- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
 
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
8 e' F) T f, S$ |7 ]8 _4 e* L/ X- j, L+ U
" r# `, X* B& M/ V/ a4 x
過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
, Y' f/ e* D, N4 Y+ T2 {" \請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
7 b6 ]8 k* o. k臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.# ]. P' P }) T, {+ d; Z) |
# J8 l& a3 k! M7 k" i3 _' `3 b5 M: M4 `% @
過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
3 j7 B" [' u2 H# f* p7 m. w只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!
! n- L) j; L3 w. c+ s " E; U( r# l" C8 `9 Y

8 o: h1 L4 l% e) }. R% r! O白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
" z- h4 Q2 y5 K本梯次的滿額禮明細如下:( c' R$ C+ O2 Z, ~
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
) y+ ]2 X3 R& p% }6 ]6 q) [4 ^2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包1 I H5 I" \# y. v
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
: n- j+ g9 w% y& `年節火鍋組合在這裡:
" O/ ?6 t6 H0 r6 _9 V, yhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
( w( o! s* ~5 i, W本週新貨:2 E# t, q2 Z* T" E" e

6 ~% M% j) Y5 v! X* B; x9 D 頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.
2 R2 Z1 ]# p7 D9 | 
& Q$ p& y V/ R7 |1 s4 ~1 A! B 1. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
5 S T; P- t, `& G+ C1 h$ M " D' l, `! S* v( {) N c( [. W

+ p9 u4 b' u6 o3 @; B2 |2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.9 Z; M. y' D7 Y" B2 E! I3 |, ]
3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.7 h4 r& W7 U! V3 z. I9 L: {
- d8 \3 g" \2 Q" I, z; b! g. x
4. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成." N& u5 Z' @; C! g- e, w

# ?$ H9 t7 L- Z0 k6 f5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.3 }% R' y4 }3 q1 R3 E# b
% J- h* M3 ~+ Q. L$ K! c
6. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
3 e- `, F4 \0 W ?- k. K % @! c: F- I9 @3 ^% l, N$ I
湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
4 f2 _8 G* f' `8 o8 \3 phttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1$ V5 I/ I8 a W- K: `7 H2 a
7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
' G+ Z1 _; |! Q; s4 I/ m
0 z/ h4 f) L* Y4 ^) ~8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.( o% R& B1 R7 W1 |( T3 @* f
2 H1 U' I' y6 {7 K4 t# U
9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
2 ?' U3 i: j7 Z4 y
5 _; q& P% |( a' s' ]10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
% ^2 n' B% T5 M( s6 v% e6 h! T 4 ?- A$ D' C F( R* ]
11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻. W: b, V; T2 L" t7 N$ |& c( I: S. [
8 ^, s- I9 C4 e% O( J5 x- |" Y
12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
7 i, W' A* y, Q6 p * Q! T4 M. Z8 |% `; A. [2 o j
; F3 ?8 L, o; l; ^* n- }& _1 _6 L
! [- @1 H# z3 V) Y }$ B: [+ V) J* b* k*第一大類生食專區:
! ^. b& H5 A! }8 } 7 j9 x. z# R. q Q a6 }& v
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
/ Z; |& U9 u" |9 E4 `6 W3 o
8 P( d- o/ R. E$ e# R2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
% ^# {4 c* b; F4 y/ H3 ]
9 ~$ q' p1 d/ A& T8 Q3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
% C2 @ n# o. u( f8 G% a, ^! E, u( c稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.! {; N. q4 ^1 z, r8 ]9 C

4 L; j# \+ ^ l- P4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
6 _( d1 g) x u3 _0 A& u* ^, e7 h
0 d, V: u- Q! N6 N6 m, j4 Q5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
2 J/ }0 `: o9 E
6 `7 K9 L& D+ G, l5 p1 r, w6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
* o8 h8 t9 E4 `5 n3 T- ] 4 O" @; Y0 X& `. n! o" ^4 I: h7 y
7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒: t I# L, k$ M9 w4 R
. b; @& @! o# H: _$ M( D: ]) @
8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒+ Z8 A8 P' D1 |- r- H1 `1 e
 + K o7 F& i/ l m% d
9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
. A* h- }: S. P) z 9 V' ]1 D7 u0 D$ r
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.4 E, I1 S! j: W$ @3 b( |. v# f4 E. R

3 D( P0 b6 `% m4 Q5 C11. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.6 y8 G$ p# r* v

# j* c% E: W$ p E$ p12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
4 z' l* y- P& Z
$ `3 F5 e+ |, x5 s" a+ ?& Y7 K13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.2 k1 H8 W% \4 `/ l5 q3 H/ q0 v
. c) I, y7 u* Z$ P0 j- B
14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!$ y7 _2 A" \/ ~; X. I1 H; a

. ]! r5 D ~( Q! O15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. + [% C: f; s" j. F
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.5 B% o2 z! b/ j. }- z
' C9 o- ]) C% A2 W/ W1 W
16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
) x- `6 J! J, e- ~ + x) S) c5 O; t
17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.! a0 T: a9 z8 X2 d* q$ y B5 U# h' s
3 r, X# D ~5 G' W
18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品$ x: d2 Y' a) W9 s( m( P$ t' A
 
+ Y# B: p9 h4 x6 E$ S19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K4 X4 P4 a& e6 H6 @4 C( d# ~

3 b% m" S& y" q% j- j; x- }+ r' M20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.! ?5 E$ o$ y+ j; I! ^5 x7 S
- L( y* u% ^: O: x- x9 N7 ~0 [1 ^& [: o
21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
+ @$ g( X9 `1 R6 x; D2 ?4 C# r - X6 a( T( ^0 T( T5 }
22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.% b) k" b: `& {# ~+ `* ]* w$ N9 L( Y
" A+ g$ ]: h3 k1 ^: V" C$ B8 H
23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
# Y: b! h) H4 F L; r9 i 3 r; v: r2 B, O
24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
8 j* u q4 w2 c1 L2 j % S3 C/ N! Z4 Y$ B) j2 X
25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
' h% Z0 t6 {8 \9 |! j ) c% x0 l B( E7 W3 d
26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
& j5 F+ ? \1 H# Y0 C$ _ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
0 R! ]7 ?/ Q' h
' S8 N! g# U9 j$ i m: @27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.2 O8 ]: _. S8 C* P# Y
) t0 i: L! T0 U% v: S: N
第二大類冷盤部分有:
/ Z7 e2 S/ K4 r4 V% m- F1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
( z! Z# r+ }" c3 o2 D$ l* B # Y% A4 z7 I* c, r; B. x
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
8 a7 G% N. b6 [9 M5 l- g我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.2 z, J' j7 G0 n; [; V, v

! @4 g9 |- Y( a C7 y0 Q1 l& t 4 Y1 m% F% N" l% y
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.5 r% V4 o$ M8 w/ I3 X t
 * Y2 u3 z N* N- Y! f$ i' X9 }! d
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
, C% m/ `* p4 r5 ? q
% a4 N Z9 A; Q- ` * W4 T+ ?8 f5 F; C
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
1 u" @6 y; V7 x6 v
& Q b( B7 {: C. q4 k1 z7 ?& m) @6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
# b; Z3 ~% @# {. t! `$ M , J/ j y1 J, @& `) z: p* G
7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
& W+ J0 p! X1 |1 o 6 k4 z- m# m# ?$ S
8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
; G, m8 }8 t3 `' L0 I泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
$ }. A9 W& Q: g) u) B6 g 7 X, `" H' h% a q+ G( J. C
9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
) C) {7 B3 O( e- z
s* O' ]1 Z p& m: C10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
3 y0 I: f9 ]1 X3 n w8 Z% y
- z! u3 U q5 }, X5 B! }11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
, S& b/ N( Y |: a' Y超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
/ P z5 ^3 \) Z# X
0 @7 ]8 I& K5 q) s7 L; m+ K6 W*第三大類, 燒烤類:*
2 H+ G7 Q. D' }1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
( q* |2 u3 @8 I2 V+ }$ A I2 z: v$ m $ P1 Q' v# t6 V- n6 t
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
3 e. A/ i5 i! | b4 @) Z$ b2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.2 f/ t' J9 e5 ~; Y7 j
: m2 | w# h& Q2 c6 F% C" ^
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
) l2 s- p- `: P # s3 c, Z, }: k1 H+ G
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.( y4 N& X+ u0 B) h

+ ~! \8 [3 M$ A1 M0 f5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
; W8 @" Z, P/ b. i
7 ]8 y9 w5 ~8 Q : b* p( @$ l0 I, v+ r+ i/ s0 L
6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
' \! u/ I5 Q+ u; Z6 P" x; Z m. B Z; i% X& O$ |- h
7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
% K+ I+ U! A- z
9 c" L/ Z2 K6 z0 _1 C0 Y8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
' z) n/ X' X# n- `7 \ 0 T6 ?9 G; @; q# Y- ^
9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手' f6 {" X+ `$ E, t' _' b. c

" c8 z3 t# K H# U# b3 O+ l( u10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
; Y& T* e2 A$ u* c! |% @$ }8 j& _
+ O- a- m; U `3 `! c) k11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
: S, J3 B7 V6 y! e6 l9 [
( e) ^2 @3 ? S' | p ^! q12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.9 M1 _+ d. K% |/ d: p1 L: _4 J

/ W# s Z+ w: m' R: c13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.: C; \7 P F% j
|
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|