臭臭媽海鮮祝大家新春快樂-交貨日2/23

臭臭媽

8 b' E" w8 q% L9 B# R$ {新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
: o2 @- O, G  }2 R% }! Z+ n交貨方式一樣喔:
% [) V' z9 }' t; f% h) C1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
: v, n; B) ~- a2 n# ~' }2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
PS, 週一休息喔.
* R" [, Z, J, [+ H- ?" a3 p3 ^第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
$ e1 t1 K" {, o; L  @' X( s臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
8 @$ L9 S$ v' S  ]. Q
3 o0 j! z# n7 a
/ }  ]. T3 p- |* B; K8 J) O& b/ ^本梯次的滿額禮明細如下:
+ H* {7 F( W+ \/ p3 k1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
, `* y) c/ t8 q' o6 Z" g/ x; Q/ V5 ]2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
4 K1 |0 k4 u* |3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
/ G/ L* o% U$ n- x) O* u若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
% s& T+ H, A; X8 B; U  b- B本週新貨:
6 Y* F- ]: a# j8 a* l% z* x
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
( F1 \, @/ [8 n. N& A" ]1 E2 W2 v
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
4 [& x+ L5 \' h0 b% Z  
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.


" ?: A/ X1 E+ i0 @2 g4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
, s) j8 p! L' k2 c( F7 T1 J5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
- J! s3 D( }  j$ }' M7 t! B
$ F/ l( ?* l  F3 n7 ^2 {' r6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.

7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
2 L# |9 ?. T2 t8 b, S  r; Y7 S! a$ Y, N
1 J2 B9 W$ a' t  g8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.

湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
' n* r" N# e1 W+ thttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
& Z. D: L: G% Q+ C/ k/ L2 ?  p8 m
10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
( f! v2 I5 y$ }8 ~" I+ V( `
# T2 Z; j% }! N11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
  s2 _% L8 j& c( }) R2 D
1 v4 e+ K1 E8 O# E12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

; q. E% |! T! V# j% b& {13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.


8 G+ V( @5 j& s" V. |0 ]
*第一大類生食專區:
" v5 ]7 d' v4 I* Z; X1 l0 t
" w" ^' f& k  U1 B1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

) \, [& Z0 K; M' R$ E+ j3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
* V$ G2 ^+ \4 X4 T# T1 \& V稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
; T1 D2 [7 R2 p% y) @& K
* w) f6 a4 Q9 t7 a3 _4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

. W. {# g+ v# v$ @. R8 u5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
. k+ @/ b0 o/ J. N% b8 d
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

  [1 W) v6 A( b8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
" R7 G- S' o- P
5 d4 F3 g  P+ u9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
7 Q( l1 o0 |, r* l% S6 ]
11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

" `2 y  r4 {- Z9 a13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
2 ]5 N8 q' k( K/ a8 N" k0 n' K& h
14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
3 P% d" C( n" L5 H2 N2 D
16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
$ S( y" e0 Z$ K. i9 v  D5 q
6 K1 z3 V! P+ F17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
  s8 I7 t6 `* u8 g- u
7 n2 a( H- }& Q) l7 x; _8 ~18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

  ?* L1 ?. b7 m5 i8 {21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
) J; O+ \* I: k( o* \, g! V* ?  V
23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
- |1 J6 g: [  _
! O1 e9 n1 B! v; |5 a. ~24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
; x5 Y: d2 c8 c. F6 i
- }  ]) E: t) a. v* v# z; D. P( c25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
' u" E9 m- g0 X2 J 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
$ l" ~# D3 R4 X9 l+ t% M
第二大類冷盤部分有:
4 p0 ^  j9 e# ]; w/ p, T1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
" Z2 Z+ `& i9 _7 m* h
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
: Q. q6 x& t  G! n9 ]( S3 w0 T! _

0 _% F% ]1 x5 d# l1 x7 c3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
  }/ s% k- f' ^. k6 \- u
3 x* ~+ Y& p% D  X4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.

. S* H/ ]2 f( e
4 ~( S# y( s, p1 A5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
  W/ D1 T5 u' x, X7 H5 S: b. _* ~
! ~. H+ d0 F, J# T3 [7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
$ k7 N7 S. X% F' G, I, V泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
0 Y' F) U1 p& X" _
& ^$ ~  i/ ]& g+ m6 T' E  x4 [- k9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
; M4 z! o% c3 {+ d3 H8 F3 r7 g
1 j! H. k3 d8 d+ ]10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.

. S0 z# N! T/ c5 }8 n1 x11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
  ^5 D( ]' ^3 [  `% k* _' Z. V超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
" F) W9 B  [6 F5 g( d
*第三大類, 燒烤類:*
8 @( F+ o4 E' t4 A% u$ x# P* U1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
4 j" r) S0 Q; z& ~" O% A: r# k5 s  c3 i
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
  ?1 }: s! m9 `' ^5 c  f/ T! G
: F& F: c* P2 \# s. s4 q" l) q3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.

$ E+ I- K8 `7 ^3 g' _" K4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
7 w4 @. q* _' i: V. R4 Q# C
: V: J2 k/ r* q, y: H5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.


3 A% y$ \7 a" @5 c3 _  I# _6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
2 U' e' b) P! H
/ T0 G$ o: }. n8 E7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
* V6 T/ }& v$ t5 x
9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
8 ~4 A# |. ^# G- o0 @4 S7 z
10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

! R3 T- A: @  [# k12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

3 y' Z9 C' I9 S( h2 v% u9 A! E3 W13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
. {( B) }' Q( N/ }

Wednesday

Dear 臭臭媽
我要
, v2 X  ], R/ c( N秋刀魚 NT$80/5隻 x 1
7 }% A2 q/ i6 A- Q1 R深海厚切片鮭魚, NT$150/片 x 3
$ Q  e. w7 p  F+ M$ Y$ h! M3 y5 A大片厚切鱈魚, NT$120/片 x 3
, y8 w/ L& L4 [% f; ~8 Z龍鱈魚, NT$200/ 4隻 x 1
( S. Y1 D4 B3 |( L3 z, L+ w- T
這周六補假要上班  可改週日拿嗎?

臭臭媽

Wednesday 發表於 2013-2-19 19:38
' t* Y8 l9 _- B3 Q5 hDear 臭臭媽
: H7 k/ T7 ~5 p我要
秋刀魚 NT$80/5隻 x 1

& J9 S6 h8 @2 v5 N3 @你$$寄物管,我週六送你們物管即可,因為週日下午我人不在台北.

jee8942

臭臭媽~ 我要
1.帝王蟹足, NT$550
2.大蟹管肉, NT$35/盒
周六送達，$$我週六早上出門前會寄物管，謝謝妳唷~^^

Wednesday

Wednesday 發表於 2013-2-19 19:38
Dear 臭臭媽
我要
$ D2 x) G6 y% Z+ D/ i秋刀魚 NT$80/5隻 x 1

是1090加送靖魚對嗎?
好~  我會盡快拿去物管

臭臭媽

jee8942 發表於 2013-2-21 12:39
臭臭媽~ 我要
3 y" [' q* J0 s$ Q1.帝王蟹足, NT$550
- y% J5 }2 {$ a# G, t: \/ ~2.大蟹管肉, NT$35/盒

3 A9 x7 G3 L) P! O+ E' F是各一嗎？，ok

臭臭媽

Wednesday 發表於 2013-2-21 12:50
是1090加送靖魚對嗎?
' p, R9 ]! G* e- ~0 l好~  我會盡快拿去物管

% I+ ^' n$ p& V" o* B是的，好

yoyobabys

Dear這次我想訂~~
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒----2盒
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
----2隻
6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒.----2盒
0 q, z6 A) j; h7 h# v% V, S" C0 ^總共2990元，正確嗎？
, N0 R; n, b& R1 I2 }這星期六來得及到貨嗎？

jee8942

臭臭媽 發表於 2013-2-21 13:06
" x) d" b- D9 \# D' r. V是各一嗎？，ok

% @' ]0 \* i# D  q$ T! U& T對，各1，謝謝唷^^

臭臭媽

yoyobabys 發表於 2013-2-22 12:21
" j* O2 S8 F5 Q0 e* R* o' V' KDear這次我想訂~~
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔,  ...

  K4 j4 q9 H# H$ q3 `2 l" H1 j好，你一樣寄$$在警衛，大概也是五點左右到