- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯 5 x+ ]& O- b. Z
2 l6 _& [' z2 T" l# k8 V0 e% T! X( T8 K5 b
過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
" J8 I3 I) x6 q1 N: J1 b- U h請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
/ [' Y6 U2 p; a# l* A' ^: o臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
7 M \. f5 E+ c: P- v
, _$ `* y) i8 r+ i/ l2 S* ~1 V8 C+ ?" g$ `" ^0 C
過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣." ~5 n7 X) s) S; Q, Z w1 l2 L7 L
只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!/ _- u$ b; r# w
2 f1 @' T, e0 c3 b4 I $ f* _4 K) |/ D, j+ G+ ^$ M
白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
9 u# o% W9 d# U8 ` c本梯次的滿額禮明細如下:- v; t% O3 K; }9 h; L6 s: x
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.: O0 n2 S# g; J `
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
4 B5 T- p1 M( \5 n! d, E3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包( w) L) i/ N* r4 B; F* `3 |
年節火鍋組合在這裡:
9 [5 B2 _7 e! ?* {' B: O" ?% l& Jhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1$ l( U; d: H% ]3 i2 K5 J. j
本週新貨:: J8 ~" a3 @7 I
* Q; q- \; s( I! n1 o' l 頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.5 O7 A. z7 z. N) {
9 G) O2 w2 q* G* q A$ Y 1. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
1 p: Q9 ~ g, e, j" m
6 T! E5 w9 w/ D8 e, @
( f8 Y n( i8 S; s. i2 M2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.. B. x5 r& r* n' N4 x
3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.5 L& ~ r, }9 _9 ^& c! v
# I+ a# O5 i! z4. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.+ v& C* M7 v& l( x* g/ S% S
0 e+ T, U U3 A) t, j/ `4 T3 E5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
, i7 _( U9 g0 h$ E, }! H
5 m" C! w; v' ]# }6. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.2 m6 {# h1 [# S5 @, h, u
8 Z' G8 {, d8 x$ i8 G湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
+ r0 X# O" S) B# L$ J; Ghttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
' ], l2 v4 y5 ]. U7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
" W2 T/ r2 K5 h: j , a0 ]& Q7 j* g; w4 O
8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.% N7 Y6 G. l8 n/ {3 e# J
+ J) [; a" l. n% c9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
/ P# K: J- z6 _6 g2 h4 x6 c4 o2 g+ _ ( p8 P/ W: \ J4 V. N% ]4 P
10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. & [" R( p( y9 C: C) G) ^
 4 Z$ C( T- L- W$ F
11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
8 f! M+ O: r# \
& U* v( h4 m' e# m. r3 ]! e7 ]3 _12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.1 a3 \- J# f7 ^& u
+ a$ {7 U4 Z+ e* W0 O- r% C& F * _4 G& `* I- c& a! g3 Q/ B# ]
% m2 v) g( o- n
*第一大類生食專區:6 P$ t9 j0 K, V
, i B' {9 q" d& j8 d3 U" b& W1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.# X/ I( t) F3 n0 `' x# P( U
, }# U( o1 s! N/ N' C# f/ Y7 N1 c/ w4 C2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔9 J% [2 F' M5 ?; I W3 @: k
 7 _" u& Z% J6 {, K9 C3 d
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美. b. N8 d' E6 Z' C6 O0 o2 f) O% B+ Q( ^- c4 S
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
& u& l$ e% D0 ~
# @( C2 s( C) n! }# p; h& Z6 E4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔/ Y7 n" ?' x7 `' e
 ; l1 q: Z/ D# J6 y% _9 s, C5 q
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
3 I! m2 S+ v- k' J$ i, p2 h 8 f5 V( y+ y8 X* _3 r& e
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
% m" E8 X5 @3 {* c! [$ g ]
- N( B7 k. V8 _& q6 O2 _7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
: n+ t K% s4 X2 R , d# v3 f- q" X
8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
0 f( ]3 x* ]; _$ S. M1 l  ( L e9 H/ A1 A- |* S
9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
8 ^/ Q. n, z& V$ \, E8 j 0 O, `; d ]/ G @6 Z0 I/ z3 B
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢." _& }) b/ G7 U% t0 D. ]) {
 $ D' E$ {$ t) @$ p; b+ {# \- q
11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.5 w+ O# m8 c8 G5 B4 o- y. H# J
 - y1 {8 J5 o6 d3 @3 H) U
12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.. X9 u9 C3 I% ~
 r! a$ Q. O8 ^% H
13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
, U7 Y% S0 T2 l 3 V9 b' O6 P' z6 P2 u/ a/ L$ q! o
14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!; q7 d6 z, R: Q6 S& p. c- k, t
 - l. a. e: Q, L* t( g0 U: R2 R3 V
15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. * p5 E: o E" b- u6 y5 w u
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.1 p; o( o, T/ S' Z6 b# j
1 `4 i) f9 c3 Y& @( k: K16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
2 P/ a% J% ^0 E- Z2 V. X h5 Q " Q h, o# j) s" Y- Q
17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
% I" {; L% I# U9 n$ n2 t$ L 8 `* }3 t( l- ~& Q9 s/ A
18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
$ j% Q1 ^6 |' ]+ m  1 {6 q8 c5 L X
19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K8 P* Q, b2 H4 C& X
) p; v9 w/ ~: n! I. C20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.8 t6 Y: ~* @. u$ D# h4 Z
! i$ E8 c J. _" M- H) V7 i21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
) T, J$ v& A& L$ q0 L* h ! Q9 w4 s6 y- z& a8 R$ G& m
22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.4 k( e. n$ q5 v1 n; V
 5 U4 L/ p6 j0 i3 Q+ J; |
23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
* I1 k8 |2 [4 Z% c8 ^0 T, F ! F, p+ V8 e( F9 i1 i' j" E" f
24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
* Z+ n: V ]) O
# G5 H A" O& m5 i25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.$ h' V' c( m# l2 ?8 C" n
 , E- U3 k# O, q
26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
4 ~' m. X$ E7 a9 V 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.8 G6 K% F! j+ T7 w" Z; k" a! _
 + m1 o/ ]) Q0 c
27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
! n5 ]- C2 q+ }+ E# p" N. ^* Y
, X, D& u9 v% S( s( p3 m5 O3 Z第二大類冷盤部分有:
; q* p! S" O8 v: h1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理7 V/ ? n! G) t8 B: y G( _
 9 b2 d* i q2 U. n) ~: b# X
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.( l, q: N+ O, T/ i
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.+ {4 R9 \* q/ d0 i3 D v* A
* ]% b/ E( X$ ]. ]
6 W) s& A0 l, l7 R9 N: q# J( p3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
& F0 L8 L& W I# u6 U, a% |% Y% K  / |3 _7 Y' E8 t. G) g2 ^. k) y3 J
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.2 j- l8 a/ \: q8 p% j
 , I* [7 p6 N+ p
* b, f0 } `0 J7 r5 L( F5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包/ y: E/ R: k$ ?* p* }9 |3 D( H
" H6 k, F8 v; x' l% }1 o6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用." G" }$ u3 n1 D1 h/ u7 o0 Q) v
 ' l8 I) T4 `8 @. y$ r
7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.2 C# t6 \# E' m* i' X
) L n) o% N+ `& {7 `8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.* W/ W# b- A- D8 u/ O0 o2 \5 r
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品. i: _; F& ^* r) Y/ o1 D
 9 }1 q6 F# E8 P6 {/ W# }: w3 J0 Q
9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
9 n4 g0 r6 R% C# A* l `( f ' E& T* q: ?2 Q5 I2 m
10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
6 N1 I' }- V' @0 C, {7 z) `' H
, [9 m5 i' R" C# U- v: A11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒$ t$ I% V1 G6 Q5 k( i2 P4 s7 U
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!" C% o8 w% `7 ]+ s2 p" L) W( w
$ X0 y. O) _/ s, Q2 g3 S4 T D) @*第三大類, 燒烤類:*
! u* S1 y+ ^8 m' A K' J0 P( A1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.1 F: Z; j0 X: _ F
 4 B8 `% ^3 u0 C; \7 ]3 }
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.( l# G9 d) S$ F- t
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.9 q& ^" U. ^8 r% X Z" U
( q( [% ~( k+ t5 z8 e. r m3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.; X6 Q, m3 }7 t$ x1 m& C" d3 m
6 ^- W6 Z: @$ ?4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
/ G9 @$ D0 E' G
9 S5 y; r5 b7 J5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
* x, d6 b* S8 A+ [$ w. @ * ?1 [- U8 X/ G8 U2 e! R
' G, j: d4 ?3 |! m% [, @1 s# Y6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
8 _& l4 J: J4 H7 I6 S
0 R* S* K2 h* `2 C+ a7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
2 @( x& \; Y3 Z4 M
0 Y6 Q1 J4 ~* `) A: E4 Z1 z# i. N9 F8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
1 f& H8 q5 m% f G4 c( d
A" M$ A( E" C; u7 V9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手8 J, _! e0 w, H6 t
 % {% g$ _3 r) M( c3 x9 I3 l6 a
10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.2 S' a' z+ t* N; N& }2 g& y
 ( E1 m0 f, R7 M" }: j. n B5 Z6 E
11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.# W$ F2 R8 v0 O" Q( Z
% q# v1 Z; d; E8 O h12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 j0 e+ d m9 x' u
4 r+ n* b Y' Q2 F9 [( D9 e13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
9 [2 a) P5 m W! z. j* N/ v! @; e |
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2013-2-2 22:44:54
收藏
讚
發表於 2013-2-5 11:47:50
發表於 2013-2-5 20:39:20
