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本帖最後由 以利亞 於 2012-10-26 17:21 編輯
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" g1 J( a8 E( X# [' E+ j...自由時報 – 2012年10月25日 上午4:32...
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韓稱泡麵沒訂標 未要求下架' H% n: b4 a1 F8 E4 U2 a) w
9 C, m3 F* C' f7 M. u" ^: J$ K6 m# W〔編譯林翠儀、記者楊雅民、鍾麗華、楊久瑩/綜合報導〕南韓農心公司生產的知名「辛拉麵」,今年六月被南韓媒體踢爆,其中有六款拉麵被驗出含有致癌物質「苯並芘」(Benzopyrene),但南韓食品藥品安全廳則以沒有泡麵的檢測標準為由,未做處理,農心亦未決定下架與否。, e" {* H' }9 a
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「辛拉麵」在日本和台灣名氣響亮,最近又因代言的南韓歌手PSY以「江南Style」一曲爆紅,使得該款泡麵成為「韓流」代名詞之一。
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「辛拉麵」台灣代理商星禾國際表示,這六款泡麵中,台灣只進口了「爽口海鮮烏龍麵」和「香辣海鮮烏龍麵」二款,今天會將這二款泡麵送到SGS台灣檢驗科技公司檢驗,如果檢驗結果未達標準,將會全面下架,以確保消費者安全。家樂福公關經理何默真表示,昨晚六時接獲訊息後 ,已將架上的二款泡麵全數下架,消費者若已購買,也可以憑規定退換貨。愛買公關經理楊冬寧指出,賣場僅進口其中一款泡麵,目前已下架。
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* v8 P2 U$ o \+ b台灣進口兩款 兩大賣場下架
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( K# p6 }: Z9 S# L/ n南韓MBC電視台二十三日報導,南韓食品藥品安全廳對三十種國產泡麵進行檢測,發現農心出產的「爽口海鮮烏龍麵」、「香辣海鮮烏龍麵」等兩款袋裝麵(又稱狸貓系列)及四款杯麵,含有苯並芘。
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- ~$ U" O# g9 JMBC報導指出,農心拉麵在六月被驗出含有致癌物質後,南韓官方及農心公司並未採取積極措施。官方甚至表示,南韓現行法規對於食用油、奶粉及魚類等,均訂有檢出標準,但不包括泡麵湯,而且全世界也沒有國家對加工食品訂有苯並芘檢出標準,農心拉麵驗出的苯並芘數值對人體不會產生危害。5 f: |9 R' C1 T9 X
" V/ W7 D' m6 {2 E! [衛生署食品藥物管理局北區管理中心主任潘志寬表示,苯並芘是燃燒後的環境污染物,可能是空氣、土壤或水遭污染後,進而污染泡麵的調味料。目前韓國僅柴魚粉訂出10ppb(1ppb=1mg/ L)的殘留標準,韓國政府至今亦未要求辛拉麵下架。台灣目前沒有苯並芘標準,無法立即要求業者回收下架,不過,今天會確認泡麵殘留量,並以TDI(每日可容許攝取量)來計算,了解是否對人體危害。
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苯並芘 世衛列為一級致癌物
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/ U% v6 _6 k/ Q/ M5 [- y# p消基會董事長蘇錦霞則要求既已驗出有苯並芘,相關產品就應立即下架;政府也應訂定食品中的苯並芘檢出量,以確保消費者安全。) ?& V! |% H6 j2 O; Q4 e
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林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則強調,苯並芘是多環芳香烴(PAH)當中最毒的,世界衛生組織(WHO)在二○○九年已把苯並芘訂為一級致癌物,如吃進人體,會有腸胃道癌症、肝癌,吸進肺部則引起肺癌。有研究顯示,如果每日攝取○.○五微克,致癌風險增加百萬分之一。
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煙燻食物常見 消基會促訂標
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林杰樑指出煙燻食物會產生苯並芘,WHO已建議煙燻食物的苯並芘濃度不要超過10ppb,歐盟也規定嬰兒與兒童的食物不能超過1ppb,國人吃那麼多煙燻的食物,衛生署到現在都沒有訂標準,已嚴重失職。
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農心昨晚透過台灣代理商星禾公司發聲明表示,韓國政府對原料中的柴魚訂有標準為10ppb,農心調味包裡面的柴魚非常微量。) }6 Z0 Q! G2 _. A/ N4 q c9 s
m# ?( ]& X x/ ^7 @2 \% o農心以檢驗數據說明,韓國民眾一天從烤肉攝取的苯並芘量約為0.08ug(1mg=1000ug),韓國食品藥品安全廳認為,食用泡麵調味包一天的苯並芘攝取量只有0.00005ug,烤肉的苯並芘量是調味包的一萬六千倍。農心強調,今年六月被檢出有苯並芘含量的調味包,當時已全數銷毀,農心並更換供應商。事後該公司相關產品就未檢出該成分。. Q9 E- b$ Y8 m, J( ?5 S: \' d
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! d+ ~/ q* h/ w7 T+ r& r食品「苯芘」含量 將採歐盟5ppb上限
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% t7 R8 v; p z, M.作者: 管婺媛、邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月26日 上午5:30.. .
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+ m! k( P- t: F" k/ E中國時報【管婺媛、邱俐穎╱台北報導】
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韓國知名泡麵品牌「辛拉麵」的六款泡麵被檢驗出含一級致癌物「苯芘」,國內卻無相關安全標準,引發消費者恐慌。衛生署食品藥物管理局長康照洲昨天表示,將比照歐盟五ppb上限標準,儘速訂定。在標準出爐前,衛生署仍可依每日安全攝食量,要求業者下架對有健康疑慮的產品。/ M' I4 K u/ g5 i% R$ d
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「辛拉麵」六款泡麵在韓國被驗出含有致癌物苯芘」(Benzopyrene),台灣進口其中兩款,包括「農心爽口海鮮味烏龍麵」、「農心香辣海鮮味烏龍麵」共約五萬包。但國內尚無苯芘安全標準,引起消費者恐慌。
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康照洲昨日赴立院衛環委員會備詢前表示,油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物,油脂經高溫製程也會產生苯芘。衛生署歷年皆對油品、食物進行國內背景監測,數值都在一ppb(十億分之一濃度)以下,極為微量,不至危害人體健康;民眾偶爾吃沒關係,但建議不要大量攝取。
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: g4 a& C7 s% H9 M. k, k& s食品藥物管理局食品組長蔡淑貞則表示,廿四日接獲消息後,已緊急向韓國駐台代表處聯繫,但至昨晚,韓方尚未就產品批號、製造日期、檢出量及汙染源提供進一步資訊。
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1 z, t! w2 N( w: W, C' S2 a8 x) q康照洲說,衛生署將參考歐盟標準,要求食品苯芘不得超過五ppb上限標準,並儘速訂定國內食品標準。8 n) ^1 z9 v! L! i9 [
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