桶子去買
2 e) a) G$ X+ [/ q( ^吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
1 z' s9 t& x; K# U回覆 小彩 的文章

6 a5 i% E$ x) B  A9 r/ s我都抱桶子去買

+ t& B3 o! O$ W+ o- q& R

5 r6 O! }3 i0 b/ R, ?" O" n7 fMia教學教學
" f! \9 J0 N. P* s, y
7 g1 A: `0 W) @) [+ N, r要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

回覆 Q仔娘 的文章

1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
: f% y9 G1 b, `6 C  V2.沒有蓋子的不考慮
" ~7 m  a9 r7 P/ y* d3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
- E% c3 g# d6 N# i+ h5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
, \3 M  i8 l3 S$ u0 r6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
7.加冰加料加糖水~帶回家
8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
5 m$ ?2 W& ]6 R" y1 v, r9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
) I* W% W' r. V' [1 I  Y10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
. ]3 _/ E4 q: v  K. X
9 C1 r( Q( T+ S% Z' B
5 l3 v: [' P" I" }; x/ y& ?Q仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
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2 L8 h3 G1 p. p6 r: L1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

; e, J, w- O0 t7 Z6 X- D太讚了....
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題