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自己一個人樂活的時間,來分享營養滿分的湯品。
2 u+ ^- c, j$ [+ H O
; P( W! |; f4 ~+ P8 L蕃茄蛋花鮮蝦湯1 L* R+ `+ Q, B' f! P
7 R5 B7 l+ W, Z, c3 m2 p
材料有:牛蕃茄3顆" h, W( N" u5 b" l* R( c1 q
安心草蝦6尾
1 Z: ~& f7 K" h. s 黃金養生蛋2顆; p, [5 @$ e7 o3 {- z
- H4 j+ ^! H' w' e做法:1.牛蕃茄切片備用
2 P5 u1 J4 q5 |6 o" { 2.將水放鍋子煮沸+牛蕃茄煮
6 |* E7 E7 J( {; W 3.讓蕃茄多煮一會,茄紅素釋放! K, _, Q' _) l {2 O `: ^
4. 將草蝦放入煮 (蝦子大尾,多煮一下)$ O' |' a8 l+ o& T
5. 2顆蛋打散+少許鹽+點水* y9 d* W/ v6 D! p6 Y) v: H
6.最後開大火將蛋汁由上向下倒,不要攪蛋花片狀,好吃又好看。
: m; H, I% g( W" a) a( [0 H1 J9 d: S/ P6 M1 t+ W
不愛吃蕃茄的小朋友,喝湯就能吃到滿滿的蕃茄了(媽媽的計謀 )7 G% h! ^4 v p$ {8 e2 V
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