- UID
- 2112
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 5044
- 活力
- 1240
- 金幣
- 9158
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2016-5-10
- 文章
- 10861
- 在線時間
- 2994 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 + `; e% S8 `' I, j: X( D
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
' S, @ C. W s- _因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!8 c% s- Z0 \9 p
9 O9 g% D3 \/ n; @1 e~在地人都知道的~7 @) a& l& z; U- v% Z% g
4 ?7 E0 U! g3 I左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。2 L4 h* m6 @' [" Q; L6 {0 z$ ]( G
3 {1 l* p6 U% Q: u高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
& v3 _# _, b% m2 V3 Y8 `) H. q8 T, A' Q0 s0 c- b, l9 U: C/ P" |
+ q/ d: @! a* v2 G
- {& Z8 g9 U" e+ M/ d4 P
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1/ \7 |! @1 E( i* u- f! I0 }
5 |5 A1 M+ S( ]0 E( Z; l
專業處理.保鮮運送
; j0 I; C/ G: @- A1 F
* e7 P8 [8 q3 ~/ g: |採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
+ J* E1 m2 J* h: O7 w3 `9 q# I4 `# m+ a" e( y, `7 P
料理方式
4 [! ^, O9 u6 o5 R% d
' q! Q' a" h; S9 L: u2 h【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！+ w. m, M0 B* a# @
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
$ P: u" U& a; C! ]: c" o7 t8 ?7 Q7 a! N. P `- s
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
3 [* g# d' F% S0 Q. R/ M) h E3 p7 Y5 _. J
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
5 N0 i7 v) a1 C; f' f5 h, m/ M+ v9 P8 q0 Z9 `% t, |
【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！) U i7 _9 f0 Z
3 p! b+ \: o! g※貼心建議
3 J" B# c- I8 }" a9 r/ ^6 S* Z& ` 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成4 x! M: \/ o3 G/ q8 g; a
8 N+ V" y* i( w9 J$ V% b" m! _* Q7 q, n6 M( I6 _
(新規則:8 J. g. Q; S9 D5 D: _7 N' k7 j
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
# Y- w2 e- [" {) w; L如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)4 \0 I' C4 l7 O" C# g$ Q% _
, R, K1 s7 ] M+ U! C＠付款金額：商品金額+雜費5元 ; m7 b" Z' }& q7 k$ T* E
0 W! g; [0 _4 c2 j) P, Y7 T登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
; k; }3 }; m& U: y6 r0 P$ A3 G5 j! ]; m9 x |) Z" r& }9 w2 X! n% r* f
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
# j$ T/ @/ c5 Q' t0 G# G1 b% x1 B5 Z$ Y4 Y/ X1 l& E, s+ f2 f" `
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
: n1 z1 i- R+ M8 a
f7 B& j9 V0 s) i1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
3 \. l" X7 d' [5 {2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
8 E0 S9 v2 r8 c9 S9 e( J/ t6 s% m0 K' {- O" r- Z
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
& {6 Y* \3 m* t% u8 v% n# Q1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
" _: O5 z( z; ~9 m) }2 x因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!4 h8 U4 c& ~) p4 _
3 I% R1 f7 A. m$ }- R1 tPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~% J; ~7 x# m8 H# G: ^
2 q! y7 K0 _& _1 e6 N8 e
＠ 取貨小提醒：
2 o; x9 h/ A* V. x A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
0 ~4 H9 g7 I! }2 E B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
; Z7 F9 O$ R2 F. ]3 o! e; ?$ d C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!5 \ W& q- V8 g3 y8 l9 { z
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!2 J3 T( L* t; o
: b* r% r. e, G4 s
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知$ a+ T. t4 z4 Z" B5 \9 Q; v/ \7 D4 W
/ H' U* S6 J1 |" j |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55