健康3Q鹹雞蛋

rita711113

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" z* T7 O! w; S8 m2 N之前有蛋友反應我們的3Q鹹雞蛋濕濕的,不好吃,在此做一下回應唷

, {3 t) g5 G8 H5 H一般我們市面上買到是鹹鴨蛋,鴨蛋本身蛋殼比雞蛋殼厚,也比較大顆,所以比較普遍
雞蛋蛋殼薄,雞蛋也較小顆,成功率低,所以比較罕見
) a3 {7 N; O. Q- d! r
8 `" o4 y9 `  T/ u: ^關於我們的鹹雞蛋製程如下:
1. 先將3Q雞蛋使用天然紅土包覆(所以有些外殼是褐色)
2. 將已包覆紅土的雞蛋放入天然海鹽中浸泡約10天(自然滲入鹽分)
. H" [. D# O, s$ f3 g3. 蒸熟
" t7 s" g3 V$ ^. l1 g1 k6 S4. 真空包裝(所以還有些濕度)
5. 送達蛋友手中

: r, m# `$ V& \我們肯定的是所有製程都是天然製造,不添加任何化學物質醃製而成

# b0 r: G& p8 O8 X( _可能蛋友們不曾吃過鹹雞蛋,只吃過鹹鴨蛋,所以不習慣,
但是,鹹鴨蛋可以這樣硬幫幫,可能要去思考他是如何生產出來的,是否是健康的吃下肚唷

- \  A! Z- u& X5 b+ v. l以上,有任何問題歡迎詢問,蛋妹會去幫忙更加確認來回覆給蛋友們~~