麵包機食譜書推薦?

ouibutter

本人買的是國際牌的BM-152，為了想要再豐富一下製作的吐司種類，上網查了好多關於麵包機的食譜書
目前好像大家都推 "我愛麵包機"這本...想問有沒有人已經同一個作者的新書"62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包"
大家來交流一下哪本是必敗的麵包機書^^
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2 P& E+ f/ N9 C! R& Z% _2 B4 S, c
/ E4 a0 ~6 F1 w
5 A0 ?! W+ y" p: q, g6 B

樹林焦牛道

"我愛麵包機"這本我家有..沒幾頁
覺得實在寫的很普通(老婆,朋友...一堆有麵包機的人說的)
0 Z  c: {3 H, R: E, K1 t) _" L不過他是針對麵包機來寫的
照書上寫的多做幾次,再自己修改配方...
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Lillian

真的!!!
% F0 J2 [8 A) ^我也沒買書耶
都是上網抓大家分享的食譜
再慢慢的修正成適合的配方
4 C* x  _" L, k% R, J& Z麵包真得是很有趣的東西
稍稍改個水分油脂比例就會出現完全不一樣的成品
ps.我也因此做了好幾塊發酵不成功的發糕了

YVONNE4980

日本Panasonic有一個麵包俱樂部網站

內有Panasonic全機種適用的麵包機食譜
6 |% x. X1 l$ o" c
* L4 t2 L% Y1 L7 D# k讓你不用花錢去買食譜，就可以做出百種以上的麵包

http://panasonic.jp/bakeryclub/kishu/

8 {% @9 i, i$ g) k
看不懂日文?

沒關係
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