香煎鮭魚炒烏龍麵

kasa1107

因為過年快到了，家裡冰箱一打開就剩下洋蔥；鮭魚以及荷包蛋，想著要怎麼趁過年前把冰箱裡的材料解決掉~
# _( N2 V) ]  G+ Q0 C
; \5 n5 Y1 ^. k, `4 s靈機一動，決定多買兩包烏龍麵來做香煎鮭魚炒烏龍麵好了~~

3 k1 u+ ~9 ]  v, u
. V6 [. k  W$ C0 T  J2 Z煎鮭魚的做法請參考我前一篇的介紹及可
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D2
$ s" |  Y# k& t- Q1 Y

! ^& K- U0 v5 {# @1.燒一鍋水，將烏龍麵煮軟散開即可起鍋備用

2.開始煎鮭魚，當鮭魚煎好之後，利用剩下的奶油炒洋蔥，把洋蔥炒軟，倒入一點煮麵的湯水開始炒烏龍麵，
這時候可以開始調味，看是要醬油口味還是鹽巴味道皆可，我是偷偷用鹽巴簡單調味，之後偷偷將入一大匙的
秋葵(WASABI)，對的，沒有錯，就是綠芥末~~因為口味上喜歡有點淡淡的嗆味(類似全家的鮭魚茶泡飯)，
% B) e. a% S4 {- s6 M所以才加入，如果不喜歡就也可以不用加喔~

3.烏龍麵有調味均勻以及跟洋蔥拌炒勻稱之後就可以起鍋，在煎個荷包蛋就可以開始擺盤，之後
) C( S5 h* S% N3 \# C6 C) u" Q要吃之前，灑上條狀的海苔即可開始享用。
- d- d% w2 r% D' ]1 X0 \/ ?' ?
備註：A.如果家裡有高湯，拿來做炒烏龍麵味道會更棒喔~~這樣就不會像我一樣味道比較平淡~~~
          B. 覺得這樣還不夠的，還可以加點肉鬆，這樣滋味會更豐富。
* Y) @1 A) r; l/ Z! H
這是我以及我太太的中午便當~真是期待阿
* g; f4 i0 y7 u7 N, i

; x; j$ ?, @' Z4 ~# Z; q

JessicaLee

看起來美味清爽又可口喔~~

double.h

圓的那盒吃不飽啦！

魟魚

跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。

kasa1107

魟魚 發表於 2013-2-6 22:39
  V* r: r4 x+ Q2 D- P( y跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。

8 @5 }, ~! q) p' n是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ

深藍色

...美味的愛心午餐...

kasa1107

深藍色 發表於 2013-2-6 23:06
3 G) u3 _1 r* J1 z( ]5 g6 u& Q( q...美味的愛心午餐...

別心動，快幫自己也準備一份吧XD

魟魚

kasa1107 發表於 2013-2-6 22:52
4 _9 v. w' l6 Z* {% _  O是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ

常常拿鍋子煮菜的新好男人，區區一個玻璃便當盒算什麼XD～