麵包機食譜書推薦?

ouibutter

本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
% D# {4 E3 ]" E- ]% k, _# u5 g目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^

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樹林焦牛道

"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)
不過他是針對麵包機來寫的
# I7 y; P" d, [! @照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...

Lillian

真的!!!
我也沒買書耶
& M: r! y' @- \都是上網抓大家分享的食譜
  k, E  i# }6 s9 J$ j2 f! c5 E4 r再慢慢的修正成適合的配方
麵包真得是很有趣的東西
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品
' x, I" w6 R9 E/ S3 C, s9 [* f* Sps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了

YVONNE4980

日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站

' I; z! Y! t" j# Y3 _內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜
, C3 Y8 x- H0 H) x  o* X0 u5 n
讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包
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1 b4 r% w" o6 J; u7 jhttp://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/

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看不懂日文?

# l- F/ Q) h# G+ e沒關係
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