- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
 
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-22 01:58 編輯
+ X7 o% c$ x! W) t% G0 E6 e# ^1 O$ z$ r4 E7 ?8 x3 Y
本團的交貨時間, 訂為週六(10月27日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
: r2 r6 p: S/ |& D; L; \1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
p6 N2 c% e3 C1 U9 i. l' o2 b2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. ' ^8 m2 ]- s6 L
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
3 T& u1 z5 c" z0 u M/ I; g$ s4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.
0 L3 }2 Z! g2 O+ a" U' J/ f2 ~( P5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
, Y0 A( _* J: G+ h% s5 l/ T' U+ L! _6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
) @3 E0 {" V( M9 H7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!" _+ K6 e7 N- A4 t R7 W. k
8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!1 Y; [& p; z( |
本梯次的滿額禮明細如下:0 c, b+ H1 y2 b" V" [* `
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
- j3 k$ B X0 [7 [. U5 K2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包, j1 m0 c; K2 h
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
7 C B0 C, f7 U增加新產品蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.( _% N6 j# u8 s+ C) m
. j( d) c9 E3 u2 u

2 l* o2 l' s+ S: r* F*第一大類冷盤部分有:
0 j2 c7 D6 T5 S: e8 |0 i* A8 L1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
0 ]# c, X2 }% s4 h4 i+ ^) ]. I6 I$ S
! ~+ A: _( |. B2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
: ?: O! F$ p: J! |. W! ` # ], \' d# r. x% B( a" H+ e: u
3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.& Y5 X9 U, o0 Q
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
+ r2 i/ ?; O& W v" _8 y
& m+ p( L) }7 m$ i1 A" S' x % P+ q$ h# k, T! P8 d% X; J% P
4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.3 ]7 y0 R8 y4 P$ A2 R* o
 
: e, B# f% w1 V5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
2 L& m2 {) u: l+ k+ ]
, t# F/ k- q* T4 c8 {9 o ! @# D5 {' X- o% Z# ~
6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包. a9 Y, S$ p7 ^! z7 @7 A& l5 G3 `7 B( a

$ Q. o0 ~5 w$ z7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.6 {/ _0 ]& R3 I, u# D1 o

# Z2 a; \7 @8 @: S/ Y" |0 K
/ ^! E. e( h* t" J( v+ E! T8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
1 n+ H1 w1 R; m1 e' _7 t' [! g8 ]# D
% O2 h$ d& R- }' M# r8 z' [1 a+ Q9. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.7 r7 a" o+ A7 y3 \3 G, w
8 R( O, D" A4 E9 H% Q
10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
8 K0 H4 N+ T0 }# ]& R泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.% r+ N' k+ ~1 Y! M: B

- ^$ O+ P! ~0 U0 ~- {11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
6 H/ o0 u2 C+ h0 m
1 z S, ~7 J0 i L( |9 V" d12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
9 O% X3 V' M& [0 A 6 h+ f2 |' ~# [; e/ D" r" \

+ U$ D y5 M* Q" [( G13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
7 P% B( s7 N+ X5 z夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.1 X" g+ I8 m( m
14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
2 Y: i0 L4 \$ R: n3 G! n& p
0 k4 L6 t; k' f2 g1 b( q3 V15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.( J2 f9 F& ~4 E. J9 w% h+ j- B$ Q( Q

9 n# a! R& s, D% R, F1 D16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
! y: u5 c% v. R9 E$ {& p超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
% d9 B( y9 Q5 t* ?) G*第二大類烤肉專區食材有:
8 r! e* _5 a; w/ b- }# s1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
, p: o- h- E; l % \- b/ A+ Y; h5 W3 k
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.7 I. m% m: S% H/ `! K7 v" G! l! I
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.5 u; l# ]+ ?4 |4 s o9 ?' k

6 b; ?, n4 h$ V! } j6 ^* N3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
2 A9 M) y. y" V. z) t , D8 `! E6 n+ a
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.. U, C% O' {+ [* V9 ?- ^ F! O) x

( Q! d2 { K& @5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.* A- X( W& I6 M" u. ~

% I# w4 V1 E# k6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.7 f# P. V/ Z. f9 L

, J ^3 ^ \' h. s/ D O7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
& e0 }* g E, {# p7 J" y
9 ~# h" R6 }1 O7 {6 t' `/ z8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.8 U! u y4 A0 @/ b+ c; e, C( o. M

' J0 J- R1 ~, q9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.1 d4 `! J2 ~% q- `) A: o" P
h& D" n* C3 U, L. {- Z
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
: y9 A w5 q- h5 e8 J: n
8 S ]* Q" ]/ B$ h11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
- l ^6 V( a& h$ N1 V( l: P , @. x1 z+ r Q8 k4 m$ o5 o0 [& Q
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.4 f7 N. v1 l& U; |- d

: W. v- q4 v# s: {/ P( \" e/ {13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.+ C. m$ G$ Y e. W7 Y4 ^* `
" @4 c5 |1 ], Y/ {1 B
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
' e: L/ Y5 _* `# B: _& ?*第三大類生食專區:
, {4 f. Y2 e* a! | * R' {9 ?$ I1 |+ x" D
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
4 g' ~2 R: l( G% {0 t
' d# g0 I3 r6 q$ A6 S2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔6 G% Z! m' W9 A* x; i/ W) j' w
) h# y8 u" O/ }: [! i' g/ `4 Z f
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
" ] w3 C/ Q9 o1 {; _: ^稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
9 Y- g3 a) L' |. s' `
; C) I$ U# J i9 V+ n9 J4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
9 v, P5 H; [! ]& X , |; J- l4 S2 W3 Q( G+ w: k0 m e* H# s
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可0 b- E0 {7 U; J/ [4 V3 D

: q7 V0 O7 i* s. A' j% y6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可." u5 o0 ]" G; Y9 {9 F! W! ?

3 @' k$ O( {: l9 p, P& p4 k7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包- w- s/ S- e! Z |9 }
! h, Z# O2 J" @! B E( f
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
% Z9 F; O, b! j r: g . t! p/ ?9 s9 P8 A' N O
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
& S, T: }0 t2 c: u+ x0 @ 
% a: F! I& I+ x$ a5 K$ F10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.. G9 g% l9 s, V1 p! i
S* x2 f( i+ S1 m: q+ v
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.% n2 P; k1 R6 e, j) r- \

+ G4 }0 `+ x' d5 g& ~! S12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔6 l, @7 N: `6 b( |7 D% _
# @- P% X% M$ Q& b
13. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
! |7 ~$ [6 j9 a4 K, n8 F1 l
" d O+ s6 m' Q% m f14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
/ l2 Z. Q _* `, P/ U
# _. M* N8 \1 M" [15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
1 c5 }. F- k: E7 u) Z+ W8 e
% _) g: v5 \8 S9 }6 f16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!: ~7 f# q( d# N7 p
# J8 M" w7 R9 c# o( t
17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
3 m% o _7 a0 U! g; h) ~ , d7 a2 @3 R$ K
18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔, M; f( {+ m/ O) f' F: e, t- S1 A) H
( c5 G |1 K% d
19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 1 R/ Y; U, V8 X# G9 c) I# e
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
* E1 Q9 _; ^7 K & I5 c8 q" O7 F/ x
20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
: ^6 r! b9 E) W3 S3 t ]
4 g2 d7 y' W, w% A: W21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
* g5 q' o% v' U) ~8 t+ k* J
& U" I8 j$ ~! p8 v# U2 }6 ~22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品$ \% ~8 H, N5 r
 
4 r5 l2 k& X" ?# s( ?23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K! U+ y* d7 D7 b
! c0 @, `* D6 i: J, D2 e0 \
24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.+ u. i- f3 k( I7 A: y
. s1 G2 Y3 U' F+ k+ w5 }
25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.8 h4 L' S$ N) ^2 W9 j6 O" U$ U
3 F# }& u, A- F0 ?2 @; o- |+ d
26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.6 r) s5 z3 ]3 K& Q6 {" x: \% j
8 i2 o, `2 K& {3 _
27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
9 M$ v! ~( w3 ^; z( x$ w) v
, }3 n8 O" R5 ], C/ y! z28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
/ i1 a! b) j& c3 L6 E6 m: g9 J% s 9 H' @! n0 j3 ]4 ] o, m
29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
0 Y7 S" k' H5 i- M. t
7 I6 W7 @5 c" K/ S30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.& _9 }1 E/ P: p( }) F

+ \# R( m! Q3 X# O/ \: ~31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
$ R% P# O) o: d4 {; ^, ^ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
( {4 Y9 ^$ i4 \9 x7 \' J |
|