喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

kevin0809

0 G, Z/ C6 r. q( d4 }9 v1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*
; ^/ V$ r4 R/ v: |  R【咖啡新觀念】「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
$ _! ^& H0 P# s/ P抗憂鬱少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

$ c( q. j& C- ]5 ?$ c. }( I9 B控制體重
) j0 t5 M% N, L0 y: H; e咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。
; W( e# M" b3 U. t促進消化
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌 ，如果在飯後適量飲用，有助消化。
* ?) |& u2 j# W0 B! @( W2 l利尿
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加..改善便秘。
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
降低患腸癌或直腸癌的機率
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui）增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一� 筋膍s指出，每天喝2 －3 杯咖啡比從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。
1 x. N3 r( P# r% G咖啡對身體的危害,哪些人應該少喝咖啡？
- [& H  |9 S. U% q" h) W" X當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡:
9 ^. B+ l! S+ U# x3 q4 p*發育中的兒童
: ]* x3 s& c- y2 \& r*懷孕期間
, V0 ^; |' o/ C5 s; @( W3 x9 B*正在授乳的婦女
*老年人
*空腹前（或飯前）
  @7 O  a# [- `" n" j+ a) K/ M*腹瀉者
*胃酸過多的人
1 M+ E( ?6 m( y+ n. A*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者
1 a$ R( F5 _) W1 B*患有腸道過敏症候群者
" D# _" @1 T2 [$ o) u*抽煙的人
$ R" l0 a$ P# S*喝酒之後
2 M2 s* C7 k" i* ?# r*容易失眠的人
*有精神方面疾病的人
8 S5 x: W" d3 ?+ ^& M) ]* 正在服用鎮定劑的人
2 Q4 f$ N' [3 P: |; y* v/ M*應限制鉀攝取的腎臟病患
咖啡的健康學問
% ?+ K9 y9 a8 S" v醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
0 V/ \$ G8 o0 L. E0 s. p! J春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時 ，因為這是人體最疲憊的時刻。
2 O8 E6 }( P2 f# N' I此外要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
" z- @& T( B8 w3 ]: H/ ]8 q1.每天喝五杯咖啡（約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
, F( H) o" `) ?* b& _9 E* V- O4 l2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)
6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
3 j/ _& @0 m+ i8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。
& K' w' J8 U! w$ S5 {適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！
2.主題:愛喝咖啡的人.要多吃洋蔥
*尤其女生更要保養自己**
到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.
, y3 U( `( w+ C3 ~6 }' K- c+ n愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
8 u# ]) Q7 R# _2 t$ S( b*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
: [7 s. f5 r* b7 \4 A* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
*權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。*
5 [$ L- [; i4 ^6 S1 ~; i*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*
5 N3 R& X2 Z  ?1 K1 _: I* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均增加了**13.5-18.5%**。
6 r- L2 _7 R, D1 `! D, A另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少鈣流失問題。
5 B& O# d7 z9 a. s& M# l第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了**25%**。
*更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *
*研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 **200~300**公克（10**盎司
3 i1 o7 L* d' C. g; h, q0 }的洋蔥)，能夠預防骨質疏鬆症。
                                         

哈哈笑

謝謝分享！對於不能沒有咖啡的我，更可放心的享用啦~~~

kevin0809

回覆 哈哈笑 的文章

) e" W" z* ?. c' L# m哪裡的咖啡最好喝? 妳知道嗎?

哈哈笑

當然要投自己一票囉,,現在流行自我感覺良好嘛，哈哈~~
) d7 |+ G& z1 k- f; V3 }0 D其實我個人認為，只要不會因為為了省成本而用料不實，所煮出來的咖啡都算好喝~~當然也要配上好心情啊！

polly188

早上沒有一杯咖啡,這一天要怎麼開始呢?
' E7 x9 c" w# M$ `, x( B幸好我愛咖啡也喜歡洋蔥!
這篇文章好像為我量身訂做的,開心!
以後喝咖啡可以不要有罪惡感了.

晶晶

回覆 kevin0809 的文章

對於咖啡呀！
. @) `5 m- Z8 h$ A) I我是只能聞不能喝！
( _( C( H. D$ L1 z7 z, s8 S2 m7 c所以
+ {. y  L' e% o) ~: X當我和朋友去「喝咖啡聊是非」的時候
* Z  H" J% q3 c2 n  W; N我是「聞咖啡喝果汁」！
+ N% H9 A) W, u1 @哎!!!!!

老熊

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。
" b6 S% M4 U! g
& t  }" ^; ~) i$ _$ n( c9 F7 X怎麼可能....我來婆把咖啡當水喝,體重還不是......唉   

大頭

來杯洋蔥咖啡吧
1 q3 \3 P# {# q% m- g呼乾啦

達芙妮

感謝分享~
對於咖啡族的我,每次都會被勸導要小心骨質疏鬆症,,現在應該可以安心了, 當然前提是不要過量了~~

jenny

我喜歡喝咖啡尤其黑咖啡.
7 l0 Q; I' e, p$ B6 z% n
有時一天會喝到兩杯,戒不掉了.