麵包機食譜書推薦?

ouibutter

本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
' J/ u$ T+ D9 B7 I" d目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^


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* x* S( ]( T" {; q/ j2 ?

樹林焦牛道

"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
6 g0 d9 U1 M, O$ P$ V" I覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)
- X3 e" }0 P& K4 v2 ^不過他是針對麵包機來寫的
' P2 o. \5 O, m1 h照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...

Lillian

真的!!!
. X4 C& I3 H5 f; U* U: E# I8 n+ n- X我也沒買書耶
& S4 Q1 N7 Y, Z都是上網抓大家分享的食譜
7 |: o, ?* @- G3 H8 ?再慢慢的修正成適合的配方
! B9 c( @+ E' a, p麵包真得是很有趣的東西
) y+ b$ ]1 Z2 V; [$ Y$ z0 E7 e稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品
. l1 ]3 ~3 a  z& J$ _/ cps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了

YVONNE4980

日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站

6 ?. P1 ]& n0 e+ _* J' h內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜
7 i9 j5 o: q5 _5 Q9 F; Q
5 j5 O) Y' T- e& i讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包
6 L- q" w8 L& ^' h
http://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/

* L) `& q6 ]6 k; O7 B  h9 w
看不懂日文?

. `; }; W( d: H* }* L沒關係

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