臭臭媽海鮮團-3/12~3/16

臭臭媽

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本梯交貨方式一樣喔:
5 A* z/ g3 p, V* d; j每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
PS, 週一休息喔.
+ c6 V; b9 T# S2 e- G4 s* \臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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( T' V( E' t- v# V本梯次的滿額禮明細如下:
3 @) L1 }& _) Y0 E  J1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
0 v# _7 _; ~/ K. y8 j2 |2 Q2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
- X/ Z* J* c( }* m6 c3 p2 p$ f( W3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
+ P% V1 t* O6 T, x: Z+ {" P5 K) f1 G若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
本週新貨:
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.

; r' v# Z4 T+ K7 A2 p 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
  
! r. U) z% o6 y+ {. ^ 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.


( g6 ~& J. j* a! a1 o4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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+ A3 L. r" ~4 W3 U/ S: S- m6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.
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% N4 R- r2 G3 x. r8 V/ K7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.

8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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" S6 ^: h" v# F0 B9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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  Z$ z7 h% n. M10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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- O, S% G4 t$ X% Y. ?0 q, P12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.

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# V8 p1 l5 n# {5 R( b  I. k" W*第一大類生食專區:

. @" \! M$ u6 T& n! n8 h* s1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
# Q  `- G7 Z6 C3 l: o( \8 l稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

- V/ a% s. w$ ]/ K+ Y5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

8 \! p# \/ ]& f2 {( E0 S- _7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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! h6 D/ V  O- H+ _. a8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

* t! w! h* f5 v) U( e11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
$ Y# ]  G( F0 q" `) {4 d瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.

18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

- k) k! v& G. J* l; p1 X2 r22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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; [. s3 B) ]+ Z/ n23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.

24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

( `5 B# J  s7 l; |, v26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( g9 P1 j) r8 ]5 A 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

第二大類冷盤部分有:
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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# P- d. f- Q" S- C3 _" u; _5 A& s8 X2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.

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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.

) N, B4 l+ d/ ~6 x0 z- Q! ]" m( ^4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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6 `6 m2 _: w  B2 e# J! W9 [# }, L, j5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

; y  R$ @0 k, Q& b8 {% o6 P' [! W6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

2 q' i& |2 E9 Z' [( P* ~7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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% K7 C3 q. |1 h2 C) O7 q. h8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.

; Y/ b! @. H8 T" e9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

% d6 J( I% t5 U. g! E8 x/ I10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!

, p& r, o3 M3 }( s0 ^2 f( z7 V*第三大類, 燒烤類:*
  P) a2 r2 i8 l1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.

這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
6 X! ^- X& ^2 o+ M  Q2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

$ Z( @8 s  [3 k- e2 n3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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1 b: A  f  h6 ]  r. p4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.

5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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- s8 d, t. M: f  i; M' p7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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, F2 `6 h8 h1 d8 j! l8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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- e; f* B& l( L- b& @  y9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手

" o+ ^0 {) j( A2 X. i9 `: n% y& O( E10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

# N% }( \8 a3 J% h11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

$ }+ h: I* h8 D; Q. q- g: A13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

花鼠媽媽

太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.
! g) d  ^4 r% k# b5 o3/9領貨呦~
雪斑魚2 x100=200
) M3 O7 [8 F6 I  ^8 o厚鮭魚2 x150=300
7 M3 ]& b& N  Q! b8 \0 P/ ~蟹味棒1 x120=120
total:620
/ \" Q$ j1 A$ c% m& x% b送蟹管肉x1

jennifer0729

好久不見，也太久沒有補貨了(外食變多了）
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500
2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180
' r2 V5 O8 a- Q% s9 b. q共計:　NT$680
如果可以提早顉貨，請再通知我。
# V* t/ c0 e. Z, D/ f謝謝

Emily5588

來訂貨..
, s% K, I. p3 h
4 k$ [; F0 [0 f) W0 \. _8 n9 l活凍的透抽, NT$160  *2
. j8 s& n1 S+ U5 Y
深海厚切片鮭魚, NT$150/片

鯛魚片, NT$130/包
0 ~9 H7 t+ ?) P
& u. G( `: F- o+ D6 n' y9 n超大片厚切鱈魚, NT$120  *2

紐西蘭淡菜, NT$230/盒


共1070

8 N1 E; K& P( c( n哪時候可以拿發短訊給我噢～我放錢在物管

臭臭媽

花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 02:32
太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.
3/9領貨呦~
. i1 ]: F. A0 _5 o雪斑魚2 x100=200

周二帶回哦

臭臭媽

jennifer0729 發表於 2013-3-4 00:18
好久不見，也太久沒有補貨了(外食變多了）
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500
2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180

. u  B9 V0 r+ D' P( u# y1 _/ L周三幫你帶回哦

臭臭媽

Emily5588 發表於 2013-3-4 13:05
, G! s$ T! S" g' U, o來訂貨..
' T( m. Q9 b& {8 h
活凍的透抽, NT$160  *2

周三幫你帶回哦

臭臭媽

Dear All:
本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔.

diane

臭臭媽 發表於 2013-3-5 21:37
Dear All:
本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔. ...

臭臭媽:
我需要
3 z1 F; W' O; |, }8 ?  u3 Q花枝漿, NT$130/包*1=130
鱈斑魚片, NT$100/包*1=100
深海厚切片鮭魚, NT$150/片*2=300
: A! L  q3 K% O: a: l5 q# m9 E超大片厚切鱈魚, NT$120/片*2=240,
; x( `& @5 z* V4 e+ G  b挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包*3=210

) p* F0 `: T: ^/ ~6 E0 ]2 I你會星期幾送呢?

臭臭媽

diane 發表於 2013-3-5 23:06
: m4 o- `* R, G  ?) a& h( t" o1 l! a臭臭媽:
* `8 z, ]* Q7 h! `& B1 ~0 p" @: e我需要
- p1 T# R& ^. ~; c: N花枝漿, NT$130/包*1=130

5 W6 t! A  V4 h9 L/ Q& |周四幫你送你家物管哦.