- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-20 23:16 編輯
' O7 O: \2 @) @, J2 u K) \1 x$ G# t2 W- Z
本團的交貨時間, 訂為週六(11月24日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:% U1 G6 Y! i# ~3 i( R
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. " D! l& }& ~9 q) b1 F2 |8 R/ |
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.# n+ H0 v# R# m
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.8 l, H7 S& g. R- A+ ] V# w. s% h
4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!, M, x+ M$ o4 d$ o: e. }+ R
本梯次的滿額禮明細如下:
! A( |$ H( n; M1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.0 @7 Q" ~2 }2 D9 H
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包- a. w+ a' K: u* r
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
, a$ B" \0 |2 b, Z本週新貨:
' t( Q5 q5 r. J- i3 r3 E r* ~1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
2 t3 b; |! Y1 _! n0 e* A, g超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K., v8 X+ |% L! p- P8 U0 R
 7 U# L5 B6 \0 H7 D. {
 O6 A- V- |, ?% K9 d* ]6 Y
熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:
. v+ @' H+ L+ z' V5 z( S4 M8 n
3 K+ u8 q& y, g2 G4 v7 nhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
- m5 i; B9 u: H8 Y9 g) ^2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
3 r k3 m+ C# a/ s+ H2 b 9 F, h, T+ I; e; y
3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.+ B# h6 Z5 \ [
+ E) E' y1 B! E0 j0 B
5 C3 Q8 N7 ~+ t) Q9 D! A3 d; E
. m/ h' w0 ^ b8 I) a" ^7 t* n6 }*第一大類生食專區:0 d8 F/ [7 G" b' \) F" k
) h4 y$ r) ]5 U0 H7 k+ v+ ^5 D1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
# h9 C( @9 o e6 ]' V; N1 H + O `, D" H, ^+ E
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔- ]' _2 \) @4 R9 V- G. F
 ) _$ F7 r1 N; h4 p' d; N) D* t
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
2 k2 S8 v/ ^1 J' b* Z0 D6 j稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
! p! a% [8 K! |, O1 V' P8 a' x
$ Z4 b4 N7 t8 @, C* J1 i7 K4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔: Q7 z. w8 @2 ^8 V1 N! j
 ( m( y2 r7 J( D! j' q. z
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
6 `# I p, m# B$ a
% T3 U1 W4 X. u9 E7 {- v6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.! }3 O# _5 \ ^% M
' f3 V* d7 b7 f: E3 L) L$ s7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
* P2 n- C7 O4 L9 M 7 k. ~; j5 S1 z
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒- {% V# s7 q4 Q1 z0 g; S
# j0 i5 _2 y: f: T! V7 u9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
5 y! J* `7 [/ C, q& `9 p' z1 V 
; O$ p& q" H @6 [4 h3 L10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
' d3 X" Y" p$ q$ i3 l l! `
) i7 n+ a1 L4 u1 H" S- q+ F! S11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
/ {! z" G) i6 J' V' e( G5 d$ N/ d ; t; `5 j2 E2 q0 ~& `
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔$ b4 K% x: B/ m* t5 T& K. h
 0 }8 L1 c. N% T7 E; ^: v8 d" N& N# [
13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
! ]- y& ?' s2 z- a6 \0 _, D- j
8 H& M: u; m* M0 Y14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.+ Y8 d5 ]% l& }" V6 H, v. D. e
2 ^& _* v% i* X15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
! |1 N5 [4 |/ }5 @: b8 c, h9 {
5 }- |- I6 L! o) L8 k16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!) f* C: r: V, g- h7 i/ C
' n, w, p6 Y# `5 e17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔, Q, e% l ?9 R; c
; M. G% m0 h% `4 G18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
4 m; f* P& Q8 H9 w; `瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
2 Z; [$ j! V+ P9 F9 e % h: H3 Z- Q9 p, Y
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
6 |( }4 {. P) ^3 N$ @8 U
- @. @/ J( P! y20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
5 f# q- X- E" u* @/ Q
* t) ~1 u( b: D$ Z21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品9 ?0 x1 I4 o! D; u9 e
  - M @5 \! |1 [! b$ |0 I) O. D; V
22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K9 ]6 b" V7 I: k0 {
" @' n. F+ {0 R9 g. }6 G; G23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
6 ~5 a% x0 f9 @ " k7 G- {/ o2 ]8 l. F
24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.. d8 ~ ?" X& d" ~ K3 B
k2 z+ j- m3 O3 ]5 s25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材./ t; N; F; K0 s* e, s
' |& V" K5 y. g26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.$ A* o% N1 i9 Y7 k
 / }7 G& Z- `- w/ |/ r' L
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.5 ^, J' i; |& z
 ; l+ V& j* S% s7 m
28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
' @) `( i- j! P" W2 D6 y , H8 V2 o+ a F
29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.; K; w% n* l# K1 M- _
 # _+ Z$ v8 W2 y$ V( B2 [
30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
/ p- d1 Z6 C7 d4 p# v 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
* c8 e( Y; F+ r: \
# R _" w8 E& U2 E0 U31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.0 s; L: j+ R! E2 X% d" e
3 s5 l4 M- K; n+ n% L: ^$ w' T
第二大類冷盤部分有: # @9 e" v7 H6 z" @6 V K( x5 n
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理- J% B' n1 e! Q. c" a1 Z. C9 D6 P
 ' D1 r* J- g, ^, y
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
6 T( J2 A) m; u7 t0 Y% _我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
; K* _# F# H# B% f1 W! s5 a
* B2 K0 c) q* f0 y
/ R: o5 X7 V5 _- w" p3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
: C0 O1 X; j' O3 m+ X4 e Z d5 {' |  & c& g& C \2 A$ ~' r( W* @" @/ D
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
) Y3 T& T- A3 C# z6 x0 M4 T/ Q! G V; {, m+ v. y% B% ?& ~3 H) g
 6 M& }" g) h/ c/ ]* O# x
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包( s: H8 m2 P J2 T
 + i4 r0 g$ A6 ^$ h# K3 X0 ?
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.. C0 ^! r4 F1 n u/ g% x! ]
. k0 ?. y( h/ Q" n* [! S
/ {9 l; [. R9 N. B. u2 }9 Z7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.2 P9 C3 z- K6 U% V: c; a
# J8 D. m) R. C* j6 i4 k8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.% |5 r, u7 k; `# M b/ u& H" }
 % X! C: T( b% F1 u2 B# b
9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.- Y3 ~, K7 z3 [) [/ r9 K1 `" N
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.) ?" t+ j2 ]7 w; E
 0 C' |% { j. c w' K, v
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
5 O" C- c( ?% ~2 m' b" q
/ R3 h# Q1 }- P/ Q8 j2 g 4 c1 I" n/ t/ j& m! H: [
12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.; T0 T# C |- t! b% g
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.6 X4 J' e5 }5 m' w# b
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
/ @% y: s/ c! g5 _. o. I " V; s' I3 I: e- [+ f* l; t! b
14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.5 ~8 B: w2 I8 ]
 . {3 _: B& F% W
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒9 V6 k2 ]6 T, ?9 |
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
+ H0 R. G! j* g7 N# h( P$ N! K*第三大類烤肉專區食材有:
2 F; s4 P( C& x( Y; B1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.2 F3 p3 B( C8 C5 b1 H% w, p5 f
 ; J7 i7 c. m/ D9 g
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
& I2 m. ]) I$ S) a q) R) W n2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.& ]* X/ R9 a: W! i! G4 v+ W+ C
, ? E0 ~1 I6 V+ N4 j3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
( d- _- o4 F' ?3 f
6 _* ~7 B" u: ?; z- ]* T% i: `4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.7 T" B: T* ^& } v I! m
 & O H3 ]- b( c# S* ~
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
9 h9 k& d! S! W$ n4 B ( Q* U3 E" ?1 n# V* Z- N- ~6 E7 G
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
, P$ E+ |' w. j( h
8 L/ v' N' N9 G4 v& p0 k5 |$ J7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.6 J* G- S5 E% T, q6 a6 j
' H9 p2 W, V* B8 P( \% [% V8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.( P; U% _: r) k+ p& `
 / ?* z5 t( |, |; S" d/ Q
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.% \& D, L/ {! {& ?5 G& j$ i$ w
 ) R% B* B3 O& {0 l, l
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
* H8 x+ R4 |* L1 c
' A; B, T; i5 g' W l5 N/ ?& g11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.2 D' T: s( T& L2 F6 }
3 y' T. y) X" x( z) X12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
! v5 }9 U8 }' U
9 p4 e" ]4 D9 L; j3 T# t3 t4 n13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
+ g$ i6 H, X! U# b+ d3 {
+ s& @7 P# ?+ ]$ @, y14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
' O- [# b5 Q2 E! a3 Q4 n5 ~% v |
|
發表於 2012-11-19 21:53:26
收藏
讚
發表於 2012-11-20 11:08:04
發表於 2012-11-20 17:16:34
發表於 2012-11-21 18:24:35