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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
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2 g3 G4 i, \3 @- ?1 X, o3 p( X0 Y過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
6 m+ B7 Y9 r T% m請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.- ?2 G' x- R' G# F) t
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.* E7 [" [% [3 Y( C; [) L' u& s$ j. ]
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過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣." |( B3 E4 [. Z; |/ ~
只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!5 S5 Q; P6 f6 G; C" q8 v
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白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.7 C! i0 ~+ z1 Y2 ^, K
本梯次的滿額禮明細如下:
4 G* _$ I5 D) h4 V1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
" [( h0 }" @4 \2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
8 K; N. @4 t4 \0 k3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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/ R/ J6 p! o2 i) M3 l7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.9 e! Y9 K" C$ \
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.6 t9 F9 w/ s4 L/ C$ ?& N

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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. / R6 h1 K% q* C7 z! c; ]: l

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! D) z3 T3 a4 w0 t$ S6 T! `2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔+ t8 [1 B. e" w. d4 m

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稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.8 X8 I9 N3 W9 |5 s

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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可9 a# W2 `( ?6 |; N7 }) q6 S, s* |

" S) w. J ]2 Q( u6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.% \% h! @ s9 n6 V. T

0 b$ f; l8 h* s" w# T7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒6 k% [* R: j2 p" N8 y
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒3 \9 u( I. V0 J9 |5 e3 g. H$ x
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.& ]7 c) u$ C+ g& {& L" V( D j
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.) ~% t9 x; {& R3 l, [8 }9 g
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.+ H3 t5 V# s! Q: I% y; L' T

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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
) s0 p7 l( W+ e- A瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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# J/ J) l/ u! y$ C/ d- ^* M, A17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.; O1 L3 a) Z6 @$ H( B! l

! A. D& M% X) I; v- j18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品, P% W6 a# B) j0 F E0 y" a2 S- ]* Y
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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3 i. n9 \ ` i, {# m8 \1 u20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.% f7 ~5 ~0 C; a! b

7 u4 Y$ H, S; S$ G W: c6 ^$ w8 D5 ~22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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& c* _5 R5 u$ o7 t, @, C23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.! M" ^* w5 y: }5 p: k

+ R0 G& F0 Q' t9 @2 t" b24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
- [+ |: i+ Q' z! s) R3 D k 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.. X8 T/ U$ E$ n6 g @! w

2 i; Y, C% ?" d# {27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
- i, P- ~5 Y# v" J' `" q4 R1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理4 c& a0 ?+ S9 B: O4 p( d5 W- W0 T9 n

2 ~! k* v% |& U% ?2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
, O+ j1 M3 l. p% _0 w我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.8 Y0 Q2 A& u) T, z
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5 ?2 n, Z* K; L' A' j! f3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.$ w) F, ^0 x% I7 B
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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( [1 V* V/ Q5 r5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包$ E! }3 m9 j _% F2 e# {
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.: m% z4 O! p7 h0 M
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 ^2 L5 z; a9 I- r9 z8 ?泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.4 [( S$ G0 F; f1 c5 O1 X

8 g$ e) U9 @) J9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.- ?0 O& p8 x+ |) B" G1 H) e$ I' Y

1 d x8 q. P9 \10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 8 u8 Q3 L0 C' z
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒 l$ p# W& s7 z% L @
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!+ ~' o7 }( x' V: ~0 \. [
0 [3 x$ w. K% @ j7 \# w2 |9 y*第三大類, 燒烤類:*: ]1 ]8 \ _! Y0 a* t2 B5 P
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.: U' ~' d; Y$ D$ p3 K
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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0 a! {8 @: l) G9 r3 |; g0 K8 A3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔., I; M- |( l6 i/ ]4 S5 ?

: M. k( Z6 @; r+ G4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔." b* A1 D7 M* w2 U" B' {
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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1 H& G7 u4 P) F+ _# ?2 Z% c' g4 r6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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- h) ~: m8 b" p: h. g4 o7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.& m( U5 y, O+ U! t3 m& E) H% x

5 g4 a' |' A, h b( T! w. S; j8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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0 u: T5 ?/ P' F4 ?2 z+ G9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.# I, Z! g( y; I
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.2 d) c3 M0 D+ U N: ]. j; h3 w
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.5 e% }5 B. F7 I, ~# e8 l
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