我想在大有路(上善若水)開一間複合式速食店

安安

我想在大有路和學勤路附近(上善若水)開一間複合式速食店(炸雞+手調飲料)
; B5 I* H% v2 f, E' V不曉得市場接受度如何?
原本想在大學路.大觀路.國際一街.二街找店面,但目前只找到大有路的店面
+ G$ c  E9 [5 d( I
銷售產品如下:
手調茶飲:紅綠茶.英式冰茶.芬蘭果汁.仙茶甘茶.黃金柚子綠茶等....50多種
咔拉炸雞:雞翅.雞塊.雞腿.雞排.無骨鹽酥雞.原味丁骨雞....
* \/ x8 B/ v3 U9 f, R8 n9 F現炸點心:薯條.麥克雞塊.洋蔥圈.甜不辣....30多種
口感似肯德基

價格單點10元~55元,飲料15元~45元,套餐85元~89元
目前與加盟商和房東協調中......

: {1 B; Q" }% ?# [+ q$ [* H希忘大家能夠給我一些意見~~~3Q

雅麗卡

附近沒有這一類的店面,
8 A9 O+ f1 D, V& k6 U" [甚至旁邊的夜市也沒有賣炸物及飲料
4 v! a; ~* H& i/ B所以應該ok吧
不過油煙會不會造成附近住戶的反彈,就看你們怎麼處理排放問題囉..

安安

謝謝alica的意見和提醒喔!
剛剛(pm8:30分左右)又到大有路店面附近去看了一下,
發現並沒什麼人潮,
9 A+ G1 F, D  N1 X7 M可能是因為只有一家[全家便利店]和[自行車店]晚上有營業,
; E, h: W% Z8 I4 d9 C6 c' _0 J對面是安親班,
( ?# x9 G3 Z( c5 S- e2 C2 ^' \- ~總覺得有點冷清,
真的好沒信心唷!!

特區巡佐

若附近真沒類似的店面
只要做的好吃有特色   加上適度宣傳
還是會有不少人聞香而去的吧
加油啦 ！

wink22

如果可以 還是找大學路.大觀路.國際一街.二街附近的店面會比較好
0 i# u' e3 l, T, E6 L大有路對學生來講遠了點 你的店主要客源應該還是以學生為主吧
你開的店好像跟之前的KLC性質滿像的(不是KFC喔)
如果價格跟KLC一樣 那我應該會常去吃的
因為附近比較沒有類似的店(:::::><::::: 我的肯塔基何時會出現啊)
4 X) Y3 q( ~& G7 e建議成本如果上可以 價格上可以稍微低一點
5 @: ~7 l: s9 l# m* i北大特區這邊餐飲常被人詬病的原因之一 就是北縣的水準台北市的價格
相信價格如果合理點 競爭力會強很多

icoolx

如果可以開一間這樣複合式速食我到是很期待耶
1 F4 {0 k% T. T8 C2 ]- P& c因為國際一二街
, c% Z$ x6 U0 i1 o) A2 v0 s從家裡這邊要走過去實在有點遠
7 Q! V1 g/ o1 O) ^但是原PO當然要考量客源多寡程度
以上發言只是個人小小私心啦XD

一步蓮華

我覺得可以嘗試耶,我建議要上愛北大打打廣告,如果做的好不怕社區不支持,
做生意有兩種一種事默默的做客源基礎穩固,另種是打好週邊關係,多做廣告
3 A# v  [' z- M8 g/ g1 m$ F這樣才有生意可做,大有路有紫京城,上善若水,樂活俊,後有臻善美,前面還有一棟正在蓋
0 F/ }1 w# ]9 Q4 h8 s, u6 a( K這些客源夠了,不過要做之前先想辦法把油煙搞定,早餐店的油煙已經讓住戶抱怨了,
. y7 O. Y, G9 D4 w# K8 c加一個雞排店油煙不處理好對你是各大麻煩,忘了說還有桃子腳國中小對你的加持夠了

母老虎

之前晚上我都要跑到大學那邊去買炸雞~~
2 j5 ~' n9 W' v! k
6 a* [# U* `4 v9 z. h2 }1 ?- z就像大大說的只要做的好吃開在哪裡都沒有差~~
$ b" ^$ }  |3 a( V
像我們這些愛吃的人~都會特別跑去買~

大學那邊已經有很多店了~~

所以我想相對的也會影響生意所以開在那不見的好~~

" M; \2 V& V' J* q( |( n7 I但你說的這附近是沒什麼店~~

如果開了也許大家都不用再跑那麼遠去買了!~

加油~~

鬱金香

口感似肯德基
, e  G/ M" g% I0 ]2 E
" b$ |& I' P& H3 s% j5 V# ~眼睛都亮起來.....

( S0 O# M+ c9 E3 V3 Y  i如果沒有油煙問題..

% Y4 [8 n) l0 g1 v4 G! J住附近也會多多捧場的..
5 r+ y8 H9 L; ?7 F, F1 v
桃子腳同學放學時都跑去全家買點心吃...

foreseer

北大附近  感覺比較像樣、生意比較好的雞排店  也只有一家北大側門旁邊的
' _0 `% ^2 G4 I  \所以同樣性質的店應該沒有飽和
相對的  北大這樣的人平均購買力比較強 對於產品的品質要求也會比較高
也就是說 不是付不起錢 但相對非常要求品質 如樓上的大大說的一樣 別付了北市的價格卻拿了北縣的品質
5 v/ ~$ X  M4 e8 g8 c' H6 T6 ]所以 作飲食重點第一應該要好吃
  W1 \2 q; |3 l' Q' r& l希望加油努力在產品的品質上
! m' t, d# }7 `& i  L+ a如果你的雞排可以幹掉北大側門的那家
4 V* s- t$ C  e1 p那我相信你開在北大特區裡任何一個店面 都會有人願意開車過去買
如同現在大家為何不買小貨車賣的雞排，而都願意都開車來國際一街買一樣
4 K6 v3 r8 ]9 v6 y2 ?加油！